高中三年级上学期生物《转基因产品的安全性-对转基因产品安全性的争论以及理性看待转基因技术》教学课件

转基因产品的安全性对转基因产品安全性的争论以及理性看待转基因技术一、对转基因产品安全性的争论

硕果累累的转基因成果在带给人们喜悦的同时，也促使人们关注转基因生物的安全性问题。一、对转基因产品安全性的争论转基因生物安全吗？食用后会不会对人体健康造成隐性伤害？重组DNA会不会侵入环境中的微生物体内，而使之变成新的致病菌？转基因生物会不会对生态环境造成破坏？食物安全生物安全环境安全一、对转基因产品安全性的争论1、产生争论的原因①自然原因：当人们面对原本是自然造就的生命形式被人为改造后具有了全新特征的现实时，出现激烈的争论是正常的②社会原因：人们所生活的国家或社会、政治制度、意识形态、宗教信仰、经济发展水平、历史背景、传统文化和伦理道德观念等的差异，决定了人们具有不同的价值观取向。实际上，转基因技术及其应用就是伴随着质疑、担忧甚至反对的声音而不断发展的。辩论会:

转基因食品是否安全？2、产生争论的内容一、对转基因产品安全性的争论对于转基因技术产生不同的见解，特别是在转基因食品的安全性等方面发生激烈的争论。转基因食品是否安全？反方：担心转基因食物安全性的理由

正方：不必担心转基因食物安全性的理由反对“实质性等同”滞后效应担心出现新的过敏原担心营养成分的改变把动物蛋白基因转入农作物，是否侵犯了宗教信仰或素食者的权益多环节、严谨的安全性评估科学家的负责态度可以防止新过敏原的产生至今尚未发现食用转基因食品影响人体健康的事例采用举证排除法“实质性等同”是起点，不是终点

目前，学术界对转基因食品的安全性仍存在很大的争议，并没有一个确切的定论。就各国政府而言，各国对转基因食品都抱有在一个比较谨慎的态度，但程度却不大一样；有些国家谨慎中就比较开放，比如美国，其转基因大豆的产量已相当可观。就我们中国而言，还是比较保守的，所有市售食品，对于含有的任何转基因成分（包括原料及添加剂等），都必须明确标注。辩论总结：转基因生物是否对生物多样性造成威胁？反方：有威胁的理由

正方：不威胁的理由破坏生态平衡，成为杂草成为“入侵的外来物种”可能重组出对人类或其他生物有害的病原体成为“超级杂草”它们的生命力远不如人们想象的那么强转基因农作物需一定的水、肥等条件，及种植技术存在生殖隔离农作物花粉传播的距离有限植物花粉存活时间有限转基因生物是否对环境造成破坏？反方：会破坏的理由

正方：不会破坏的理由打破自然物种的原有界限，改变生态系统中能量流动和物质循环可能造成二次污染重组DNA进入水体或土壤后很难追踪，可能杂交出有害的病原微生物转基因植物的花粉中含有毒蛋白或过敏蛋白不改变生物原有的分类地位，具有某种新特征的同一物种，不破坏生态系统的稳定性转基因农作物可大大减少农药的使用量对保护环境和人畜安全作出重要贡献抗除草剂农作物，不必进行田间除草，保护土壤环境新闻报道不实二、理性看待转基因技术1.如何理性看待转基因技术①不是人云亦云，更不是诋毁科学创新、造谣惑众，而是需要以完备的相关科学知识为基础，既清晰地了解转基因技术的原理和操作规程；②应该看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响；③要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论；④坚持正确的社会舆论导向。研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。3.我国针对转基因技术的方针二、理性看待转基因技术2.转基因产品上市要求

转基因作为一项技术本身是中性的，由这项技术研发出来的产品需要经过一系列的安全性评价，符合相应标准后才能上市。二、理性看待转基因技术4.我国在监管转基因技术方面的措施制定相关法规和政策成立专门的国家农业转基因生物安全委员会。

这些法规的制定既维护了消费者的知情权和选择权，又最大程度地保证了转基因技术和已经上市的转基因产品的安全性。二、理性看待转基因技术转基因标签非