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文档简介

粮食画制作专项职业能力考核规范一、定义运用粮食原料为主要创作媒介，具备在粮食画制作场所进行图样制作、材料防腐、粮食画制作的能力。二、适用对象运用或准备运用本项能力求职、就业的人员。三、能力标准与考核内容能力名称：粮食画职业领域：工艺画制作工工作任务操作规范相关知识考核比重（一）粮食画图样制作1.能根据制作主题进行图案制作、搭配；2.能运用点的形状进行构图；3.能运用线的形状进行构图（含直线、曲线、折线）；4.能运用几何面的形状进行构图；5.能运用色彩元素构成进行构图；6.具有一定的图案创意能力；7.掌握一定的图案制作骨骼；8.能具备手工绘制图案能力。1.平面构成基础知识；2.色彩构成基础知识；3.图形创意基础知识。20％（二）粮食防腐及染色1.能掌握粮食的基本属性特征；2.能根据粮食的特征选用不同防腐方案；3.能掌握防腐剂的基本特征和作用；4.能掌握防腐剂的使用方法和使用技巧；5.能根据粮食品类开展具体的防腐操作；6.能掌握植物染料的使用方法和使用技巧；7.能掌握化工染料的使用方法和使用技巧；8.能掌握粮食防腐安全防护。1.粮食原料基本知识；2.化工防腐剂基本知识；3.化工防腐技艺与技法；4.染色基础知识。20％（三）粮食画作品制作1.能根据作品的不同样式，选取合适的粮食制作材料；2.能按照图案的线条将胶水均匀的涂抹；3.能用镊子或者牙签将粮食均匀的贴在图案上；4.能利用“撒”、“嵌”、“贴”等技法进行粮食画制作；5.制作中能对画面进行适度调整和把控。1.粮食画制作的技法特点；2.粮食画的制作工艺；3.粮食画的工艺质量要求；4.胶水（粘合剂）的使用方法。50％（四）粮食画封漆1.能根据画面需要选择不同的封漆方案；2.能掌握封漆的技法与技巧；3.能根据需要对作品进行最后的调整与颜色渲染；4.能对粮食画进行后期封漆并涂抹均匀，形成保护膜；5.能保持作品干净整洁，表面平整；6.能了解粮食画阴干的外部环境要求。1.清漆的调配方法；2.画面封漆的基本方法；3.画面渲染的表现手法；4.粮食画的阴干方法。10％四、考核要求（一）申报条件达到法定劳动年龄，具有相应技能的劳动者均可申报。（二）考评员构成考评员应具备一定的粮食画专业知识及实际操作经验；每个考评组中不少于3名考评员。（三）考核方式与考核时间技能操作考核采取现场实际操作方式。技能操作考核时间为180min。（四）考核场地及设备要求考场面

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