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文档简介
职工食堂外包及原材料配送投标方案(技术方案)投标方案投标人名称:****有限责任公司地址:****号二楼联系人:**** 41.1.质量控制措施 41.1.1.原材料采购质量控制措施 4 1.1.4.交货、验收等环节的质量控制措施 1.2.服务及应急预案 1.2.1.应急管理机构 1.2.2.应急工作队伍、车辆配置、响应时间 1.2.3.突发事件响应措施 2.1.1.产品来源、产品品质、检验检测手段的追溯记录 2.1.2.质量保证体系和保障措施 2.1.3.配送计划 2.1.4.配送路线安排 2.1.5.人员配置表 2.1.6.配送时间保障措施 2.1.7.进度计划及保证措施 2.2.项目实施进度计划表 2 3.1.优惠条件 3.1.1.优惠及个性化服务 3.1.2.营养搭配建议 3.1.3.免费精细化加工 3.1.4.代采购其它食材或物品 3.1.6.如遇到临时加急单 3.1.7.若采购方节假日、重要或大型活动时需追加食材 3.1.8.遇有紧急订单情况 3.2.特殊承诺 3.2.2.提供优质服务的承诺 3.2.3.职工管理的承诺 4.1.1.服务宗旨 4.1.2.服务乐趣 4.1.3.超值服务 4.1.4.服务模式 4.2.售后服务保障措施 4.2.1.客户投诉应急措施 4.2.2.售后支持服务 34.2.3.问题食品召回制度 4.3.服务方案 4.3.1.退换货政策 4.3.2.售后服务承诺 5.2.1.培训目标 5.2.2.培训议程 5.2.3.培训内容 5.2.4.培训时间 5.2.5.培训地点 5.2.6.培训方式 5.2.7.培训档案的管理 6.1.企业实力 6.1.1.固定营业摊位 6.2.制度建设 6.2.1.仓储管理方案 6.2.2.员工管理制度 4第一章相关技术方案②严格遵守采购规范流程,按照有关要求,大宗物资采购,在满足质量需求的基础上最大限度的降低采购成本。③采购人员必须廉洁奉公,不谋私利,遵纪守法,按2)检验(检验)证明;55)强制性认证证书(国家相关标准);⑦对实行购销挂钩的食材,可凭购销挂钩协议和供货⑧对索取的票证要建立档案,并接受市场服务中心和⑩验收食品做好数量、质量、有毒有害食品处理等记6②验收人员必须严格按照验收程序完成食材验收工③验收人员必须了解即将取得的食材与采购订单上7⑦验收完毕,货品交由仓库负责保管,并盖章确认。验收章的内容包括验收日期、验收员签字、采购供应签字、①采购食品8收集规范凭证作为食品进(销)货台账,如实记录食品的名式、进(销)货日期等内容。妥善保管书式台账档案,条件9不得露于帽外,不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。④从业人员卫生知识培训人员和从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生知定期组织本单位食品从业人员学习《食品安全法》等,2)食物贮存培训>如何进行工作前的清洗准备。>知道如何清洗设备以及正确的清洗方法。能描述防止食品储存场所、工具清洗处以及存放点之>知道如何正确处理清扫的垃圾及废弃物。>了解何种食物可能受到化学有害物质的污染,并知道知道食源性疾病的主要原因,并能联系自己的岗位操②仓库保管员有权拒收一切不符合食品卫生要求的库。肉类及其制品应有容器盛放,室温应控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放温度应控制在0-13℃,鲜蛋应存放在②洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方②所有人员在《健康证》到期前10天内需到有资质④工作期间如发现患有有碍食品卫生安全的疾病必⑥按部门及工作内容建立《从业人员健康状况一览(3)送货器具(菜筐、油桶)保持干净,无污渍。因特殊情况(根据客户需求而定),确需入场的,由配送专因装卸不当等人为原因造成商品破损的都需责任人当(3)签收:所配送的物资均达到采购人要求,数量和质同客户收货员在交接单上签上实收件数(大写)、收货员姓数不相符,以实际到货件数为准,并签上实收件数(如实际件数签收);交接单回单由客户专员当车带回。方食品安全为目的,坚持整体筹划、充分准备、积极应对、②各部门负责人应根据突发事件与本部门有关的项⑥在应急现场的最高主管在事故发生的第一时间根⑨报告上级主管及直接报告公司应急中心,在上级的110或119、120、122报警抢险救灾。配备应急配送队,设置队长1名,配送人员2名,专门与公司管理人员协商沟通(如有大量新增任务应急配送队不足以满足任务需求时,立刻从其他类似项目抽调人员,确保本项目供货及时性);为本项目配置应急配送车2辆,专门用于完成临时性应急食品供货任务。每天检查配送车辆1次,确保车辆油量充我方建立7*24小时服务热线,当售后服务员接收到甲①方针与原则坚持“安全第一,预防为主”、“保护人员安全优先,②危险性分析③与外部联络机构(消防、医院、安全监督部门)④人员准备⑤预警等级1)蓝色预警:大风(24小时内可能受热带低压影响,平均风力可达6级以上,或阵风7级;或者已经受热带低压影响,平均风力为6-7级,或阵风7-8级并可能持续)、雷雨大风(6小时内可能受雷雨大风影响,平均风力可达6级以2)黄色预警:天气情况为暴雨(6小时降雨量将达50毫米以上,或者已达50毫米以上且降雨可能持续)、中雪、3)橙色预警:天气情况为暴雨(3小时降雨量将达50毫米以上,或者已达50毫米以上且降雨可能持续)、大雪、过信息群发系统等方式向本项目服务人员发布预警应急等项目部项目经理电话保持24小时畅通;项目部项目经理应项目管理部通知各部门做好恶劣天气防范措施;>时刻关注天气预报,提前1-2小时出发;>在原配送人员基础上加派人员2人,加派车辆2倍,>应急救援队伍待命。>项目管理部通知各部门做好恶劣天气防范措施;>此类天气停止外出,从距离甲方最近库房调货,或提⑦高温作业应急措施配送车辆24小时备有充足的纯净水、绿豆汤和防暑降天中午停工休息,下午2点半后再恢复配送以错开高温时间2)高热型:重点是物理降温,用26-29℃温水或50%酒1)对在防御灾害天气预警预案的执行和抢险工作中做2)对在防御灾害天气预警预案的执行工作中玩忽职守,造成损失的部门和个人,追究当事人的责任,并予以处罚。