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健康饮食方法健康饮食方法专家讲座第1页健康饮食方法专家讲座第2页高盐、高脂、高糖三高饮食让现在孩子中小胖墩儿扎堆。控制肥胖，为学生搭配健康饮食，日趋显得更加主要。健康饮食方法专家讲座第3页健康饮食方法应该是什么呢？健康饮食方法专家讲座第4页健康饮食方法专家讲座第5页一、丰富菜篮子深绿蔬菜搭配妙我们应该尽可能多得给孩子提供水果、蔬菜。增加深绿色蔬菜对孩子来说尤为主要。深绿色蔬菜所含叶绿素最高，而叶绿素含有丰富微量元素，如铁、维生素C等，既可造血，预防贫血又能保持体液弱碱性。油菜、菠菜、茼蒿、西兰花都含有较高叶绿素。

搭配推荐蔬菜能生吃就尽可能生吃，或用水焯一下凉拌。需要炒要大火快炒，最大程度保留营养成份。各种类型、颜色蔬菜均衡摄入。健康饮食方法专家讲座第6页健康饮食方法专家讲座第7页二、扩充粮袋子

全麦主食不能少

全麦主食饱腹感强，含更多膳食纤维，能润肠通便，从一定程度上预防儿童肥胖发生。且天然食品加工步骤越多，营养损失越大，食用全麦主食能帮助摄入更全方面维生素及矿物质，降低高热能食物摄入。

搭配推荐早餐时可吃些全麦面包或燕麦粥，打杯五谷豆浆也不错。中午杂粮饭，晚上小米粥。注意粗细搭配，粗粮过多会影响孩子食欲。健康饮食方法专家讲座第8页健康饮食方法专家讲座第9页三、调整奶瓶子低脂牛奶蛋白好

牛奶能提供大量营养元素。但牛奶含有较多脂肪，低脂牛奶所含脂肪约是普通鲜奶二分之一，也能够提供优质蛋白质。普通天天最少要喝250毫升，生长发育旺盛学生要喝500毫升。但如不是肥胖儿童，或食物中脂肪摄入量较少儿童可选全脂牛奶。

搭配推荐乳糖不耐受人群可搭配一些谷物，或将牛奶加热，而且每次摄入量要少，普通50毫升，少许屡次。早上和晚上喝奶比很好。健康饮食方法专家讲座第10页为了孩子健康饮食，

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