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文档简介

第3页共3页美食城招商方案范文肇庆市(国际)美食城策划方案一、项目概况。本项目位于端州四路与莲湖中路的交汇处,位于商业圈的中心位置,地理位置优越,周边商场、专业市场聚集,主要分布有七星岩牌坊广场、星湖国际广场、沃尔玛购物广场、碧湖广场以及几大星级酒店等,人流聚集,日流量____万人以上,有潜在的巨大的餐饮消费群体。肇庆(国际)美食城位于碧湖广场一楼位置二、项目的定位。肇庆国际美食城定义为多元化中高档餐饮,荟萃多元特色美食,适合周围众多商务楼办公白领的不同饮食需求。在作为市场餐饮配套的同时,能从档次上适当提高,同时引进不同风味、不同地方特色的中西餐饮形成市场的特色美食区,以服务市场的经营户及来市场购物的顾客为主。同时,带动外围时尚消费群体来美食区消费。品牌形象店、特色美食、风味小吃、经营各式餐饮服务,营造舒适、典雅、温馨的用餐氛围,使其成为肇庆美食的风向标。总的招商思路主要是通过重点引进____家的形象店、主力店。带动美食城整体形象的提升,集聚市场人气。品牌连锁店面积设置在____平方左右,剩余铺位划分成____平方左右,主要是引进特色风味小吃、快餐等。项目所面对的消费档次,是由所服务的消费者决定的。但是定位的同时,又必须适当提升层次,引导消费者的美食消费潮流,使顾客在购物的同时,提供一个休闲、时尚的用餐环境。三、项目背景分析1、市场背景分析有“西--____明珠”之称的肇庆市,是一个历史文化底蕴丰厚的城市,同时也被评为中国优秀旅游城市,拉动了当地的经济发展,也促进餐饮业如雨后春笋般蓬蓬勃勃地发展起来,肇庆的餐饮独具地方风味,各路美食____也加入肇庆的美食行业,川菜、湘菜、以及海外饮食文化,西餐、日式料理、____菜、自助餐等等,均在肇庆饮食市场上获得成功的推广。可以看到更综合、更具规模的美食城,将会给肇庆的美食行业注入新的活力。2、消费者心理解构____城____料理、莱茵阁西餐厅、上岛咖啡等,均切合肇庆消费者求实求惠、求新鲜、求享受的消费心理,从而获得喜人的销售成绩。从这些成功的市场验证的例子当中,可以明确国际美食城的商业推广策略和作战思想。3、市场定位、品牌路线以及产品路线肇庆的美食行业的成功商业案例。我们发现,具有浓郁文化内涵、强烈人文色彩以及风格突出的美食项目,是获得成功的有效途径。四、项目规划1、区域规划餐饮区总共____平方米,如果设置____多平方米的娱乐区,餐饮区实际面积在____平方米左右,按照每个店铺____多平凡米,计划设置____家美食店。,引进____家规模较大品牌店、形象店。2、自主经营、统一装修、统一管“采取统一经营管理、统一规划、统一宣传策划、统一公共餐区、统一附属设施的经营概念。五、项目商户设定与选择1、品牌连锁、形象店2、地方特色风味小吃店3、特色西餐4、奶茶、饮品间5、快餐店六、项目实施1、品牌连锁店优先考虑,引进____家店面形象标准化的连锁品牌餐饮店,品牌主力店先行,利用品牌优势带动其它特色商户的进驻2、从原有报名登记的客户中筛选,按照要求,客户需提供经营的资质,特色小吃加盟店需提供双方的合作协议复印件。授权书。3、填写餐饮区商家申请表,招商部工作人员,进行商户资格的____、对前期登记商户进行初选,选出符合要求的合格商户,根据商家的品牌知名度及区域规划,由招商部统一安排店面位置。美食城招商方案范文(二)颐景园老街坊招商说明书颐景园老街坊是颐景园实业有限公司打造的城市最大的“怀旧民俗”主题餐厅。以宴会、主题婚礼、休闲餐饮为主营.是体验____地道民俗的城市级旅游餐饮地标。颐景园老街坊位于红谷滩丰和一路,毗邻红谷滩中央商务区—红谷金融街,周边集中着高档住宅区,写字楼,酒店和企业。颐景园老街坊____平米的单层面积、整体建筑面积____平方米。是红谷滩仍自____最大。必将成为____餐饮业的“旗舰”和“标杆”。颐景园老街坊将以清末民初时期的老城门、城墙、街道、店铺等,再现老____“七门九州十八坡”的地理风貌。在氛围的营造上,将以实体搭建的城门、实体搭建的老街、地道小吃庙会排档、渔肆码头、二纬视觉的店铺布景墙、老照片墙、西洋哈哈镜馆、旧城“九佬十八匠”民俗壁画墙、____民俗博物展览柜、市井民生情景演出、____民俗艺术品商店等多元形式烘托颐景园老街坊将再现老____的市井民生,游动的香烟小贩和水豆腐小贩、二胡艺人、拉黄包车接送客人的车夫、肩搭毛巾的跑堂等等,以及民间戏曲表演,构筑一座充满怀旧风情的民俗体验馆。老街坊每天营业时间____小时,从早点到宵夜,将在红谷滩新区打造一个全天候的美食不夜城。颐景园老街坊设立20间铺位的庙会排档.单间排挡的面积为,经营____的民间风味小吃。颐景园老街坊将招募____家风味小吃店进驻,采用销售分成的方式与各位商家合作,实现双方共赢。颐景园老街坊同时可接待____人用餐,主要的消费群体面向周边商务白领,住宅区的居民,角洲的大学学生,来____旅游的游客。颐景园老街坊通过统一经营管理来提高服务水平,通过颐景园成熟的策划团队的策划各种广告,活动,促销来提高老街坊的知名度,由专业的人士来负责安全保卫和卫生清洁工作来保证老街坊有个长期的优质的经营环境。各档口经营者经营____本地特

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