食堂安全责任通知

食堂安全责任通知合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲方为食堂提供食品服务，乙方为食堂的就餐人员，为保证食堂食品安全，维护双方合法权益，经甲乙双方友好协商，特订立本食堂安全责任通知。一、食品安全保障1.甲方应按照食品安全法律法规和国家标准，采购、储存、加工、制作、供应食品，保证食品卫生和安全。2.甲方应建立健全食品安全管理制度，对食堂工作人员进行食品安全培训，提高食品安全意识和操作技能。3.甲方应定期对食堂卫生进行自检，确保食堂环境整洁，设施设备完好，食品储存、加工、制作过程符合食品安全要求。4.甲方应建立健全食品追溯体系，确保食品来源可查、去向可追、责任可究。二、食品安全事故处理1.发生食品安全事故时，甲方应立即采取措施，停止供应疑似有毒、有害食品，及时报告相关部门，并协助有关部门进行调查处理。2.甲方应积极配合有关部门对食品安全事故进行调查，如实提供事故有关情况和资料。3.甲方应在食品安全事故调查处理期间，根据有关部门的要求，采取必要的措施，防止事故扩大。4.甲方应承担因食品安全事故导致的赔偿责任。三、双方权利和义务1.甲方有权对乙方进行食品安全教育和培训，提高乙方食品安全意识。2.甲方有权要求乙方遵守食堂就餐秩序，维护食堂卫生环境。3.乙方有权要求甲方提供符合食品安全要求的食品。4.乙方有权向有关部门举报甲方违反食品安全法律法规的行为。5.甲方违反本通知规定的，乙方有权要求甲方承担违约责任。四、违约责任1.甲方违反本通知规定的，应承担违约责任，赔偿乙方因此遭受的损失。2.乙方违反本通知规定的，应承担违约责任，赔偿甲方因此遭受的损失。五、争议解决1.本通知在履行过程中，如发生争议，双方应友好协商解决。2.如协商不成，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。六、其他约定1.本通知自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。2.本通知一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________日期：__________乙方（盖章）：__________日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法规和国家标准2.食品安全管理制度3.食品安全培训资料4.食品追溯体系相关资料5.食堂卫生自检记录6.食品安全事故报告7.食品安全事故调查资料8.食堂就餐秩序规定二、违约行为及认定：1.甲方未按照食品安全法律法规和国家标准采购、储存、加工、制作、供应食品，视为违约行为。2.甲方未建立健全食品安全管理制度，未对食堂工作人员进行食品安全培训，视为违约行为。3.甲方未定期对食堂卫生进行自检，视为违约行为。4.甲方未建立健全食品追溯体系，视为违约行为。5.甲方发生食品安全事故时，未立即采取措施，视为违约行为。6.甲方未积极配合有关部门对食品安全事故进行调查，视为违约行为。7.乙方未遵守食堂就餐秩序，视为违约行为。8.乙方未维护食堂卫生环境，视为违约行为。三、法律名词及解释：1.食品安全法律法规：指国家制定的关于食品安全的法律、法规、规章等规范性文件。2.国家标准：指国家发布的关于食品安全的相关标准。3.食品安全管理制度：指为保障食品安全，由企业建立的内部管理制度。4.食品追溯体系：指通过记录食品生产、加工、销售等环节的信息，实现食品来源可查、去向可追、责任可究的体系。5.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等因素，导致食用者健康受损的事件。6.违约行为：指合同当事人违反合同约定的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方采购的食品不符合食品安全标准。解决办法：甲方应立即停止使用该食品，重新采购符合标准的食品。2.问题：甲方食堂工作人员未接受食品安全培训。解决办法：甲方应及时组织食堂工作人员进行食品安全培训。3.问题：食堂卫生环境不符合要求。解决办法：甲方应加强食堂卫生管理，定期进行卫生自检。4.问题：发生食品安全事故，甲方未立即报告相关部门。解决办法：甲方应立即报告相关部门，并积极配合调查处理。5.问题：乙方在食堂就餐时违反秩序。解决办法：甲方应加强食堂就餐秩序管理，对违反秩序的乙方进行劝导。五、所有