2024年企业食堂承包合同标准样本（二篇）

第4页共4页2024年企业食堂承包合同标准样本甲方：______乙方：______根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，甲乙双方经友好协商，在平等互利的基础上，就乙方承包经营甲方食堂达成如下合同，以资共同遵守：一、承包项目（具体承包项目内容）二、承包方式1.甲方为乙方提供厨房、餐厅及基本的厨房设备。在经营期间，若需更新厨房设备，乙方应书面提出申请并报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。2.乙方在承包经营期间，负责食堂的燃气费用，并承担食堂设备的日常维护与修理。食堂内的清洁卫生及下水道管理在甲方监督下由乙方负责，因管理不善造成的问题，由乙方承担全部责任。3.食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生用品、日常行政管理费用等均由乙方承担。三、双方的权利及义务（一）甲方的权利与义务1.甲方有权对乙方的食材采购、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面监督，要求乙方合法经营并履行合同责任。对于不合理现象，甲方有权责令乙方改正，并要求乙方不断提高管理水平。2.甲方有权了解乙方所购食材与材料的供应商情况，确保其清洁及卫生条件。若因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，乙方应负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失，并承担相应法律责任。3.甲方应维护厨房及餐厅的治安秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。4.甲方应提供各阶段就餐的大约人数，如有较大人员变动，应及时通知乙方。（二）乙方的权利与义务1.对于未按就餐时间规定的甲方员工，乙方有权拒绝其就餐。2.乙方应自行处理厨房的泔脚料。3.乙方应自行清理厨房作业中产生的垃圾，并承担由此产生的一切后果。4.公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工使用。5.乙方应确保废水、废汽、废弃物的排放、处置符合国家及地方相关环保法律法规规定。如有不符，应立即配合甲方进行整改。6.乙方应配合甲方的环境政策、安全健康进行改善及管理。7.乙方应遵守国家和地方的安全卫生规定，提供优质服务，严格把好菜肴质量关，严禁腐烂变质的食物进入食堂。8.若国家监督机构查出异常情况，乙方应及时将异常情况及改善对策报知甲方，并承担因此产生的一切后果及甲方的损失。9.乙方工作人员在工作期间，必须佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。同时，应注重个人卫生，符合卫生要求，在打菜时应戴好白色工作帽与口罩。10.乙方应承保餐饮场所责任险，并向甲方提供保险单复印本，以提供更完善具体的保证。四、付款方法月结三十天（当月底结算总金额，次月底付款）。五、违约责任1.乙方在经营期间，双方均不得擅自中断合同。如有异议，需提前一个月以书面形式通知对方。2.若本合同发生争议，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，可提交____市人民法院裁决。六、本合同自双方签章之日起生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份。甲方：______（盖章）法定代表人：______地址：______签约代表：______日期：____年____月____日乙方：______（盖章）法定代表人：______地址：______签约代表：______日期：____年____月____日2024年企业食堂承包合同标准样本（二）甲方：_____乙方：_____经过甲、乙双方友好协商，现就甲方食堂承包给乙方经营的相关事宜，达成如下正式协议：一、食堂地点：（具体地址）二、合同期限：本合同期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。三、甲方用餐人数：员工管理人员或工程总建筑面积（工程期限）四、餐费标准：员工每人每天标准为元，其中早餐元，中、晚餐各元；管理人员每人每天标准为元，其中早餐元，中、晚餐各元。宵夜视甲方公司情况而定。五、供餐标准：早餐提供的品种有（具体品种），变换供应，员工可自由选择。中、晚餐（具体供餐内容）。六、供餐时间：早餐（具体时间）；中餐（具体时间）；晚餐（具体时间）；宵夜（具体时间）。七、承包方式：（具体承包方式）八、付款方式：（具体付款方式）九、双方权利与义务：1.甲方的权利与义务（1）甲方提供职工食堂经营场所。（2）甲方根据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员（95%）提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方。（3）甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用（建筑工地员工使用现金或刷卡除外）。（4）甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投诉，并限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。（5）甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食堂规章制度的义务。甲方员工应尊重乙方食堂工作人员，不得对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。（6）甲方负责食堂外围的安全、保护以及清洁工作。（7）甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内、宿舍区行使管理权。（8）甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，经书面通知整改后，若乙方一意孤行、屡教不改，甲方有权向乙方提出解除合同的要求。2.乙方的权利与义务（1）乙方负责办理〔卫生许可证〕（甲方负责提供相关手续），负责甲方食堂的经营及管理，按本合同约定向甲方员工提供餐饮服务。（2）乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律法规，遵守甲方厂区及宿舍的安全、生产制度。乙方应妥善维护好甲方设施，如发生故意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。（3）乙方应严格按照〔上海市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方承担。（4）乙方在食堂供餐时，需戴口罩、手套，文明礼貌、保质保量，按供餐标准提供服务。（5）乙方在采购原材料时，不得使用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品。如发生食物中毒，由乙方负全部责任。（6）乙方食堂工作人员须持有健康证及合法居住证复印件交甲方保存。（7）乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的情况，应当履行保密义务。（8）乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责。乙方应对工作人员进行安全培训，甲方不承担责任。乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。十、违约责任甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同，都须承担违约责任。十一、合同终止本合同期满，则合同自然终止。若甲方食堂继续招标，则在同等条件下，乙方享有续签合同的优先权。十二、争议的解决与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交上海市人民法院解决。十三、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章后生效。甲方：_____