①发生交通事故,当事人应立即进行自救,并报警。电话:122(交警)、119(消防)、120(急救),应简明②当事人应立即切断车辆电源开关,使用消防器材,③对伤者的外伤应立即进行包扎止血处理,发生骨折也应移至安全地带妥善安置。积极协助120救护人员救死扶④保护好自身的安全,积极配合交警、消防等部门进⑤发生一次死亡事故应在30分钟之内报告当地交通备2名驾驶员,每位驾驶员连续驾驶时间不得超过3小时。④人员:参运人员年龄在20至50岁之间,符合道路(6)食材中断紧急预案(恶劣天气)车辆及人员将提前0.5-1h出发进行食材配送,避免出现食⑥若因无可抗力自然灾害,如洪水、地震、冰雹等因素造成无法送货,我公司无需提供紧急预案,不承担责任,②事故出现时以最快速度将疑似中毒人员送往就近③由项目经理封存现要恶意向外扩散消息,以免引起不必要的混乱和不良影响。1)对造成食物中毒或者可能导致食物中毒的剩余食物、2)对工作人员的手和被污染的用具及工具进行消毒清洗处理(餐具、用具、抹布等用沸水煮10分钟消毒;对不剂浸泡)。4)对化学性食物中毒要用热碱水彻底清洁接触过的容⑩责任追究>对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究;>对事故处理中玩忽职守、推诿等影响应急预案顺利实3)重症中毒者要禁食8~12小时,待病情好转后,再吃防食物中毒的宣传,结合实际情况,充分利用广播、电视、4)有毒动植物中毒的预防措施有毒动植物往往与某些所佩戴的头饰、发夹等进出车间班组长进行检查核对。严禁穿戴有装饰品(漂浮易脱落)的便服进车间。其它因车间需要必须带入的非生产性物品(如机修),进去车间前要做好出入车间自我检查和出入车间物品清查,④工作人员穿戴管理戴口罩发网(口鼻不外漏)→换洁净服(检查是否有线头毛发)→换工作鞋→进仓库/冷藏中心。⑤毛发控制管理工作服穿戴前做到自检或互检工作服和便服上的毛发,⑥生产操作过程管理⑦各工序过程控制用于存放食材的冷藏箱、桶、货架必须时刻保持清洁,包装车间生产前检查设备周围不能有易被静电吸附的如果怀疑产品中可能夹入异物(如金属),必须使用金⑧车间日常管理地面、门窗、墙壁、胶帘、铁架、操作台等保持清洁、品污染等源于食品对人体健康有危害或者可能有危害的食2)适用于因人为恶意破坏引发的隐含重大食品安全风故进行分析、预防,并有针对性地制定事故应急处置预案,其他负责人对各自职责范围内的食品卫生安全工作负副组长:副总经理行政人事总监成员:配送部门经理、厨师长、采购主管、安全主管、其他负责人对各自职责范围内的食品卫生安全工作负>严格执行食物中毒报告制度,一旦发生食物中毒突发事件,第一发现者(或接到投诉)应立即向配送部负责人或值班经理报告,配送部负责人(值班经理)应立即报告总经>封存保留好可疑食物及餐具,留样品保留待查,必要>安全主管负责组成外围警戒人员,严禁无关人员进入>行政人事总监负责安排救治人员的陪护和食宿,安抚>及时向主办单位及当地卫生防疫部门报告有关处理情⑤后期处置发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现品样本,24小时后,一切正常后处理掉。①消防知识培训1)新员工上岗前须进行消防安全培训,培训内容包括:消防安全基本常识灭火器、灭火毯及消防栓的操作使用等。4)公司根据实际情况,定期组织安全培训会议及活动。>作业点的消防安全责任人。>公司的消防安全管理人员。>专职的消防人员。规程各岗位的火灾危险性和防护措施>有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法>作业点自行组织的日常培训会>公司组织的专题培训会>消防的实操演练培训>通过看板、宣传栏、安全标识等方式进行宣传教育。②消防安全管理制度会”:懂得本岗位的火灾危险性,懂得预防火灾的措施,懂保障安全出口、疏散通道的畅通,对安全出口指示灯、改、装设施、设备前应与相关部门协调,不得擅自改、③消防设施器材维护及使用栓、消防门、疏散指示牌等固定设施。消防器材指灭火器、字、图案等,所有员工要爱护消防设施、器材及安全标识,3)灭火毯是否存放于易于取用的固定地点,有无丢失、>每月公司安排一次联合安全检查,对各类消防设施和>委托具有资质的消防设施检测企业对固定消防设施进>建立消防器材的管理台账,明确器材的种类、数量、>消防器材必须由专人管理,不得随意挪动,并能掌握>内禁止一切烟火,并保持通道畅通。>内照明用防爆灯离货物至少0.5米。>内电线要套装阻燃管,禁止乱拉明线。>开关要远离货物,所用保险要符合规格。>安装时,根据其功率大小确定输电线路,防止过载、>灭火器安装时一定要安装过载保护装置。>铺设要尽量穿在阻燃管内,远离易燃物品。对采购人现有的相关物资和设备配备情况进行一次清①疫情监测、报告和公布1)疫情的检测各小组负责开展的日常监测工作,及时、>流感疫情,等群发性疾病实行逐级报告制度。>任何人发现发生或疑似流感或群发性疾病时,必须立>自发生即日起,应每天上报一次疫情。>任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。②突发事件监测和报告>发现有疾病疫情期间,实行24小时值班制,开通疫情>严格执行疫情报告程序,出现流感等疫情时,采购人不得隐瞒、迟报、谎报或者授意向他人隐瞒、迟报、第二章组织实施方案质量及产品在市场上的知名度和信誉度进行考察评估合格①蔬菜类②水果类③采购环节1)我们公司有合作开发的供应基地和原材料定点一级管理层对供货单位的生产加工场地及其它延生环节不定期3)物流采购部质检组根据不同的食材所对应的不同的食品加工的质量管理包括从原料到成品的全工艺过程。(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),不得存放个人副食分区(或分库房)存放。(供应商提供)。①产品标识及产品的状态标识产品属性(原辅材料、食品添加剂、食品相关食品):统一称为“原材料批号”;过程加工的标识统一称为“生产批号”;成品标识统一称为“出厂批次号”。