全球及中国燕麦行业现状分析（附种植面积、产量、进出口、需求分布）

全球及中国燕麦行业现状分析（附种植面积、产量、进出口、需求分布）一、燕麦综述燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形，小穗含小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，4-9月开花结果。燕麦一般分为带稃型（皮燕麦）和裸粒型（裸燕麦）两大类。燕麦品种分类及介绍燕麦品种分类及介绍资料来源：公开资料，产业研究院整理二、燕麦产业链燕麦的上游产业包括种子、土地、化肥、农业机械等，中游是燕麦种植、加工、存储运输和流通行业，下游包括燕麦片、燕麦奶等燕麦食品领域，还包括燕麦饲草、饲料和工业生产。燕麦产业链燕麦产业链资料来源：公开资料，产业研究院整理从下游应用占比来看，目前世界上约有73%的燕麦作为家畜的饲料和饲草，12%的燕麦被加工成营养食品，15%的燕麦作为种子和应用于工业生产。燕麦下游应用领域分布情况（单位：%）燕麦下游应用领域分布情况（单位：%）资料来源：公开资料，产业研究院整理相关报告：产业研究院发布的《2023-2028年中国燕麦行业市场深度分析及投资战略研究报告》三、全球燕麦行业现状1、收获面积燕麦是世界性栽培作物，主产国有俄罗斯、加拿大、美国、澳大利亚、德国、芬兰及中国等。从收获面积来看，据统计，2021年全球燕麦收获面积为9492千公顷，预计2022年收获面积达到9923千公顷，同比增长4.5%。2016-2022年全球燕麦种植收获面积及增速情况2016-2022年全球燕麦种植收获面积及增速情况资料来源：USDA，产业研究院整理2、产量产量方面，据美国农村部数据，2021年全球燕麦行业总产量为22492千公吨，受疫情相关影响，相较2020年产量小幅下降，预计2022年全球燕麦产量达到24998千公吨，同比增长19.5%。2016-2022年全球燕麦行业产量及增速情况2016-2022年全球燕麦行业产量及增速情况资料来源：USDA，产业研究院整理3、进出口燕麦虽是全球性作物，但作物受气候相关因素明显，目前主要集中产区是北半球的温带地区。供需情况不协调，导致全球各国燕麦进出口流通频繁。据数据显示，2022年全球燕麦进口数量为2729千公吨，同比增长17%；全球燕麦出口数量为2813千公吨，同比增长19.5%。2016-2022年全球燕麦行业进出口数量情况2016-2022年全球燕麦行业进出口数量情况资料来源：USDA，产业研究院整理四、中国燕麦行业现状1、种植面积从中国燕麦种植情况来看，近年来我国燕麦种植面积基本保持稳定，主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地，云、贵、川、藏有小面积的种植，其中内蒙古种植面积最大。据统计，2021年中国燕麦种植面积为52.5万公顷，预计2022年种植面积上升至53.0万公顷。2013-2022年中国燕麦种植面积及增速情况2013-2022年中国燕麦种植面积及增速情况资料来源：USDA，产业研究院整理2、产量国内产量方面，我国种植的燕麦主要是大粒裸燕麦，产量占到90%，是燕麦食品和深加工产品的加工原料。普通栽培燕麦有少量种植，用作家畜的饲料和喂养奶牛的饲草。据统计，2013年我国燕麦产量为23.5万吨，2022年我国燕麦总产量增长至64万吨。2013-2022年中国燕麦行业产量及增速情况2013-2022年中国燕麦行业产量及增速情况资料来源：USDA，产业研究院整理3、进出口从进出口情况来看，我国燕麦行业进口数量远大于出口。数量方面，据中国海关数据，2022年中国燕麦行业进口数量达到39.0万吨，其中种用燕麦进口数量为1.32万吨，其他燕麦进口37.97万吨。2015-2022年中国燕麦行业进出口数量情况2015-2022年中国燕麦行业进出口数量情况注：燕麦进出口数据统计于种用燕麦（10041000）与其他燕麦（10049000）。资料来源：中国海关，产业研究院整理金额方面，2022年中国燕麦行业进口金额为1.27亿美元，出口金额为9.8万美元。进口金额中其他燕麦1.19亿美元，种用燕麦859.8万美元。2015-2022年中国燕麦行业进出口金额情况2015-2022年中国燕麦行业进出口金额情况注：燕麦进出口数据统计于种用燕麦（10041000）与其他燕麦（10049000）。资料来源：中国海关，产业研究院整理五、燕麦行业发展趋势由于燕麦抗旱、耐寒，在贫瘠的土地和极端的气候条件下也能够生长，种植分布很广，在山区、高原的高寒冷凉地带均有种植。但主产区相对比较集中，主要分布在内蒙古阴山南北，河北省坝上、燕山地区，山西省太行、吕梁山区，陕、甘、宁三省（区）的六盘山山麓以及云、贵、川三省大小凉山。这些主产区的生态环境条件较差，区域经济发展水平较低，大部分为贫困的偏远地区。充分发挥燕麦的生产优势，建立具有地域资源特色的优质燕麦产业带，是促进地区经济发展，解决贫困问题的重要举措。以燕麦的生产条件、栽培制度以及品种分布的情况为依据，全国燕麦优势区域划分为华北燕麦产区、西北燕麦产区和西南燕