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文档简介

食品经营承诺书

甲方（承诺人）：________

地址：________________

联系方式：______________

乙方（被承诺人）：_______

地址：________________

联系方式：______________

鉴于甲方为食品经营者，为确保食品安全，保护消费者权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方食品经营事宜，达成如下承诺：

一、甲方的权利和义务

1.1甲方应依法取得食品经营许可证，并在经营过程中严格遵守国家食品安全法律法规和地方规定。

1.2甲方应保证所经营的食品符合国家食品安全标准，不得销售假冒伪劣、过期、变质等不合格食品。

1.3甲方应建立完善的食品安全管理制度，确保食品采购、储存、加工、销售等环节的安全。

1.4甲方应在经营场所显著位置公示食品经营许可证、食品安全承诺书，接受消费者和相关部门的监督。

1.5甲方在经营过程中，如发生食品安全事故，应立即采取有效措施，防止事故扩大，并及时报告有关部门。

二、乙方的权利和义务

2.1乙方有权要求甲方提供食品经营许可证、食品安全承诺书等相关资料，以核实甲方的合法经营资格。

2.2乙方有权对甲方的食品安全情况进行监督，并向有关部门举报甲方违反食品安全法律法规的行为。

2.3乙方在购买食品时，应遵守甲方制定的购买规定，合理存放食品，避免因自身原因导致食品变质。

三、问题发生时的赔偿方式和免责条件

3.1如甲方销售的食品存在质量问题，导致消费者权益受损，甲方应依法承担赔偿责任。

3.2甲方因不可抗力导致食品经营承诺书无法履行，不承担违约责任。

3.3乙方在购买食品时，如因自身原因导致食品变质，甲方不承担赔偿责任。

四、违约责任

4.1甲乙双方应严格履行本承诺书约定的义务，如一方违反约定，应承担相应的违约责任。

4.2甲方违反食品安全法律法规，导致食品安全事故的，应承担相应的法律责任。

五、争议解决

5.1本承诺书在履行过程中，如发生争议，双方应友好协商解决。

5.2如协商不成，可向合同签订地人民法院提起诉讼。

六、保密协议

6.1甲乙双方在履行本承诺书过程中，应保守对方的商业秘密，不得泄露给第三方。

6.2本保密协议在合同终止或解除后仍然有效。

七、不可抗力

7.1本承诺书签订后，如发生不可抗力事件，影响合同履行的，受影响的一方应立即通知对方，并采取积极措施，减少损失。

7.2不可抗力事件结束后，双方应协商恢复履行本承诺书。

八、终止和解除合同的条件

8.1甲乙双方协商一致，可以终止或解除本承诺书。

8.2甲方未履行食品安全承诺，导致严重后果的，乙方有权单方面解除本承诺书。

本承诺书一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字（盖章）之日起生效

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