②采购品的标识2)验货根据各部门对产品具体的标准要求和方法实施③生产过程中的标识控制表格的填写;生产中相关配件上均表明生产人员编号(用黑色记号笔写在相应位置),严格遵守生产规程要求,5)当计量检测设备失准导致不合格品流入下道工序或名、规格、数量等),顾客要求的特定产品要照定单要求执1)公司产品(服务)的追溯要求可以追溯到生产历史,①无公害蔬菜的标准的条件下,只能有相对的标准,不能用绝对的标准来衡量。准允许量,一般控制在432ppm以下。②无公害蔬菜栽培技术规程>因地制宜选用抗病品种和低富集硝酸盐的品种。尤其>做好种子处理和苗床消毒工作。对靠种子、土壤传播>适时播种。蔬菜播期与病虫害发生关系密切,要根据>培育壮苗。采用护根的营养钵、穴盘等方法育苗,及>实行轮作。合理安排品种布局,避免同种蔬菜连作,>加强田间管理,改进栽培方式。提倡深沟高厢栽培,>采用设施栽培的方式。通过大棚覆盖栽培,可以明显叶菜收获前7~12天,茄果类采收前2~7天,瓜类蔬菜采收前2~3天,禁用农药。须通过合理的施肥技术使商品蔬菜硝酸盐含量降低到允许有机复合肥、无机(矿质)肥和叶面肥。掌握适当的施肥时间(期)。在商品菜临采收前,不农药残留快速检测方法采用国家推荐标准方法(GB/T5009.199-2003)《果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药(GB/T5009.199-2003)和农业标准方法(NY/T448-2001)中的建议,要求温度低而运输时间超过6d的果蔬,要与低温贮适当提高储运环境中的二氧化碳浓度和适当降低氧气>货物间留有适当的间隙,以使车内空气能顺利流通;>货物不能紧靠机械冷藏车的出风口或加冰冷藏车的冰B.不同品名货物的混装B.物资保障;所有机动车辆和停车场应配备灭火器等必C.宣传教育;积极利用办公自动化系统、安全例会、内E.机动车辆应急领导小组按照国家有关法律法规及公3)保障措施括卫生管理组织机构及食品采购查验、场所环境卫生管理、C.送货器具(菜筐、油桶)保持干净,无污渍。E.运输车在运输食品前,必须进行消毒,并设有专人负I.配送应急措施拒力量(比如:大雪、地震、泥石流、山洪等),送货人员项目经理会经过客户沟通允许在当地采购超市优质品牌产货物数量应急措施:为防止客户临时增加食品使用量,我方每次所运输食品会以总量的105%进行运输,多出的5%②质量保证及食品安全承诺每批次食品入库,必须索取三证(食品经营许可证、营业执照和产品检验合格证),以保证原材料货源正规,质异物或者其他感官状况异常,可能对人体健康有害的食品。C.含有致腐性寄生虫、微生物的,或者微生物毒素含量D.未经兽医卫生检验或检验不合格的肉类及其他制品。药(残留)的食品。与采购方签订食品安全、生产安全和消防安全责任书。为预防和解决好食品卫生事故,采用48小时留样制,项目的卫生防疫达到卫生管理部门制定的食品安全卫B.要做到生品与成品、熟品相隔离,成品与半成品相隔为加强本公司仓库食材材料出入库管理及食品质量安共同签字确认),如发现物资数量、规格、类别、价格、单料经整理登记后移交本经营单位(公司)档案室统一管理。b.食品经营人员持有效健康合格证明从事食品经营活c.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病禁忌患者及时调离率100%。B.食品经营操作流程产品标识。清点、检查商品,建立食品进货查验记录制度,b.上货架或贮存,定期检查库存食品,及时清理变质或C.食品进货检查验收制度a.食品经营者应当建立并执行食品进货检查验收制度,b.经营者应当审验初次交易的食品生产者或供货商的c.食品经营者进货时,应当查验其食品与标识是否真实d.食品经营者对购进的食品应当按产品批次向食品生产者或供货商索要符合法定条件的检验机构出具的检验报e.食品经营者不得从经营资格不合法或不明的生产者f.食品经营者应当自觉接受工商行政管理机关对其建行政执发法部门开展产品质量抽查确认并公开的不因科学技术发展面发现存在安全隐患可能危害人体经营者主动对上柜食品进行清查而发现的过期变质e.食品经营者应加强对其经营食品的跟踪服务和管理,E.食品安全承诺书c.保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业i.保证食品广告的内容真实不含有虚假或者夸大的内①货物质量保障机制及措施质量求精开拓市场完善服务忠诚守信a.产品质量符合食品卫生要求,合格率达到100%;b.市场占有率每年提高2%,顾客信息处结率100%;c.产品一次交验合格率98%以上。C.质量管理体系a.为了有效建立和实施质量管理体系本企业应该做到:>理解质量管理体系所需的过程及其在本企业的应用。>确定为保证这些过程有效运行和控制所需要的制度和>确保可以获得必要的资源和信息,以支持这些过程的>监视、测量和分析这些过程。>实施必要的措施,以实现对这些过程策划的结果和对b.本企业要组织有关职能部门或有关人员对客户的要>质量记录要按格式、要求正确填写,应字迹清晰,内容完整,标明日期和记录人姓名。质量记录不许擅自涂改,>记录可提供产品、服务与管理过程和质量管理体系符实施监督销毁。项要求将客户的要求落实到有关部门。确定质量管理的总要求,不断树立和加强自身及员工的质量意识,了解产品e.企业成功取决于理解并满足现有的及潜在客户的需>本企业内部各层次应及时对确定的客户要求进行沟通,f.总经理应确保质量方针和质量安全目标与本企业总>当组织机构和人员调整时,可能引起体系文件,资源>当管理范围、市场结构调整时,相应的体系文件、人>当设施设备发生重大调整时,相应的体系文件、人力确保食品“两项安全”,实现“三率”出公司商品受检率100%;出公司商品合格率100%;顾客满意率达到95%以上。A.与质量有关人员岗前培训合格率100%;B.外来文件受控有效率100%采购部A.主要物资采购合格率100%;B.合同、定单履约率100%;C.顾客满意率95%以上。配送部A.设备完好率100%;B.各工序批次月巡检严重不合格0次;C.记录完善率100%。质管部A.商品检查验收合格率100%B.商品生产商资质文件,检验(检疫)合格证明效证率C.记录完善率100%组员:公司全体员工H.生产过程控制第一节人员要求1、对员工进行岗前培训和定期培训,学习食品安全法3、有关人员取得健康证明后方可上岗。从事接触直接戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、4、与采购配送无关人员不得擅自进入操作间。