食品安全管理承诺书-承诺书

食品安全管理承诺书承诺书

甲方（承诺方）：

乙方（接受承诺方）：

鉴于食品安全的重要性，为确保食品生产、加工、销售等环节的食品安全，甲方特此向乙方作出如下承诺：

一、甲乙双方基本信息

1.1甲方为具备合法经营资格的食品生产/加工/销售企业，具备完善的食品安全管理体系。

1.2乙方为接受甲方的食品安全管理承诺的法人或其他组织。

二、甲方的权利和义务

2.1甲方应严格遵守国家法律法规和地方规定，确保食品生产、加工、销售等环节的食品安全。

2.2甲方应建立完善的食品安全管理体系，定期对员工进行食品安全培训，提高食品安全意识。

2.3甲方应确保其生产、加工、销售的食品符合国家食品安全标准，不得生产、加工、销售不符合食品安全标准的食品。

2.4甲方应对其生产、加工、销售的食品进行质量检验，保证食品安全。

2.5甲方应在食品包装上明确标注生产日期、保质期、成分、营养成分等信息，确保消费者知情权。

2.6甲方应建立食品安全事故应急预案，一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大。

三、乙方的权利和义务

3.1乙方有权要求甲方提供其生产、加工、销售的食品的相关信息，包括但不限于生产日期、保质期、成分、营养成分等。

3.2乙方应遵守国家法律法规和地方规定，合法经营，不得销售不符合食品安全标准的食品。

3.3乙方应对甲方提供的食品进行验收，确保食品符合国家食品安全标准。

3.4乙方在销售过程中，应确保食品的储存、运输、陈列等环节符合食品安全要求。

四、赔偿方式和免责条件

4.1如因甲方原因导致食品安全事故，甲方应承担相应的法律责任，并赔偿乙方因此遭受的损失。

4.2如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的损失。

4.3以下情况甲方不承担赔偿责任：

（1）不可抗力因素导致的食品安全事故；

（2）乙方未按甲方提供的食品储存、运输、陈列等要求进行操作导致的食品安全事故；

（3）乙方未及时向甲方反馈食品安全问题导致的食品安全事故。

五、违约责任

5.1甲乙双方应严格履行本承诺书约定的权利和义务，如一方违反约定，另一方有权要求违约方承担相应的法律责任。

5.2争议解决：如甲乙双方在履行本承诺书过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。

六、保密协议

6.1甲乙双方应对本承诺书的内容和签订过程予以保密，未经对方同意，不得向第三方披露。

6.2以下情况不属于保密范围：

（1）法律法规要求公开的信息；

（2）甲乙双方履行本承诺书过程中，为维护自身合法权益而向有关部门提供的信息。

七、不可抗力

7.1因不可抗力导致甲乙双方无法履行或部分履行本承诺书的，受影响的一方应立即通知对方，并采取必要措施减少损失。

7.2受不可抗力影响的一方应向对方提供发生不可抗力的事由及影响程度的证明，双方根据实际情况协商解决。

八、终止和解除合同

8.1在本承诺书有效期内，如甲乙双方一致同意，可以提前终止本承诺书。

8.2在以下情况下，一方有权解除本承诺书：

（1）对方严重违反本承诺书约定的义务，经催告后仍未改正的；

（2）对方发生破产、清算、解散等情形，无法继续履行本承诺书的。

本承诺书自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自生效之日起计算。本承诺书一式两份，甲乙双方各执一份。

甲方（