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文档简介
知味私享高定盛宴XX项目项目私宴系列主题活动版权说明:1、本方案系作者原创,为了说明和阐述活动创意,所使用的图片/截图/数据源自网络仅供参考(图片版权归原作者所有,若侵权联系删除)2、方案上传至网站作者[树上有颗胡豆儿]原创版权,禁止其他平台及个人任何形式进代抄袭搬运和未经授权的转载!感谢您的关注及下载!PART
OneCONTENT思考·策略PART
TWO跨界·推广PART
THREE动线·规划PART
FOUR包装·内容PART
FIVE人员·应急PART
One思考·策略味至浓时是故乡治愈心灵的私房美食美食拉近人与人之间的距离时光被奇景惊艳,而岁月在城市里被温柔。每一个城市写给你最动人的情书,就是它的食物。平淡的生活中,食物一次又一次抚慰你疲惫的躯体和心灵。南来或北往,谁不眷恋那一茶一饭的光辉。美食是相逢最美好的理由
酒里有故事,故事里有你我。PARTtwo跨界·推广资源嫁接:余勇浪|走过戛纳电影节红毯的ChefLance明星厨师定制湾居业主生活法式菜单资源嫁接:古法川菜顶级餐厅——觅MIKU餐厅传统的古法川菜带来韵味十足的美食盛宴
资源嫁接:世界上最顶级的金枪鱼品种——蓝鳍金枪鱼顶级食材的烹制打造舌尖艺术的盛宴
宣传推广/////////////////////Publicityandpromotion新媒体官微海报预热活动前期邀请明星厨师拍摄邀约海报,制造第一波预热,释放私宴活动信息。海报形式参考时尚艺术杂志拍摄风格,强调画面艺术感。明星厨师强势助力开启话题输出第一波宣传推广/////////////////////Publicityandpromotion嘉宾邀请活动前期线上邀约意向客户询问意向并登记;定制音乐会邀请函,快递上门或置业顾问送上门,表达项目的尊重和活动仪式感;邀请函中放置项目宣传手册,起到软性输出作用活动当天,到场嘉宾凭借邀请函入场。开启湾居知味生活共享舌尖艺术大赏宣传推广/////////////////////Publicityandpromotion倒计时海报以创意内容设计倒计时海报活动前三天通过进行海报刷屏吸引全城目光,增加传播音量开启湾居知味生活共享舌尖艺术大赏PARTTHREE动线·规划外场规划/////////////////////Publicityandpromotion警校路警校路岗亭停车区岗亭主画面桁架售楼部景观绿化普通客户停车行进动线领导及VIP客户停车行进动线内场规划/////////////////////Publicityandpromotion客户行进动线客户签到区通道两侧迎宾装饰茶歇酒水区晚宴背景嘉宾就餐区导视水牌PARTFOUR包装·内容第一场:明星主厨法餐私宴资源嫁接:余勇浪|走过戛纳电影节红毯的ChefLance明星厨师定制湾居业主生活法式菜单签到区效果/////////////////////Effectofsigninarea定制主题签到区,嘉宾在背景墙上签上名字,完成签到仪式,并进入私宴现场。(图片供参考)私宴背景/////////////////////Effectofsigninarea晚宴区设置私宴背景,作为主厨分享和宣讲背景(图片供参考)迎宾装饰/////////////////////Effectofsigninarea售楼部门口装饰迎宾装饰,营造整体仪式感和氛围感(图片供参考)晚宴整体氛围/////////////////////Effectofsigninarea晚宴区设置宴会椅、宴会条桌,作为私宴就餐区(图片供参考)桌面装饰/////////////////////Effectofsigninarea桌面餐具、花艺、菜单摆放桌面装饰/////////////////////Effectofsigninarea定制logo牌,增加项目定制感。酒水/////////////////////Effectofsigninarea依云矿泉水、饮料、红酒音乐伴场/////////////////////Effectofsigninarea现场安排大提琴和小提琴演绎人员现场演绎伴场法式定制菜单/////////////////////Effectofsigninarea明星厨师定制法式菜单第二场:古法川菜私宴资源嫁接:古法川菜顶级餐厅——觅MIKU餐厅传统的古法川菜带来韵味十足的美食盛宴
