车站各岗位制度常用版（2篇）

第2页共2页车站各岗位制度常用版专人负责制度（食堂管理员）。Ø必须对食堂人员每月进行食品卫生方面的培训。Ø必须做好食堂工作人员晨检工作。采购卫生制度Ø索证：卫生许可证、检验检疫等有关证明Ø感官检查：对食品的色、香、味、形进行检查。Ø定形包装食品应符合食品标签的规定。Ø每日做好食品验收记录。储存卫生制度Ø食品库房设专人管理Ø食品入库前必须进行验收、登记Ø食品保存应分类、分架、离地隔墙Ø定期检查，处理变质或超保质期食品Ø库内食品要标明进货日期，先进先出加工卫生制度Ø荤蔬食品清洗分开，水产品、肉也要分开清洗Ø生熟容器有明显标记Ø食品应煮熟煮透Ø不得制售冷荤、凉菜Ø防止交叉污染备餐间卫生制度Ø专人操作Ø严格消毒（紫外线消毒、84消毒液清洗手）Ø工作人员必须带口罩，进入后两次更衣餐具卫生、消毒制度Ø有专人负责，清洗消毒卫生设施Ø餐用具清洗必须在专用水池内，严格执行一洗、二清、三消毒（蒸汽消毒温度在100℃，时间控制在10-____分钟）、四保洁制度留样制度Ø每日供应的菜肴必须每样留量____克，并做好留样记录Ø留样____小时，餐具做到及时清洗消毒嘉成食品有限公司行政部车站各岗位制度常用版（二）一、车站必须严禁“三品”进站上车，在候车室入口处____“安检仪”，设置“三品”检查岗。二、车站“三品”检查工作定岗、定人、定点和流动检查相结合，凡进站旅客的行包必须严格接受检查。三、“三品”检查岗人员必须认真操作安检仪，做好危险品的查处，登记和保管工作。四、“三品”检查人员严格按照车站规章按时上、下班，坚守工作岗位，发现异常情况立即汇报。五、“三品”检查时，收缴和代管的物品必须认真记录，妥善保管，并由检查人和携带人在记录上签字。六、安检仪运行工作时，“三品”检查人员、旅客应注意安全。安全行车管理制度一、驾驶员应遵守交通法规安全行车，牢固树立安全意识，防患于未然。二、进站后遵守德兴车站的“安检报班规定”，“安全生产管理制度”、“站场管理规定”和“进站协议”相关约定。三、做好出车前，收车后的检查工作，参加车辆定期维护及交管部门的车辆检测，遵守操作规程，谨慎驾驶，礼貌行车。四、严禁旅客携带“三品”上车。五、进站后必须低速慢行，服从车站工作人员指挥，做到摆放有序，做好旅客上、下车的帮扶看护工作。六、发车前接受车站各项检查，出站后严格按交通法规停靠、下客，不得中途随意上、下客、甩客。七、行使中严格遵守交规，严禁“三超一疲”，确保行车安全。进、出站管理制度一、车站进、出口大站分为进口、出口、和长途封闭区进出口门岗。二、进入车站的车辆，行人进站前须进站检查员许可，进站后应遵守德兴车站的站场管理规定。三、进、出站工作人员严格按照车站作息时间和规章制度上、下班，按“三不进站、五不出站”的要求认真操作。四、客车出站前必须按受车站的安全例检和发车前的检查。五、进、出站工作人员认真指挥车辆疏导旅客，必须保持通道通畅，不得擅离职守。六、各车辆在进、出站时服从管理做到一看、二慢、三通过；七、进、出站旅客必须从候车室通道进出和旅客出站通道出站。车辆报班管理制度一、进入我站发班客车，不论隶属关系，都必须按受车辆的报班检工作。二、车辆调度员应有高度责任心，熟悉业务。认真检查应班客车的____、道路运输证、线____志牌、驾驶员驾驶证、从业资格证进行认真查验。三、正班客车在发班前____分钟前进行应（报）班登记，加班、顶班车辆必须在发班____小时前进行应（报）班登记。四、车辆调度员在确认证牌齐全有效后，填写车辆应班登记表，并在安全检查合格通知单上盖印调度签章，安排车辆发车，车辆应班登记表要存档备查。（保存期三个月）五、车辆调度员发现安检、应班检查不合格情况应立即通知驻站运管人员，并禁止车辆发车。六，、客车辆未经安全检查、报班或安检、报班不合格的，不准运行。车辆安检制度及流程一、客运站安全例检必须持证上岗，取得运管部门核发的汽车维修质量检验员证。二、安全例检按照《汽车客运站出站车辆客车安全例行检查技术规范》逐一、全面的对车辆各部位进行检查。三、各进站客车在每日首次发班前必须接受车站车辆安全例检，在报（发班）前先将客车空车开上安检台，熄火后配合安检员进行车辆安全例行检查，合格或复检合格后方可发班。四、安全例检员确认车辆“二级维护有效期内”，车辆技术状况合格后，指挥车辆驶下安检台，填写“安检登记表”及驾驶员签字认可后，开具