进入操作间人员应穿戴好工作服、工作帽、工作鞋(靴),并洗手、5、保持良好的个人卫生,不留长指甲,不涂指甲油,用品带入操作间;头发不外露;不得穿戴工作服、工作帽、第二节卫生维护1、操作间进口处更衣、洗手、消毒等设施配备齐全,3、杀虫剂和其他需要使用的有毒、有害物品应有专用的贮存场所(柜),加锁并由专人负责保管,加贴警示标志,5、涉及速冻、冷藏等特殊要求的食品,采购、贮存、第三节成品管理1、成品入库时,仓管员应检查包装是否完好,确认数2、成品应按品名、规格、生产批次分别堆放,标识清3、仓管员应按先进先出原则办理成品出库手续,清点第四节产品检验第五节召回实施可在销售地直接销毁或运回销毁处理。销毁现场要建立影第六节召回报告(1)召回食品的名称、规格、型号、批次以及涉及的(2)停止销售的情况;(3)通知消费者的情况;(4)食品安全危害的种类、产生的原因、可能受影响(5)召回通知记录情况;(6)召回措施的内容,包括实施组织、联系方式以及(7)召回的预期效果;(8)召回食品后的处理措施。2、根据召回进展情况,应及时提交《食品召回阶段性第七节记录与档案第二条符合法律、行政法规及国家有关政策规定的企业设立条件,在取得相关许可资质的前提下组织采购配送。第三条建立完善各项规章制度,努力提高企业质量管第四条具备产品质量安全的设备、工艺设备和相关辅第五条食品采购配送流程科学、合理、严格、规范,第六条采购的食品原材料、添加剂等符合国家有关规第七条按照有效的产品标准组织采购验收,符合法律第九条在配送全过程建立标准体系,实行标准化管理,第十一条产品经过严格检验、确保产品检验合格。第十二条产品标识标注及食品市场准入标志的使用符第一条为确保产品的卫生质量,保证产品在配送期间第二条配送车辆及周转箱的使用、贮存、保管及清洁第三条配送人员在配送分装前应对周转箱进行分装第四条配送人员在配送装运前半小时对车辆进行检第五条配送人员在配送分装前(至少十五分钟)准确第六条配送人员在配送前,必须准确掌握所需配送产第七条产品在配送分装过程中的品质、卫生要求:1.配送人员在配送搬运过程中禁止直接面向产品打喷2.在配送过程中,产品的分装人员禁止用手直接接触3.在配送过程中,配送人员禁止将掉下的食物(除固定包装食品)捡起后再次使用。4.配送人员禁止将感官异常、不符合配送要求的产品第八条配送车辆应开到指定位置,到达指定位置后才第九条搬运过程应避免强烈震荡、撞击,轻拿轻放,第十条周转箱与厢体顶板、前板、后板、侧板、底板倾倒或移位(预防运输过程颠簸),注意车辆厢体卫生。第十二条车辆装载、码放完毕,配送人员应及时关闭第十三条在交货时应确保产品无破损无异常,卸货过在双方确认后由收货方(售卖人员)签字确认,并将上一批第十四条配送工作结束后,车厢体内应进行清洗,定第一条本单位建立并执行从业人员健康检查管理制携带者),活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病及其他有第三条从业人员健康证明应随身携带,以备检查。从第四条从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、等有碍食品第六条为适应当前疫情形式,我公司所有员工进行响A.必须按照规定取得有效健康证和卫生知识培训合格括病毒携带者),活动性肺结核,化脓性、渗出性皮肤病以F.保持个人卫生,做到勤理发、勤洗澡、勤换洗衣帽。在食品加工和销售场所内吸烟、随地吐痰、揪鼻涕、挠痒、I.凡违反以上规定者,先提出批评教育,仍不悔改B.成品存放实行“四隔离”,既生与熟隔离,成品与半D.环境卫生采取“四定”办法,即定人、定物、定时、E.个人卫生做到“四勤”勤洗手剪指甲勤洗澡理发勤洗衣服被褥勤换工作服b.食品安全管理人员负责组织本单位从业人员的健康③食品安全追溯等制度规定健康要求的人员,不得参加接触直接入口食品的工作。D.应当对采购的食品包装标识进行查验核对,禁止经营E.应当按卫生管理制度定期对食品经营场所卫生情况F.采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可G.完整建立食品进销台帐,适时对照自查,发现不合格B.检查结果应有记录,有汇报,查出问题,立即解决,2)从业人员健康档案制度括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病超过100人的一次性聚餐,应对食品进行留样,以便于必要C.留样的食品样品应采集在操作过程中或加工终止时它情况可根据需要由监管部门或餐饮服务提供者自行决定E.留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,防止样品之间污染;在冷藏条件下存放48小时小于30分钟,每月累计培训时间不得少于五学时。B.食品从业人员无论新参加工作或临时参加工作,都必C.食品从业人员在工作时必须佩带有效《健康证》,每E.食品从业人员不得在食品生产场所内吸烟,工作前、退货信息送达配车接货采购订货跟单部门负中.+立lA₄生成出库紧急变更单,向采检验部门化对检验配送部负不合格责对通过由物流部货品抵达采购方指乙方对质量不售后采购方签重新补货④满足用户需求所选择的送达服务的具体组织方式①收货人②发货标记③目的地④物资名称、箱号将明显地印刷有“轻放”、“勿倒置”和“防雨”等字样。公司为本项目提供的全部物资采用相应标准的保护措①食材的筛选b.蔬菜配送c.鸡蛋配送鸡蛋放入蛋托中,蛋的小头朝下,大头朝上,呈倒立状态。入木箱前,先将木箱底部铺上一层5~6厘米厚的填充物,填充物一层蛋直至将箱装满,最后一层应铺5~6厘米厚的和交通状况选用不同的运输工具,做到快、稳、轻。“快”d.豆制品e.水果配送g.水产品配送选择新鲜有活力的水产品,分别采用不同的工具进行装运。在运输途中常注入配备好的新水,可增加水中含氧量。h.冻品配送气组成(或浓度)的调节气体,以此来抑制引起食品品质劣变的生理生化过程或抑制食品中微生物生繁殖(新鲜果蔬的殖等),从而达到延长食品保鲜或保藏期的目的。气调主要浓度增加到40%以上,霉菌受到抑制,害虫也很快死亡,并填写发货单(送货单)时,要在发货单上注明货品名称装货前要由司机和仓库主管一起核对清点货物的名称因特殊情况(根据客户需求而定),确需入场的,由配送专因装卸不当等人为原因造成商品破损的都需责任人当员在交接单上签上实收件数(大写)、收货员姓名、到货时间。