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文档简介

中国居民膳食指南调查问卷1、您听说过中国居民膳食指南吗？【单选题】○听说过○没听说过2、什么是人体能量的主要来源？【单选题】○肉类○豆制品○谷类○精米精面3、1、蔬菜与水果能互相替换吗？【单选题】○可以○不能○不知道4、零食可适当使用，对身体健康有益？【单选题】○对○错○不知道5、四季豆烹调师时加热不彻底，使用后会引起食物中毒？【单选题】○对○错○不知道6、中国营养学会建议每天摄取食用油多少？【单选题】○20克以下○20-30克○30-40克○50克以上7、中国营养学会建议每天喝多少水？【单选题】○1200ML○1500ML○1800ML○2100ML8、1、一个人每天要摄取多少蔬菜？【单选题】○100-300g○300-500g○500-700g○700-900g9、一个人每天要摄取多少水果？【单选题】○200g以下○200-400g○400-600g○600g以上10、中国营学会建议每天摄取多少奶或奶制品？【单选题】○200g○300g○400g○500g11、中国营养学会建议每天身体活动至少多少步？【单选题】○4000步○6000步○8000步○10000步12、1、乳饮料（蒙牛酸酸乳、哇哈哈营养快线等）的营养价值比纯牛奶高？【单选题】○对○错○不知道13、人造黄油、起酥油等含的反式脂肪酸对人体有害？【单选题】○对○错○不知道14、怎样吃最合理？（多选）【多选题】□以谷类为主，粗细搭配□多吃蔬菜水果和薯类□吃清淡少盐膳食□以肉类为主，多吃肥肉和荤油15、您获知膳食指南相关知识的主要途径是什么？（多选）【多选题】□A、专业人员（医护

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