签到区效果/////////////////////Effectofsigninarea定制主题签到区,嘉宾在卷轴签上名字,完成签到仪式,并进入私宴现场。(图片供参考)私宴背景/////////////////////Effectofsigninarea晚宴区设置私宴背景,作为主厨分享和宣讲背景(图片供参考)迎宾装饰/////////////////////Effectofsigninarea售楼部门口装饰迎宾装饰,营造整体仪式感和氛围感(图片供参考)晚宴整体氛围/////////////////////Effectofsigninarea晚宴区设置宴会椅、宴会条桌,作为私宴就餐区(图片供参考)桌面装饰/////////////////////Effectofsigninarea桌面餐具、花艺、菜单摆放桌面装饰/////////////////////Effectofsigninarea定制logo牌,增加项目定制感。酒水/////////////////////Effectofsigninarea依云矿泉水、饮料、红酒音乐伴场/////////////////////Effectofsigninarea现场安排古筝演绎人员现场演绎伴场古法川菜菜单/////////////////////Effectofsigninarea古法川菜厨师定制川菜菜单第三场:蓝鳍金枪鱼顶级私宴口感细腻,入口即化,每一处都透露着对深海的敬畏之心国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质含量丰富每一条蓝鳍金枪鱼都是可遇不可求每次品鉴金枪鱼都是一种奢侈享受来自大海的馈赠——蓝鳍金枪鱼世界上最顶级的金枪鱼品种口感细腻,入口即化,每一处都透露着对深海的敬畏之心国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质含量丰富每一条蓝鳍金枪鱼都是可遇不可求每次品鉴金枪鱼都是一种奢侈享受来自大海的馈赠——蓝鳍金枪鱼世界上最顶级的金枪鱼品种活动亮点价值解析名厨操刀金枪鱼
特邀名厨来到现场亲自为在座的嘉宾服务,将最顶级的食材在顶级的厨师手上呈现出一份份精致的饕餮之作开鱼祭选定特定时间由名厨举行开鱼祭并开宴。
签到区效果/////////////////////Effectofsigninarea定制主题签到区,嘉宾在背景墙上名字,完成签到仪式,并进入私宴现场。(图片供参考)私宴背景/////////////////////Effectofsigninarea晚宴区设置私宴背景,作为主厨分享和宣讲背景(图片供参考)迎宾装饰/////////////////////Effectofsigninarea售楼部门口装饰迎宾装饰,营造整体仪式感和氛围感(图片供参考)晚宴整体氛围/////////////////////Effectofsigninarea晚宴区设置宴会椅、宴会条桌,作为私宴就餐区(图片供参考)桌面装饰/////////////////////Effectofsigninarea桌面餐具、花艺、菜单摆放桌面装饰/////////////////////Effectofsigninarea定制logo牌,增加项目定制感。酒水/////////////////////Effectofsigninarea依云矿泉水、饮料、红酒音乐伴场/////////////////////Effectofsigninarea现场安排大提琴演绎人员现场演绎伴场海鲜菜单/////////////////////Effectofsigninarea品牌餐厅主厨定制海鲜盛宴第四场:品牌素食顶级私宴签到区效果/////////////////////Effectofsigninarea定制主题签到区,嘉宾在背景墙上名字,完成签到仪式,并进入私宴现场。(图片供参考)私宴背景/////////////////////Effectofsigninarea晚宴区设置私宴背景,作为主厨分享和宣讲背景(图片供参考)迎宾装饰/////////////////////Effectofsigninarea售楼部门口装饰迎宾装饰,营造整体仪式感和氛围感(图片供参考)桌面装饰/////////////////////Effectofsigninarea桌面餐具、花艺、菜单摆放桌面装饰/////////////////////Effectofsigninarea定制logo牌,增加项目定制感。酒水/////////////////////Effectofsigninarea依云矿泉水、饮料、红酒音乐伴场/////////////////////Effectofsigninarea现场安排古筝演绎人员现场演绎伴场素食菜单/////////////////////Effectofsigninarea品牌餐厅主厨定制创意素食菜单活动礼品/////////////////////海信65寸电视:5个科沃斯扫拖一体机器人:5个容声451升变频冰箱双开门PARTFIVE人员·应急摄影摄像团队拥有专业的摄影背景及相关服务经验,能够领会活动内容的专业摄影、摄像人员。