交接过程中,如实际到货件数和交接单总件数不相符,以实际到货件数为准,并签上实收件数(如实际到货总件数②驾驶员要爱惜公司车辆,平时要注意车辆的保养,③驾驶员出车前要例行检查车辆看其性能是否正常,④驾驶员对车辆的各种证件的有效性应经常检15由于工作原因或私事与客户争吵影响公司正常运序号姓名性别职称(或资质)岗位安排备注男项目负责人、食品安全员、驾驶员女食品安全员、驾驶员女食品检测检测人员/男食品采购采购人员/女售后人员、驾驶员女售后人员、驾驶员/男配送人员男采购员,配送员/男配送员、驾驶员女采购员,配送员/女配送员、驾驶员专人——公司安排4名工作人员实施配送方案,由配送抽出3辆运输车辆,实施专车配送,完全能够确保按时送达①运输组织设计司成立项目部门,作为公司的一个机构代表公司行使权力,全面负责本次物资运输的对外业务联系和内部协调组织管③项目部门下设运输组,安全组,调度组,装卸组。总经理总经理订单组送货组行政人事部采购组⑤部门职责A.项目负责人B.运输组C.安全组D.调度组E.装卸组负责物资装车,到底目的地后的卸车的一切有关事宜。本要求是必须能够经受正常的汽车运输中所产生的各种力的作用,以便保证物料在运输的全过程中不至于出现移动、运抵到目的地后根据发货清单及有关质量标准进行物资的③公司指定专人每天定时两次以上查看查收天气预④运输过程应对容易散落或较小的物品进行装框或A.约定送出货品时间如在每天早上开始,避开人员上班B.每位送货车司机会在前一天将对车的车况进行严格D.保障供应品种齐全,满足不同需求,不⑥二十四小时服务方案确保所有货物在贵单位制定的时间内送达(含白天临时加补货物)。由于季节原因或其它特殊情况造成的市场缺货或断货公司每月定期组织各部门负责人前往贵单位听取意见管理、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、人员卫生管理、人员培训管理、加工操作管理、投诉管理等各类管理制度,②每位送货车司机会在前一天将对车的车况进行严③全天候准时服务,假日不休,风雨不改不误工时;⑥开放式经营,接受各方监督,虚心听取意见,每位项目的第二个重点难点是保证食品原材料的质量符合我公司严格按照原料验收规范及标准进行货物的采购内容工作日012订单安排车辆、人员准备货物第三章优惠条件及特殊承诺2份份“西红柿炒鸡蛋”其实就是食物搭配中最成功的例子之一,因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素,比如B族维生素、尼克酸、卵磷脂等,但惟独缺少维生素C,西红柿中含有大量的维生素C,正好弥补了它的缺陷,所以二者放在一起吃能起到营养互补的作用,这也正是现代营养学讲究食物搭配的重点所在。由于不了解食物的营养成分而导致搭配错误的例子也不少,有些食物搭配只从口味考虑,很可能会造成对健康的损害。比如茶叶蛋:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,不利于消化吸收。而吃“大丰收”这道菜时最好别加黄瓜,这一点是特别强调的,因为黄瓜中含有一种酶,会破坏人体对其他蔬菜中维生素C的吸收。食物搭配中还有两种情况可能削弱食疗效果,因此要尽量避免:一是相恶,即两种食物同用后,由于相互牵制,使原有的功能降低甚至丧失。如吃羊肉、狗肉之类温补气血的人员第一时间到就近协议供应商或商场按客户要求进行采配送人员第一时间到就近协议供应商或商场按客户要3.2.特殊承诺(1)严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华(2)保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工(3)保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从(4)保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记(5)保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通(6)保证食品流通经营场所的环境、设备、设施,符合(7)保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变事故(包含但不限于本项目),采购人可立即取消我公司履(14)采购人在检查过程中如发现配送的食品有格并终止合同。磋商供应商名称(公章):法定代表人或其授权代表(签字):堂服务外包及原材料配送服务项目的项目,特做出以下承堂服务外包及原材料配送服务项目的项目,特做出以下承我公司职工如在提供服务的过程中给采购人造成困扰,磋商供应商名称(公章):XXXXXXXX配送有限公司第四章售后服务方案专业化主动式阳光服务(3+2),即:专业化、规范化、体系,来实现为客户提供高度“专业化、标准化、规范化”①任何一级员工接到客户投诉(电话、口头或书面)③投诉处理的时限原则在12小时内,如遇特殊情况提供7×24小时服务建立7×24小时服务热线和专人手机,我们保证问题在1)电话咨询:我公司设立电话咨询服务热线和专人手,安排不同的专业人员在1小时内对贵公司咨询给出电话答复。档跟踪,以便保证服务质量。我公司定期和客户进行沟通,并设立24小时的服务热线,能及时解决货物出现的问题。4)退换货管理:退、换货在2小时内响应并送达原定地③客户沟通方案流程化的服务可以有效提高服务质量和事件响应速度,3)提供7×24小时服务建立7×24小时服务热线。我们保证采购人的问题在任何时间都能得到及时的响7×24小时服务方案确保所有货物在贵单位制定的时间内送达(含白天临时加补货物)。由于季节原因或其它特殊情况造成的市场缺货或断货公司每月定期组织各部门负责人前往贵单位听取意见与建议,探讨持续改进方案,竭尽全力达成互惠双赢效果,7×24小时服务措施认证标志更改为“SC”认证,2018年以后逐渐取消“QS”食管理、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、人员卫生管理、人员培训管理、加工操作管理、投诉管理等各类管理制度,4)2小时现场响应们承诺自接到客户指令起2小时内到达现场。