DB+2113T+0014+2024地理标志产品 朝阳绿豆

ICS67.060CCSB232113ICS67.060CCSB23朝 阳 市 地 方 标 准DB2113/T0014—2024地理标志产品朝阳绿豆Productofgeographicalindication——Chaoyangmungbean2024202466202476朝阳市市场监督管理局发布DB2113/T0014DB2113/T0014—2024目 次前 言 Ⅲ1范围 12规性用件 13术和义 14地标产保范围 25要求 26生加工 27产质量 28检规则 39标、签包、输和存 4参考文献 5IIDB2113/T0014DB2113/T0014—2024前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。80GB/T本文件主要起草人：张璐、李巍、赵敏杰、卜庆状、吴琼、辛悦、于自胤、郭龙伟、刘佳妮。（号朝阳农品农业科技有限发展公司（辽宁省朝阳市国营朝阳县贾家店农场。IIIIII地理标志产品朝阳绿豆范围（GB2715食品安全国家标准粮食GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GBGB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6GB5009.9GB/T5009.10GB/T5491GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10462绿豆GB13122食品安全国家标准谷物加工卫生规范GB/T17109粮食销售包装GB/T22725粮油检验粮食、油料纯粮质28050JJF1070《定量包装商品计量监督管理办法》国家市场监督管理总局令第70号3术语和定义GB/T10462界定的以及下列术语和定义适用于本文件。朝阳绿豆Chaoyangmungbean1DB2113/T0014DB2113/T0014—2024DB2113/T0014DB2113/T0014—2024产于第4章规定区域内，按照本文件规定生产技术生产，符合本文件要求的绿豆。限于原国家质量监督检验检疫总局颁布的2015年第74号公告批准保护的范围，包括辽宁省朝阳县28（）要求450mm～580mm9℃，无霜期为120d～155dpH值7.2～8.4。GB4404.235:20/667pH值7.2～8.4。GB4404.235:20/667:≥20.0/667::6生产加工加工环境应符合GB13122的要求。加工工艺绿豆原粮→去皮→机械筛选→手工精选→等级分类→定量→包装→检验→入库。7产品质量2感官指标及检验方法应符合表1的要求。表1感官指标及检验方法项目要求检验方法形态绿豆粒大；形状为长圆柱形、圆形、椭圆形；籽粒均匀、饱满目测色泽豆色浓绿、色泽明亮，无杂色GB/T5492气味无霉变等异味GB/T5492表2理化指标及检验方法项目要求检验方法纯粮率（%）≥97.0GB/T22725杂质总量（%）≤1.0GB/T5494矿物质（%）≤0.5水分（%）≤13.5GB5009.3蛋白质（%）≥22.0GB5009.5粗淀粉（%）≥51.0GB5009.9粗脂肪（%）≤1.4GB5009.6粗纤维（%）≥3.5GB/T5009.10安全指标安全指标按GB2715规定执行。净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，按JJF1070规定的方法执行。8检验规则扦样和分样按GB/T5491规定执行。出厂检验每批产品出厂前，应经生产单位进行出厂检验，经检验合格并出具产品合格证后方可出厂和销售。出厂检验项目为感官指标和理化指标。组批规则3型式检验a）6b）c）d）9标志、标签、包装、运输和贮存标志使用应符合地理标志专用标志相关管理办法。产品名称应按本文件规定的名称标注。标签内容应符合GB7718、GB28050的规定。包装使用应符合地理标志专用标志相关管理办法。产品名称应按本文件规定的名称标注。