食堂收银员岗位职责官方版（三篇）

第2页共2页食堂收银员岗位职责官方版一、前台收银员岗位职责1、负责办理当天入住宾客预交订金手续;2、负责住客各类消费的入帐工作，并打印出3、负责办理当天离店宾客的结帐4、负责住客欠款的崔收工作;、负责酒店各收款点当天营业额及银行封袋的收发登记及保管6、负责核对、确认房租收入，并打印出7、保证各类费用项目的帐单数、明细帐与前台收银报8、按规定妥善处理现金、支票、信用卡及结帐，并与报表保一致;9、按要求完10、小心操作收银设备，并做好清洁保养11、负责工作范围的清洁工作。12、前台收银员早班操作管理制度（1）主要处理客人退房手续;（2）接到客人房匙，认清房号，准确、清楚地电话通知房务部的（房务部员工接到电话后尽快检查房（3）准备好帐单给客人查核是否正确（此步骤完成时，楼层服务查，有无客房酒吧消费和短缺物品等）为了互相监督，少发生层服务员间的争执，收银员应把楼层服务员的工号记在客人登层服务员亦记下收银员的工号;（4）客人核对帐单无误并在帐单上签名确认后方可收款，收款时捷、不错收、不漏收;5）为避免差错，应核对当班单据是否正确，如有错单，漏入单才能及（6）下班前检查客人押金余额报表，检查客人押金余额是否足够，对押金不足够的要列出名单供中班追收押金。13、前台收银员中班操作管理制度（1）负责收取新入住客人的押金，注意客人登记表食堂收银员岗位职责官方版（二）生产副站长职责一、在生产经理的领导下，根据生产计划和合同约，安排日生产，下达任务单，二、掌握生产环节，组织生产中的人力、运力均调配，及时处置施工现场遇到三、协调各调度员的工作，督导他们准时到位、严谨工作、及时反馈现场信四、严密组织产品出厂手续的办理，保证送货票据的填写、车辆分派与装载、送地点单位准确无误，严格产品出站手续督导司机五、根据生产需要，编制原材料、设备及六、参加公司生产会议，及时提出生产计划执行情况、生产形势分析、生任务排和提高生产效率，保证产品质量等方面七、负责生产设备和车辆的管理和调度管理，落实技改，修计划的制订，组织经常性的维护八、负责各种生产资料填报、审核与管理的组织，确保数据统计确可靠，报表台帐齐全完备。据公下达的年、季度计划指标，编制搅拌站月生产计划，提九、负责所属员工的工作安排、调度、考、技术培训、业务考评一、在站长的领导下，依照分工对搅拌站人力、材料、设备、车二、及时掌握搅拌站各客户混凝土的需求情况，做混凝土生产和调配计划;配合三、密切与客户工地代表的关系，搞好上请下、信息反馈、生产数据统计四、按照客户的实际供应需求，提前通知所有当班人员进准备状态，将施工任务付给作员。接到站长的开盘指令后，通知所有当班五、在作业过程中，要及时掌握设备运转动态、道路保障情况食堂收银员岗位职责官方版（三）管理人员职责：服务厂方沟通与协调及公司管理人员稽查和日常管理工作，认真贯彻公司和厂方的管理制度，做好驻厂服务人员的思想工作，协调处理一些应急事件，分期、分时做好日常报表做为月底工人工资奖惩标准，并及时处理和落实好厂方的反馈意见。厨师长职责：做好本职责同时，协调管理员的日常工作的执行，每天必须认真验收好公司所进的各项食品的卫生及新鲜度，协调厨房做好每项烹饪工作及口味、色泽搭配，并严格控制成本核算，杜绝浪费，适时开发新的小吃品种及菜肴的制作方法，做好员工对口味的反馈及时改进，要具备老店新开的经营理念。厨师职责;必须贯彻厨师长的各项考核制度及操作流程。在供餐期间，保证适时、适量的菜肴烹饪，让员工吃到新鲜、可口的饭菜，在每周五根据厂方的生产情况制作出下周的食堂菜单及厨师长审核，在日常工作中须做到按公司规定的操作流程进行，不得擅自更烹饪方法及过程。早点师职责：