我单位保证对采购人业务做到“优先采购、优先开票、优先送货”,最大限度地满足用户要求。④客户满意度调查方案1)通过客户的监督,提高员工的服务意识和服务水平,1)客户满意度调查工作随供应服务项目的履行伴随展⑤项目负责人调查问卷各相关项目的质量保证小组每季度对客户进行满意度>按项目的实施时间每季度一次向用户发放《服务满意度调查表》(以下简称“调查表”),征询和收集有关信息>通过走访、电访、电子邮件等形式不定期的征询用户可能存在健康安全隐患的食品。当本公司生产(销售)的食②主要内容及适用范围>食品存在以下质量缺陷时,进行召回。>食品在市场流通过程中经执法机关抽检不合格。>消费者使用本公司食品后,出现异常反应的。③职责总经理为本程序的最高决策者,指定销售部负责本工>销售部收集各部门传来的有关食品质量、安全问题和销售部及时整理相关资料并通报总经理,保证总经理>销售部有权召集相关部门及相关人员对质疑原料、包④食品回收步骤>客户发现的问题,由销售部及时了解并记录客户反馈>对于的确存在质量缺陷的食品,要根据情况向客户发>对于召回的食品立即通过溯源管理制度,进行原辅料>对于召回的食品,如的确无法整改的,由总经理监督行整改,再次经扩大三倍抽样量,检测合格后,予以发货。⑤食品召回的时间控制>一级召回指对已经或可能诱发食品污染,对人体健康>二级召回是对已经引发食品不安全事件,对人体健康三级召回是对已经或可能引发食品不安全等疾病对人人员素质和意识的培训:对本单位的员工进行长期的确保所有货物在贵单位制定的时间内送达(含白天临时加补货物)。由于季节原因或其它特殊情况造成的市场缺货或断货公司每月定期组织各部门负责人前往贵单位听取意见与建议,探讨持续改进方案,竭尽全力达成互惠双赢效果,我公司提供产品出现任何质量问题无条件免费退换货。人员赶赴现场后,需仔细检查,对项目进行对比确认。本公司所提供产品完全符合国家有关质量标准的货物。我公司提供的产品必须是符合国家相关标准要求的合我公司提供的产品按国家规定必须有相关产品的生产我公司会安排专人负责处理因质量或配送问题所引发运输方式:我方派专人专车配送,并承担其相应费用;我方将所订购的蔬果食品和验收清单按时送至指定地点后,我方提供7×24小时的电话服务。接到采购人投诉建议我公司会安排专人负责处理因货品质量或运输问题所抽检)检测不合格产品(不符合或未达到国家相关标准、要求的),我公司愿承担全部法律、经济责任,并负责赔偿由货③每次根据采购人的电话或其它方式通知订购品种、④我公司所提供的服务符合《中华人民共和国⑤我公司所提供的服务符合国家及行业的相关标准⑥所有商品因验收货物时不能直接判断质量的,在使⑨物资验收中不合格产品,我公司按照采购人规12因本项目食品质量问题影响贵单位正常工作和生活,我司承诺在收到贵单位通知后2小时内赶到现场。售出日期及用户信息(用户/单位名称、联系人、地址、邮编、电话、传真等),归档管理。15响应时间:提供7×24小时服务,我司供应的食品出现问题时,我司售后人员在2小时内赶到现场。16我公司根据采购人提出的配送清单将所需食品送上签字确认,若根据采购人紧急要求进行临时补充配送的,在2小时内配送到位。质量问题后第一时间给予处理,实行专人“一对一”服务。(4)应急响应时间:我司承诺应急响应时间在2小时内(6)送货数量:保证送货品种和数量的准确性,以客户(7)送货质量:按照客户要求质量、数量配送,不合格(8)送货设备:拥有现代化厢式食品配送车队,具有相(9)送货价格:保证根据市场实际行情以及良性竞争规(16)认真履行食品经营者承担的食品安全“第一责任人”(17)(按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要①进货检查验收制度。采取索证索票的方式,审验食②进货台帐制度。如实记录每种食品规格、数量、保质期等内容,凭证要求保存2年以上。③食品质量承诺制度。采取食品质量先行负责方式,②本单位保证有关负责人定期上门回访跟踪客户,随(25)以S09001:2000标准建立“质量管理保证体系”,(29)我方所有员工身体健康并持有效健康证并按照贵(30)对食用我司所有提供的的任何食品而导致食物中格要求24小时开通,所有手机均可进行国内漫游和国内长面的服务,来回报您对我公司的大力支持! 第五章培训方案1.新参加工作和临时参加工作的食品经营人员必须卫3.食品从业人员必须掌握相关的食品卫生知识和基本每三个月在公司管理机构的协助下由部门经理和营运根据员工培训档案所反映情况找出员工薄弱的业务项磋商供应商名称(公章):第六章认为需要的其他技术文件或说明②食品进货查验记录制度第一条为加强食品质量安全管理,保证上市食品质量第二条索证索票制度是指为保证食品安全,在购进食第三条与初次交易的供货单位交易时,应索取证明供第四条在购进食品时,应当按批次向供货者或生产加2.检验(检疫)证明;3.销售票据;5.强制性认证证书(国家强制认证的食品);6.进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品第五条下列食品进货时必须按批次索取证明票证:1.奶制品:检验合格证明、进货票据。第六条对获得驰名商标、著名商标或者省级以上安全第七条对实行购销挂钩的食品,可凭购销挂钩协议和第八条对索取的票证要建立档案,并接受市场服务中③食品存贮制度C.库房应配备专职管理人员定期清扫,定期通风换气,E.冷藏食品应配备专用的冰箱、冰柜。F.食品储存配备专用消毒设备。④食品运输制度B.运输作业应避免强烈震荡、撞击,轻拿轻放,防止损⑤冷链销售制度第一条为加强食品质量安全管理,保证上市食品质量第二条进货要采用专用的冷冻设备,使食品在运输途第四条冷藏冷冻食品要有专用冷柜存放,专人看管,第五条及时清理冷柜,保证冷柜的清洁,使其制冷运道结冰超过5毫米要及时除霜。保证冰箱使用安全,开门装第六条销售冷藏冷冻食品,建立健全销售登记制度,第七条本制度自公布之日起执行⑥食品进货查验记录管理制度1.指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。购物凭证应当包括3.从生产加工单位或生产基地直接采购时,应当查验、格证明文件复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔4.