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文档简介
梨的医疗作用梨的简介梨的营养成分梨的药用功效梨的药用小方梨的药用价值的前景梨的简介中文学名:梨拉丁学名:Pyrusspp界:植物界门:被子植物门纲:双子叶植物纲目:蔷薇目科:蔷薇科亚科:苹果亚科属:梨属梨·花梨花靓艳寒香,洁白如雪,唯其过洁,也最容易受污.梨花的花语:纯情,纯真的爱,永不分离。梨花元好问梨花如静女,寂寞出春暮。春色惜天真,玉颊洗风露。素月谈相映,肃然见风度。恨无尘外人,为续雪香句。孤芳忌太洁,莫遣凡卉妬。梨·果梨又称快果、蜜父、果宗、玉乳,俗称白梨、沙梨和水梨等,是一种乔木梨树的果实,其味甘微酸,性凉、平。梨于原产我国,已有3000多年的栽培历史,现在全国各地均有产出。品种约达1000多种,一般常见的梨子有白梨,砂梨,雪花梨,鸭梨,香梨等,酥梨等。
白砂梨梨香雪花梨梨
鸭梨
酥梨梨·树落叶果树,全世界约有35个原生种,野生分布于欧、亚及非洲,分类上分为东方梨及西洋梨两大类。东方梨原生中国的约14种,早在周朝即有栽培,野生种类称为「樆」,人工种植的称为「梨」。我国栽培历史悠久,栽培品种不下千余种。梨的营养成分梨的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、维生素C、硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、尼克酸(维生素PP)、苹果酸、柠檬酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、等有机成分;还含有钾、钠、钙、镁、硒、铁、锰等无机成分及膳食纤维平均每100克梨的可食部分中的营养成分
能量(千焦)蛋白质(克)脂肪(克)糖类(克)钙(毫克)磷(毫克)
167.50.10.1956铁(毫克)维生素A原(毫克)维生素B1(毫克)维生素B2(毫克)维生素C4(毫克)烟酸(毫克)0.20.010.020.010.010.2梨的药用功效梨果不但鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。梨还有医用价值,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用梨对高血压和胆固醇的作用
梨能够降低血压,增加血管弹性,常吃梨可以改善其头晕目眩的症状,使血压恢复正常。而且是降低了血中有害的低密度脂蛋白
梨对气管咽喉的作用
孙思邈曾说过:梨能“除客热气,去心烦”。几千年来,中国一直把梨作为生津,润燥,清热和化痰的良药,李时珍说,梨能“润肺凉心,清痰降火,解疮毒,酒毒”,对热性病有好处,梨中含有鞣酸等成分,可以祛痰止咳,养护咽喉梨对便秘的作用
梨含有丰富的果胶,有助于消化,促进大便排泄,有消化不良及便秘症状的人,每餐后食用一个梨非常有好处。梨中含有较多的糖类和各种维生素,糖类物质中含有大量的果糖,容易被人体吸收,起到促进食欲的作用。梨的热量和脂肪低,是减肥者的理想水果。梨对癌症的防治作用
研究认为,食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,因而能够防癌抗癌。《本草求真》也有记载,梨对“血液衰少,渐成噎膈(即食道癌)有疗效。
梨的药用小方治疗肺结核取雪梨3个,川贝15克,猪肺一具。将猪肺洗净,切成小块,挤压后除去泡沫,然后放入砂锅中煮开,除去泡沫,放黄酒和姜片。雪梨洗净去皮,切成数块,放入猪肺汤中,同时放入川贝,文火煮三小时,加入调料,印堂,吃猪肺和雪梨。治疗糖尿病
取梨两个,青萝卜250克,绿豆200克。将梨洗净,去皮,去核,切片。青萝卜去皮切片。绿豆淘洗干净,一同入锅,加适量水共煮熟。经常食用。治疗声音嘶哑
取雪梨3个,蜂蜜50克。将雪梨去皮,去核,捣烂,加蜂蜜,加适量水煎。每日服两次。治疗慢性支气管炎
取雪梨1个,罗汉果1个,沙参10克。将雪梨洗净,连皮切碎;罗汉果洗净捣碎;沙参洗净一同放入锅中。加适量水煮30分钟后,取汁备用。每日一剂,分两次服用,七日为一疗程。本方清热,润肺,止咳,适用于咳嗽痰黏,痰多而稠,口干喉痒等梨的药用价值的前景梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。梨在药用上有着丰富的价值,梨的应用正蓬
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