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第二章现代零售业态介绍2．掌握百货商店、超级市场、专业店和专卖店、便利店、仓储式商店、购第一节零售业态的涵义售业态与零售业种只有采取与目标市场需求相适应的零售业态形式，零售商店的经营才是有效益。零售业态的内在组成要素象，第二节百货商店商店的特征百货商店(departmentstore)是指经营包括服装、家电、日用品等众多种类采取柜台销售与自选(开架)销售相结合方式；店的发展：选址在城市中心，由于人口向郊区迁移，城市交通拥挤，停车困难，人传统百货公司在顾客市场细分方面很差，经常改变其战略方向，或其管占据零售业的主体地位。根据2001年1－8月对限额以上零售企业(年销售额三、百货商店的变革图新第三节超级市场市场的定义超级市场(Supermarket)采取自选销售方式(顾客自助服务)，以销售大。市、生鲜超市)；二是大型综合超市(或称大卖场GMS)。普通超级市场面积大场的特征杂货等日常必需品为中心；去年到步步高南国店实习的是你们班吗？超级市场的商品实行什么样的管理？都是实行商品、超级市场发展”。第四节专业店与专卖店e商品结构体现专业性、深度性、品种丰富，选择余地大，主营商品占经p注重品牌名声、从业人员必须具备丰富的专业知识，并提供专业知识性第五节便利店便利店(conveniencestore)是一种以自选销售为主，销售小容量应急性的面积在100平方米左右；(3)步行购物5~7分钟可到达；(4)商店结构以速成便利店起源于美国的南陆公司，当时它延长的营业时间是从早上7点到晚。现第六节仓储式商店e用品、耐用品等；备简陋，人员较少，费用和价格较低；价，多是成件或大包装出售；4．开架售货，附设大型停车场；5．多实行会员制。精相同；第七节购物中心购物中心(shoppingcenter/shoppingmall)是指在一个大型建筑体(群)内，根据国际购物中心学会(InternationalCouncilofShipping)的定义，购物中心有两大类别：(1)条块状型(StringCenters)。这类购物中心在前面有一个大第八节无店铺零售业态机点：；没。新潮。邮寄的面很广，可以使消费者迅速获得全国乃至世界消费新潮的

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