从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批食品流通许可证等复印件;留存盖有供货方公章(或签字)5.从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少可证,留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证;从个体工商章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。取并留存集中消毒企业盖章(或签字)的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告(或复印件)。条件。加工与用餐场所(所有出入口),设置纱门、纱窗、品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求必须使用除外),必须使用木质材料的工具,应保证不会对食品产生污3、食品用(食)具实行四过关(一洗、二刷、三冲、等(1)执行频次:根据实际需求(3)执行步骤※仓库管理员对照当日入库(4)记录填写:仓库管理员(2)执行要求:库房物品出库手续规范,账物相(3)执行步骤:(4)记录填写:仓库管理员填写《出入库登记表》,②消防安全管理制度一、在营业期间,保障安全出口、疏散通道畅通无阻,经同意,不得随意布置电源线路和安装使用大功率电器设(一)、消防安全管理制度3、严禁私拉乱接、安装其他用电器具(各种大功率电器),如确实需要时必须以书面形式上报,经同意后方可安超过3天。离墙壁5厘米。①内部岗位责任制1、根据总经理室的工作计划、工作要求,提出本部门2、根据本部门的岗位责任制,明确项目责任人,组织3、对部门内发生的问题,组织调查研究,提出完善制4、贯彻公司各项管理制度,负责监督本部门的执行情财务人员1、出纳(1)办理日常现金、支票收支,并及时解行,对各类(2)遵守现金管理制度条例,每日编制现金收付凭证,(3)严格管理空白支票,认真办理支票的领用手续,(4)对结算交来的收付款抱单进行审核并编制记帐凭(5)负责做好每日统计工作,月末按时编制好总公司(6)做好财务部经理交办的其他工作。(1)对编制好的会计凭证进行复核、汇总、并登记收(2)月末负责计提各项工资基金及税金。(3)月末编制损溢表、补充资料表、费用表、社会性(4)每月与银行对帐单核对,清理未达帐款,完成银(5)做好财务部经理交办的其他工作。3、记帐(1)负责登记除收支类以外的各类明细帐,并负责登(2)月末负责编制资产负债表、现金流量表、纳税申(3)按时做好与公司内部往来核对工作,并填写《内(4)负责本单位的职工公积金日常管理工作。(5)做好财务部经理交办的其他工作。(1)根据对帐以后的送货单及对帐单开具增值税发票或普通发票,对于送货单与对帐单不相符的及时与配销部、(2)按进货成本开具相应的农副产品收购发票,并编(3)负责做好增值税发票的登记、发出、签收工作。(4)负责管理增值税发票、农副产品收购发票的购买、(5)做好财务部经理交办的其他工作。采购部一、部门职责1、负责引进货源,发展供应商,作好供应商的信息管二、岗位职责(1)提供有关资料b)客户的资格证明(营业执照等);(2)经理审核签署;(1)作好市场调查,了解市场信息和食材信息;(2)根据订单组织采购,确保货源充足;(3)把好食材质量、包装、规格关,满足配送要求,(4)食材必须作好验质、计量工作,与客户协商制订(5)根据食材管理要求,作好食材现场管理;(1)督促教育装卸工卸货时轻装轻卸,根据不同食材(1)建立食材基本资料,将食材分类按编码规则进行(2)核算食材入库时的相关费用;(3)按系统要求将采购业务员登记的食材资料、入库(1)督促教育装卸工卸货时轻装轻卸;(3)经常核对库内食材,做好食材进、销、耗、存的(4)加强库内食材维护,发现异常(变质、时间过久(1)冷库管理须有专人负责,无关人员不得入内;(2)食材入库须清点数字并做好记录,食材出库记录(3)经常核对库内食材,做好食材进、销、耗、存的(4)加强库内食材维护,发现异常(变质、时间过久等)及时报告部门经理,作好记录。6、食材信息(1)了解市场食材信息,掌握市场销售动态。(2)全面了解各批发市场、零售市场的价格,做好平(3)根据行情制定合理的参考价格;(4)同一供应商的食材成交价在同一时段应保持不变。(1)根据市场行情作好销售动态的分析;(2)根据本市场的食材销售动态作好同比和对比的分(3)各类数据需存档保存。(1)由采购员根据配货订单成交价录入计算机系统,(1)责任部门:采购部(2)工作要求:(3)录入:(1)提供有关资料e)客户的资格证明(营业执照等);(2)经理审核签署;(2)根据配货订单的要求,对需要食材进行质量、重(4)作好配货记录,准确填制完整“配货订单”,做(5)配货原则:(6)流程:取配货订单→食材检验→实施配货→填制(1)经常了解批发市场、零售市场价格,了解市场食(1)责任部门:配销部(2)工作要求:b)录入:根据接订人员的记录和“订单处理记录簿”1、负责配送公司货运计划的制定和落实,,确保货运(3)做好例行车辆保养和清洁保养,,坚持三查(出车(4)保管好车辆,在行驶中途停车,保管好通行证、(5)服从调配部门的安排,完成运输任务,不无故甩(6)不准私拿私吃运输食材、中途不得卸车、不得出(1)负责作好出车记录,月底根据出车记录对运送单(2)调度岗位要做好“五了解”,了解人(随车司机和工人),了解车(车辆性能),了解物(装载货物规格),了解路(3)在安全的原则下,根据车辆吨位结合运输任务合(1)录用:由配送公司人事部门统一操作,不得擅自(2)使用管理:根据使用情况作好记录(出勤、完成任务),每月作出考核意见,交人事部门;(1)负责做好业务部门的工作衔接,确保各类单据的(2)负责结算款的催讨(1)根据客户登记卡.到货通知单.提货单.身份证.客(3)其他附件齐全(费用单.预支单等);(5)市场工作人员不得代客户结算(汇款除外);(6)客户预支严格执行分公司《加强内部应收款项的(1)减免手续费根据规定由专人在通知单或清单联上(2)原始清单存根、附件与同期付款报单一起妥善保(2)根据各类附件,做好付款报单并与当天库存现金(3)现金使用原则上当天取现,当天使用,库存现金(5)其他:(1)按编号做好统计联的销售款,包庄款的金额汇总;(2)根据汇总金额与各小汇笼汇总金额轧平(销售款.