绿色食品预榨浸出大豆油生产操作规程_第1页
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LB/T101-20202020-08-20发布2020-11-01实施1绿色食品预榨浸出大豆油生产操作规程NY/T285NY/T2862绿色食品浸出大豆油生产加工厂选址和厂区环境应符合GB8955、GB14881和NY/T生产车间应维持温度在26℃±1℃、湿度45%～60%，避免高温高湿等不利环境条件引清理→破碎去皮→轧坯→预榨→浸出→蒸发汽提→过滤→水化脱胶→碱炼脱酸→脱色3大豆经预榨机或挤压膨化机榨出部分油脂，使豆饼中残油率降至20%以下。经过膨化将豆坯移入浸出器中，按适当比例加入6号浸提溶剂，调节浸出温度65℃~68℃,料将液化豆油和溶剂油液体升温至80℃~90℃,加热＞90min后的溶剂，将溶剂气体在30℃冷凝收集。另将含有溶剂的豆粕进入蒸脱机使豆粕中的溶剂向毛油中加入一定量的水使磷脂水化，然后水化物-胶质通过离心分离去除。非水化磷水化温度：70℃~85℃。4豆油经过装有硅酸盐的填料塔高温（240℃~250℃)、高压（3MPa）蒸发脱除低沸点成品大豆油不得掺有其他食用油和非食用油;不得添加任何香精和香料。成品大豆油所接触的包装材料符合GB/T1535、NY/T658要求，且不能将回收的包装材料用于绿色食品5

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