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备案号：35058-2012DB22DB22/T1584—2012无公害农产品黑木耳林下仿野生栽培技术规程Pollution-freeagriculturalproducts——Techniquerulesforimitatingwildofauriculariaauricularinforests2012-09-15发布2012-10-31吉林省质量技术监督局发布I1NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技林下仿野生栽培imitatingwildcultivation利用房屋作发菌室，房间内采用角铁或原木搭培养架，培养架宽1m～1.2m，长度不限，层2简易棚要求棚高不超过2.8m，1个发菌室面积不超过100m出耳东部山区栽培中、晚熟品种在4月20日至6月1日期间生产菌袋，早熟品种在5月10日至6根据当地原料资源选择适宜的培养基配方（见附录A），严格掌握培养基含水量和pH值。秋季栽培3先将麦麸、玉米粉、豆饼粉、石膏粉等混拌均匀，然后再与木屑混拌均匀，粉碎木屑提前1d喷水采用17cm×(33cm～35cm)×0.045cm合GB9688的规定，低压乙烯折角袋应符合GB9687的规定。采用机械装袋，装料高度20cm～22c灭菌后，将料袋放在冷却室或接种室内，自然冷却至25℃~28℃或常温。采用接种室（箱）接种。接种前，手、菌种瓶（袋）及接种工具用75%酒精棉球擦拭消毒，接种工菌种放入料袋孔内，然后盖好无棉盖体或棉塞。接种量10g/袋，一瓶500ml原种接种25袋～30袋43d～5d内室温控制在28℃~30℃,6d～20d温度控制在25℃±1℃,20d后温度20℃±2℃;空气相对湿度控制在60%左右；发菌室光线以昏暗为好；10d内菌丝长满袋后，温度控制在22℃±2℃,空气相对湿度控制在60%继续培养10d～20d。在林地内按照林向做畦，畦床与树木距离大于0.5m，以防伤害室内催耳是将菌袋开口后直立摆在室内培养架上，菌袋间距3cm～5cm，室内温度控制在5℃~25分床后2d～3d开始喷水，喷水在早晚进行，上午5～10时和下午15～18时喷水，雨天不喷水，阴5线虫采用0.5%石灰水或1%食盐水喷洒，喷洒3次；伪步行虫采用500倍～800倍除虫菊防治；蛞蝓采用撒采收前1d傍晚轻微喷水，

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