版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
《波士顿大龙虾》波士顿大龙虾1.了解西餐的特点，感受西式餐饮的风格2.掌握龙虾造型特征，能够运用互补色进行色彩搭配欣赏图片，了解龙虾中菜品中的色彩搭配观察龙虾的基本特征
创意美术8-12周岁90分钟灰纸板布纹纸素描纸白卡纸黑卡纸剪刀彩墨汁毛笔波士顿龙虾，属于海螯虾科螯龙虾属，生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2~3次，成年后(4~7岁)一年约脱壳一次。17世纪最早登陆美洲的英国清教徒几乎饿死，主要是不敢碰未见过的动植物，包括满山的野火鸡和满海的龙虾。那时北美东岸的龙虾极多，多到什么地步?偶有巨浪，龙虾会被冲到岸边堆成两尺高，但没有人敢捉来吃。当年一位名叫JohnWinthrop的殖民者写信回欧洲老家，抱怨这儿没有他惯吃的羊肉，只有英国人不吃的生蚝、三文鱼、带子和蚬。后来美国人懂得吃龙虾了，量多物贱，龙虾被称为“穷人的鸡”。随手可拾的东西，没有人会经营买卖。美国到了19世纪中叶，龙虾已由穷人的廉价食料变为一般人的美食。1840年初缅因州开始运销龙虾到全国各地，第一批在1842年抵达芝加哥。小朋友们你们吃过大龙虾吗？1、小朋友们知道龙虾叫什么名字吗？2、在盘子里除了龙虾还有什么？为什么要放这些配菜？3、讲解互补色的概念。菜品中使用了哪些颜色？菜品种的色彩给你们带来什么样的感受？1、龙虾的头部是什么形状？（三角形）头顶上有什么？（触须）头部两边有什么？（大钳子）2、身体是怎样的？一般有几节？（一节一节的，一般有4/5节左右）3、有几只脚？脚是粗粗的还是细细的？有没有尾巴？不同颜色形态的波士顿龙虾海虾比陆地上的小龙虾体型大得多，颜色也各异准备材料0102用灰色卡纸条贴出桌布，粘上盘子水彩纸画出龙虾及配菜并
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
评论
0/150
提交评论