生产运作管理的任务与内容

企业培训企业培训生产运作管理的任务与内容一、基本概念1、生产与运作管理（productionandoperationmanagement）：是指对生产与运作活动的计划、组织和控制。2、生产与运作活动：是指“投入——变换——产出”的过程，即投入一定的资源，经过一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的过程，也可以说，是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。

其中投入包括：人力、设备、物料、信息、技术、能源、土地等劳动资源要素。

产出包括两大类：有形产品和无形产品。

中间的变换过程，也就是劳动过程、价值增值过程，即运作过程。二、生产运作管理的地位

企业是一个有机的整体，企业管理就是一个完整的系统，它是有许多子系统组成的。生产管理作为一个子系统，在企业管理系统中处于什么地位，主要从它和其它子系统之间的关系上来考察。1、生产管理与其它子系统的关系

（1）生产管理与经营决策的关系

经营决策—决策性地位、处于企业的上层、确定企业的目标、方针、战略、计划。

生产管理—执行性地位、处于企业的中层、根据经营决策下达的具体任务、组织生产活动并保证实现。

它们之间是决策和执行的关系

（2）生产管理与技术开发管理

技术开发—为生产管理提供设计图纸、先进生产技术、先进制造材料等。技术开发管理是生产管理的技术保证和后盾。

生产管理—为技术开发管理进行的科学实验提供信息和设备。

它们在企业管理系统中同处于执行性地位，保持着密切的协作关系。

（3）生产管理与销售管理的关系

生产管理为销售部门提供满足市场消费、适销对路的产品和零部件，搞好生产管理对开展销售管理工作、提高产品的市场占有率和增加企业活力有重要的意义。生产管理对销售管理起保障作用。同时销售管理为生产提供市场信息，是生产管理的产品的价值实现的保证。同处于生产性的地位，有着十分紧密的协作关系。2、生产战略是企业经营战略的重要组成

企业战略是总体战略和各分战略的集合体。它形成一个战略体系，生产战略是其中重要的组成部分。

生产战略是企业根据所选定的目标市场和产品特点来构造其生产系统时所遵循的指导思想，以及在这种指导思想下的一系列决策计划、内容和程序。

特点：贡献性

一致性

操作性

根据决策内容的特点，一般企业的战略都可以分为三个层次：企业级战略、部门级战略和职能级战略。生产战略属于职能级战略，担负着支持部门（或产品）战略的义务，它们之间的关系如图所示：

作用：对生产过程的控制及时提供良机。

目的：保证生产过程的正常进行和生产计划任务的完成。

3、生产运作管理的任务：

运用组织、计划、控制等职能，把投入生产过程的各种生产要素有效的结合

起来，形成有机的体系，按照最经济的生产方式生产出满足社会需要的产品。五、生产运作管理的内容

生产管理要实现自己的任务，就需要做许多工作，它的工作内容如图所示1、生产准备与生产组织

是指生产的物质准备工作、技术准备工作和组织工作。

2、生产计划

是生产运作管理的精华。指与产品有关的生产计划工作和负荷分配工作。

3、生产控制

指围绕着完成计划任务所进行的检查，调整管理工作。

4、先进生产运作模式

为适应企业国际化和企业激烈的竞争形势，尽快提高企业管理水平使生产经营一体化，是现代生产与运作管理的热点。六、生产管理的指导原则

1、讲求经济效益

定义：最少的劳动消耗和资金占用，生产出尽可能多的适销对路的产品。

原因：提高经济效益是市场经济工作的出发点，当然也就是企业管理工作的出发点。

具体表现：在实现生产管理的目标上，做到数量多、质量好、交货及时、成本低廉。

综合经济效益：对产品的质量、数量、成本、交货期、经过综合考虑，在分别确定不同要求的基础上，使经济效益最优。

2、坚持以销定产

定义：根据市场的要求安排生产计划。

原因：商品生产规律的要求。商品生产者生产的产品不是为了自己，而是为了出售。

坚持以销定产要做哪些事情：

（1）做好市场调查、预测和决策。

(2）加强对生产管理者的教育，树立正确的经营思想，克服只埋头生产、不顾市场需要、不重视销售的单纯生产观点。

（3）正确处理生产同销售的关系，原则是：重视销售，又兼顾生产。

3、实行科学管理

定义：在生产过程中，运用符合现代大工业要求的一套制度和方法。

应做到：

（1）建立统一的生产指挥系统，进行组织、计划和控制生产，保证生产过程正常进行。

（2）做好基础工作，即建立和贯彻自己的规章制度。

（3）加强职工培训，不断进行知识更新。

4、组织均衡生产

定义：在相等的时间内，生产的产品相等或均匀递增。

例如：某机械厂的旬均衡率为3、3、4，即上、中、下旬分别完成合同生产任务的30%、30%、40%，有节奏、按比例的生产。

好处：

（1）提高设备和工时的利用率。

（2）建立正常的生产秩序和管理秩序，保证产品的质量和安全生产。

（3）节约物资消耗，降低成本、加速流动资金周转。

5、实施可持续发展战略

对生产过程的要求：

（1）节约原料和能源。

（2）淘汰有毒原材料并在全部排放物和废料离开生产过程以