活动前熟悉场地、熟悉流程,特别是重要领导及嘉宾。活动当天确认摄影摄像提前到场准备,提醒需注意的事项:如公司的logo必须完整、场地布置全景拍摄、签到和相关指示及装饰系统等要有独立照片等。手作老师和服务员(图片示意)专业手作老师和服务员,身着统一专业服装,现场进行DIY指导和茶歇服务。应急预案——管理预案010203现场管理设备●提前检查各种设备的正常使用,保证活动顺利进行●功能区各种配备设施的正常使用,保证来宾顺利使用突发事件●随时用工作人员对应现场突发情况●危机事件提前预演彩排人员●所有工作人员、演职人员都统一听从安排,不得擅自离岗●所有工作人员、演职人员休息在特定的休息区内人员管理前期准备●所有工作人员提前一天培训●所有工作人员佩戴工作证及对讲机(统一频率)●所有工作人员配有员工分工及执行手册一本活动现场●活动现场工作人员统一着装●活动需要工作人员进行分组●每项工作责任到人,不得擅自离开自己的岗位●手机开机便于应急联络●客户提出的临时要求要及时解决应急预案组织机构划分WEATHEREMERGENCYPLAN突发事件应急指挥部:Emergencyresponseheadquarters:总体协调、安排、组织各项安全应急工作,迅速处理突发事件的应急救援工作。具体工作内容如下:安全保卫应急组:Securityemergencyteam:负责提前到场,配合突发事件应急指挥部工作;负责晚会现场、舞台四周、演员休息室、嘉宾席的安全防控;负责提前清场,严禁无关人员演出前滞留演出现场;负责门禁、现场查验,防止有与晚会不相干的人员等外来人员进场;保证现场良好的演出秩序,严防寻衅滋事情况发生;如遇突发事件,积极配合其他工作小组开展工作。医疗救护应急组:Medicalemergencyteam:负责现场一般医疗药品、器材、器具的配备;现场安排指定人员、担架,进行医疗救护备用;如遇突发事故,应及时救助,必要时送医务室治疗或拨打120。消防安全应急组:Firesafetyemergencyteam:负责文艺晚会开始前的消防安全培训及预演练;负责晚会现场及周边场地消防器材的提前布置;演出舞台、演员更衣室的消防安全,及废弃物的及时合理处理;负责晚会现场秩序,严禁吸烟、玩火;紧急情况下演出现场电源的切断与现场消防应急处置。紧急疏散应急组:Emergencyevacuationemergencyteam负责晚会现场疏散出口选定;负责紧急疏散标识的制定与放置;负责舞台、嘉宾席、高台等紧急疏散设施的安全检查;负责准备哨子、扩音喇叭、应急照明灯等紧急提醒器材并查看其有效性;负责保持疏散通道畅通,防止人员拥堵情况的发生,及紧急情况下人员情绪的稳定、防止踩踏事件发生;紧急情况下可任意征调其他工作小组的人员。舞台、幕后突发情况处理组:Stageandbackstageemergencyhandlinggroup:负责舞台、幕后等演员适当调度;处理舞台设施、幕后情况的突发事件。负责设备的流通、灯光调配的对讲。负责演员的点到和通知上台和跟主持人沟通传达。应急预案——管理预案拥挤踩踏疏散预案EVACUATIONPLAN在来宾区周围及主要通道处安排工作人员及保安,有序入场和退场,出现紧急情况,立即组织人员疏散ARRANGEDAROUNDTHEGUESTAREAANDTHEMAINCHANNELOFTHESTAFFANDTHESECURITYANDORDERLYENTRYANDEXIT,EMERGENCY,IMMEDIATELYORGANIZEDTHEEVACUATION.如场内发生混乱时由场内的工作人员及礼仪迅速引领领导到VIP休息室,确保在场领导的安全ASQUICKLYLEADLEADINGTOTHEVIPLOUNGEATTHEVENUECONFUSIONBYTHEFIELDSTAFFANDETIQUETTE,TOENSURETHEPRESENCEOFLEADERSOFSECURITY主持人利用现场广播对场内的人员进行引导和疏散MODERATORUSETHELIVEBROADCASTOFTHEFIELDPERSONNELGUIDANCEANDEVACUATION出现紧急情况,造成人员伤病,则立即组织车辆和人员送往医院。INANEMERGENCY,CAUSINGINJURIES,IMMEDIATELYORGANIZEDAVEHICLEANDTAKENTOTHEHOSPITALSTAFF.应急预案——管理预案其他OTHER医疗预案:MEDICALPLANS:现场设置紧急医疗箱,准备常规药品,如防暑降温药、风油精、创可贴等SETTING
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