(高清版)GB∕T 22302-2020 干牛至

ICS67.220.10代替GB/T22302—2008[ISO7925:1999,Driedoregano(OriganumvulgareLWholeorgroundleaves—Specification,MOD]2020-03-31发布2020-10-01实施IGB/T22302—2020 使用ISO939代替了GB/T12729.6,ISO928代替了GB/T12729.7,ISO930代替了GB/T12729.9,GB/T30385代替了ISO6571(见第2章，2008年版的第2章);本标准使用重新起草法修改采用ISO7925:1999《干牛至整的或碎叶规格》。本标准与ISO7925:1999相比存在结构变化，将附录A调整为8.3和8.4。本标准与ISO7925:1999的技术性差异及其原因如下：·用非等效采用国际标准的GB/T12729.2代替了ISO948;●用修改采用国际标准的GB/T12729.3代替了ISO2825;●用非等效采用国际标准的GB/T12729.5代替了ISO927;·使用修改采用国际标准的GB/T12729.13代替了ISO1208;●用等同采用国际标准的GB/T30385代替了ISO6571。1999的8.1)。 ⅡGB/T22302—2020本标准由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。本标准于2008年8月首次发布，本次为第一次修订。1GB/T22302—2020GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法(GB/T12729.2—2008,ISO948:1980,NEQ)GB/T12729.3香辛料和调味品分析用粉末试样的制备(GB/T12729.3—2008,ISO2825:GB/T12729.5香辛料和调味品外来物含量的测定(GB/T12729.5—2008,ISO927:1982,NEQ)GB/T12729.13香辛料和调味品污物的测定(GB/T12729.13—2008,ISO1208:1982,MOD)GB/T30385香辛料和调味品挥发油含量的测定(GB/T30385—2013,ISO6571:2008,IDT)香辛料和调味品总灰分的测定(Spicesandcondiments—Determinationoftotalash)ISO930香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定(Spicesandcondiments—Determinationofacid-insolubleISO939香辛料和调味品水分含量的测定蒸馏法(Spicesandcondiments—Determinationofmoisturecontent—Entrainmentmethod)4描述2GB/T22302—20205质量要求牛至粉中污物的测定按GB/T12729.13的规定进行。干牛至中不得含有黄色或棕色叶子。按GB/T12729.5的规定进行测定，加工牛至、半加工牛至中外来物[除牛至属(包括种和亚种)以外的所有动植物和矿物都视为外来物]的含量分别不得超过1%(质量分数)、3%(质量分数),碎果梗的含量不得超过3%(质量分数)。检材形态水分%总灰分(干态)%酸不溶性灰分(干态)%挥发油(干态)mL/100g整的或切碎的半加工5.5牛至粉6取样方法按GB/T12729.2的规定进行取样。7检验方法按GB/T12729.3的规定制备分析用粉末试样。按ISO939的规定进行水分含量的测定。按ISO930的规定进行酸不溶性灰分含量的测定。按