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第1页共4页山有路勤为径，学海无涯苦作舟工业园办公室食堂管理岗位说明书1月与工作任务：职责一分负责操作间、库房、餐厅的环境卫生，做好炊具、餐具、食品的清洁、卫生、消毒工作，定期组织清扫组织采购食品、蔬菜、粮油等原材辅料，并控制采购价格和质量负责就餐预测和成本核算记账、总分类账登记工作职责二应负责对下属炊事员的工作情况进行考核负责对下属炊事员的工作进行监督四第2页共4页山有路勤为径，学海无涯苦作舟有处罚的建议权作有监督、检查权作争议有裁决权对下属炊事员的奖惩权对下属炊事员的业务水平、业绩有考核评价权关系：内部员工或者高中毕业的知识通能力、计划与执行能力、判断与决策能力备室要加班文档第3页共4页山有路勤为径，学海无涯苦作舟第4页共4页山有路勤为径，学海无涯苦作舟

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