(3)做好每日销售日报表;(4)做好各类数据的收集、整理、记录、工作、为配(5)原始凭证与同期各类报单一起妥善保管。(1)根据当日送货回单进行金额、数量、重量等有(2)按照约定的结算期及时与对方对帐,如有不符,(3)双方确认后,开具发票。(4)做好各类信息资料的收集、保存,以备查阅。(1)根据配货订单内容,认真审核,发现问题及时与(3)按客户名整理送货单(无异议);(4)按销售款、包庄款等要求汇总当日送货单和销售(5)原始凭证与同期各类报单一起妥善保管,以备查(1)责任部门:结算部门(2)工作要求:c)打印和分发:一式三联(特殊规格除外),交送货(1)责任部门:采购部、结算部门(2)工作要求:部门负责人c)打印和分发:一式三联,结算、客户、供应商(凭入库登记单领取)各一联。(2)修改回单处理流程:送货员→配销员修改→部门本制度适用于所有新入职员工(含外包人员)及食堂工(一)人事部职责(二)用人部门职责(一)体检机构选择根据员工的工作性质及体检机构的资质情况,我们对(二)体检组织1、对于新入职的员工(含外包人员),人事部一周集罚相关车间管理人员或员工50元/次,并参加下次安排;对4、每周五之前人事部对本周入职体检参加情况发文通(三)体检结果跟进1、每周三体检结束后,人事部及时向体检机构了解体2、对一周内需复检的员工,需在第二周周三之前将复3、未按时完成复检者,人事部将通报批评当事人或相关管理人员,并视情况处罚20—50元/次,试用期内未完成4、根据复检完成情况,人事部每周五之前对各部门完5、日常工作中,用人部门需对员工的健康状况做好监(四)体检报告存档(五)体检费用承担及结算1、新入职员工三个月以内离职的,体检费用由个人承2、食堂员工的体检费由个人先行垫付,入司满三个月后由办公室统一办理报销手续,经人事部、财务部审核后,3、外包人员若入职三个月以内离职,体检费由个人承4、除食堂、外包人员外其它岗位新入职员工的入职体职,体检费由个人承担,人事部从其本人工资中予以扣除。③人员管理制度括病毒携带者),活动性肺结核,化脓性、渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病(腹泻、咳嗽、发热、呕吐、手帽内),口罩,佩戴好工号牌。上岗时不准穿拖鞋,不带戒④车辆管理制度2、在进行车辆作业安排时,必须保证所安排的驾驶员3、必须保证所有车辆必须要保险的保单时间期限内,接通知后应进行应急调整,不得安排非保险期内车辆出行,5、车辆在使用之前必须进行检查,此工作由驾驶员完⑤保养制度2、一级保养(在修理厂完成):车辆每行驶3000-5000(3)检查转向紧固情况,离合器自由行程,制动器磨(5)放出贮气筒的积水。3、二级保养(在修理厂完成):车辆每行驶8000-12000(1)清洗喷油嘴、清洁空气滤清器、更换机油、燃油(2)检查调整气门间隙,紧固发动机螺栓,并检查发(7)检查转向器横直拉杆,转向节主销套、转向臂各(8)拆检转动轴万向节和轴承磨损情况,紧固变速器(9)查制器,拆制动鼓,紧固制动底板螺帽,制动蹄工作情况。(11)按规定润滑各润滑点检查轮胎气压和磨损为预防和控制本公司在经营过程中潜在的事故和紧急4.1本制度由安保部负责解释。4.2安保部负责“重大事故应急救援指挥领导小组”的日常工作;4.3行政部4.4财务部4.5各部门事故应急救援组织机构主要由应急救援管理机构和应4)医疗救治组;5)后勤保障组;6)物资供应组;7)应急救援队;8)医疗救护队;9)应急指挥系统组成。5.2应急装备的保障1)通报及警示设备手提式扩音器、无线电对讲机等相2)个人防护设备、自救器、安全带、安全绝缘橡胶手3)消防设备、灭火器、救生绳、应急照明灯相关设备4)重点作业场所、重点岗位的监控设施。5)现场急救设备急救医疗点、担架、急救药品、急救6)安全生产指挥中心负责对应急装备进行管理、评估5.3应急能力的保障5.3.1应急培训的内容包括下列内容:1)应急培训;2)急救演习;3)逃离演习;4)响应时间演习;5)灭火演习及其它演习;6)中止工作;5.3.2应急预案演练⑧人事管理制度一、总则第一条我方所属员工的管理,除法令另有规定外,悉制名额内雇用的无定期工作契约职员为限,其区别标准如三年以上工作经验,经技工转类考试及格或甄选提升的工1.有关生产各项设备的操作,运转、制造及装修等工第四条为配合工作及人事调度的需要,遇有临时性、第五条雇用员工应由所属主管单位填具员工采用申第七条雇用员工应先行试用,但试用期间不得超过40第八条雇用工人,得就在岗位工作三个月以上工作成第九条雇用工人,以身家清白、身体健壮、年满18岁以上35岁以下,并具有初中毕业或以上学历者为合格,第十条不得录用有下列情事之一者为员工:第十一条雇用的工人应亲至劳务主管单位报到,并填劳务主管单位对于新雇员工应行填缴的前项各种书表第十二条解雇员工,除依法发给预告期间工资外,并1.有犯罪行为经判处有期徒刑以上刑确定而未谕知缓第十四条各业务主管单位将人事变动或工作种类变第十五条各单位应按月造具员工动态月报表二份呈第十六条员工的保证人以在工作所在地或附近地区第十七条被保证人不得以其直系血亲配偶或兄弟姊第十八条员工如有盗窃财物、亏欠款项、或其他不第十九条凡对经管出纳原物料保管及收发的员工,第二十条保证人职业住址或服务所在地有变更时,并另行觅妥新保证人填具保证书经缴呈核准后方予发还原第二十三条被保证人自离工日起六个月内经查明⑨民主管理制度表大会,使全体职工都能参与管理,保障职工的民主权利。议和反映的问题,做到当时有记录,过后有反馈。尽力把家的有关规定,按照平等对话、诚心协商的原则,兼顾双完毕后报送劳动行政部门审核,然后报上级工会备案。集体合同和劳动合同生效后,双方都要信守合同,依法履行。⑩档案管理制度1.1、文件(包括印制品和音像制品等)材料的归档范1)、归档的文件必须是原件、正本,符合文件格式;3)、归档的文件材料要完整齐全、装订整齐、并经适4)、是传真件的应复印后以复印件归档;1)、文书档案在第二年上半年内归档;2)、日常采购需
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