《农产品质量管理与认证》 课件 项目四 绿色食品认证_第1页
《农产品质量管理与认证》 课件 项目四 绿色食品认证_第2页
《农产品质量管理与认证》 课件 项目四 绿色食品认证_第3页
《农产品质量管理与认证》 课件 项目四 绿色食品认证_第4页
《农产品质量管理与认证》 课件 项目四 绿色食品认证_第5页
已阅读5页，还剩6页未读， 继续免费阅读

付费下载

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

项目四

绿色食品认证目录必须通过独立有机食品认证机构的认证检查。任务二

了解绿色食品标准体系任务三

开展绿色食品认证4任务一

认识绿色食品任务四

学习绿色食品标志管理办法什么是绿色食品认证？绿色食品认证是上世纪90年代建立的一套认证制度。绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的食品。绿色食品认证依据的是农业部绿色食品行业标准。如何认证？绿色食品认证需要企业自行编制申报材料，经第三方检测单位对产地环境和产品检测，绿色食品检查员现场检查通过，由中国绿色食品发展中心组织专家评审通过，授予绿色食品标志使用权。

证书展示

A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。按照农业部发布的行业标准，AA级绿色食品等同于有机食品。

学习目标知识目标了解绿色食品概念、分级、特征和标志。掌握绿色食品认证标准体系。掌握绿色食品认证流程。了解绿色食品标志管理办法。能力目标能帮助企业进行绿色食品认证。会编制绿色食品认证的相关文本。能独立对绿色食品申报文件进行审阅。

项目小结本项目重点阐述了绿色食品概念、分级、特征及其发展意义，系统介绍了绿色食品标准体系、认证流程，标志使用与管理等方面基础知识，通过案例介绍，全面系统提出了绿色食品认证系统资料准备过程，为同学们今后独立开展绿色食品认证工作指明了方向。复习思考题（1）什么是绿色食品？发展绿色食品有意义吗？（2）绿色食品的特点及要求是什么？（3）绿色食品如何组织管理？（4）我国绿色食品还存在哪些问题？（5）A级和AA级绿色食品有何区

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论