一种糕点生产加工用醒发装置

本实用新型公开了一种糕点生产加工用醒发装置，包括醒发箱体、密封门体、安装板、支撑框、储水盒体、加热室以及排气扇，所述支撑框与所述安装板相互滑动连接。本实用新型一种糕点生产加工用醒发装置由于支撑框与安装板之间相互滑动连接，便于将支撑框从醒发箱体内腔移动，进而便于工作人员将待发酵的糕点面团放置在支撑框的放置板上，从而便于工1发箱体(1)、铰接设置在所述醒发箱体(1)前端面的密封门体端面的加热室(51)以及设置在所述醒发箱体(1)内腔上端面的3.根据权利要求2所述的一种糕点生产加工用醒发装置，放置板(33)以及均匀设置在所述支撑杆(32)上与所述放置板4.根据权利要求3所述的一种糕点生产加工用醒发装置，5.根据权利要求4所述的一种糕点生产加工用醒发装置，2其特征在于，所述滑动组件包括设置在所述支撑板(31)下端面的转轴(41)、设置在所述转轴(41)远离与所述支撑板(31)相连接一端的齿轮(411)、固定设置在所述安装板(2)上的滑轨(42)以及固定设置在所述滑轨(42)外侧与所述齿轮(411)相啮合的6.根据权利要求5所述的一种糕点生产加工用醒发装置，其特征在于，,所述转轴(41)的一端与所述支撑板(31)通过轴承相连接，所述转轴(41)的另一端通过花键与所述齿轮(411)相连接，齿轮(411)与齿条(421)之间相互互补的作用。7.根据权利要求6所述的一种糕点生产加工用醒发装置，其特征在于，还包括设置在所述醒发箱体(1)外侧与所述排气扇和加热室(51)内的加热组件电性连接的控制面板(6),所述控制12发进行自动控温控湿，自动检测面团醒发程度并及时提醒，提但是，上述的这种目前的糕点生产用醒发装置由于其本身的设计特点，在实际的使用过程中，不便于对糕点面团进行放本实用新型的目的在于提供一种糕点生产加工用醒发装置，旨在改善目前的糕点生产用醒发装置由于其本身的设计特点，在实际的使用过程中，不便于对糕点面团进行放置在醒发箱体内，且不便于工作人员对醒发后的面团进行转移的问题。为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实一种糕点生产加工用醒发装置，包括醒发箱体、铰接设置在所述醒发箱体前端面的密封门体、设置在所述醒发箱体内腔中下部的安装板、设置在所述安装板上端面的支撑框、设置在所述安装板下端面开口朝上的储水盒体、设置在所述醒发箱体内腔下端面的加热室以及设置在所述醒发箱体内腔上端面的排气扇，所述支撑框与所述安装板之间设置有滑动组件。作为本实用新型的一个优选方面，所述安装板的外周与所述醒发箱体的内腔固定连接，所述安装板上设置有与所述储水34(2)另外，由于储水盒体与所述醒发箱体滑动连接，便于工作人员将加热所需的水放置在储水盒体内，有效的提高了本当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创图1是本实用新型糕点生产加工用醒发装置整体结构的结图2是本实用新型糕点生产加工用醒发装置中的局部剖视图3是本实用新型糕点生产加工用醒发装置中的支撑框的图4是本实用新型糕点生产加工用醒发装置中的图2的正图中：1-醒发箱体、10-密封门体、2-安装板、3-支撑框、齿轮、42-滑轨、421-齿条、5-储水盒体、51-加热室、6-控制5为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新请参照图1、图2、图3和图4,本实用新型提供一种技术方案：一种糕点生产加工用醒发装置，包括醒发箱体1、铰接设置在醒发箱体1前端面的密封门体10、设置在醒发箱体1内腔中下部的安装板2,安装板2的外周与醒发箱体1的内腔固定连接，安装板2上设置有与储水箱体的开口端相适配的通孔，安装板2便于对支撑框3进行支撑，且便于加热室51对储水盒体5内的水进行加热产生水蒸气，水蒸气便于对支撑框3上的糕点6请参照图1、图2、图3和图4,设置在安装板2上端面的支撑框3,支撑框3包括支撑板31、设置在支撑板31四周边角处的支撑杆32、与支撑杆32相连接的放置板33以及均匀设置在支撑杆32上与放置板33相适配的卡槽321,支撑板31的下端水平面与密封门体10的下端面设置在同一水平面，便于支撑板31从密封门体10处移动，支撑杆32与支撑板31固定连接，有效的保证了支撑板31与支撑杆32相连接的稳定性，放置板33设置为镂空板，放置板33设置为镂空板，便于水蒸气贯穿于放置板33对其上的糕点面团进行加热发酵，卡槽321与支撑杆32相互卡合连接，这样的设计，便于将放置板33从支撑杆32上移除，从而便于放置板33从支撑杆32上移除，对放置板33请参照图1、图2、图3和图4,设置在安装板2下端面开口朝上的储水盒体5、设置在醒发箱体1内腔下端面的加热室51以及设置在醒发箱体1内腔上端面的排气扇，支撑框3与安装板2之间设置有滑动组件，滑动组件包括设置在支撑板31下端面的转轴41、设置在转轴41远离与支撑板31相连接一端的齿轮411、固定设置在安装板2上的滑轨42以及固定设置在滑轨42外侧与齿轮411相啮合的齿条421,转轴41的一端与支撑板31通过轴承相连接，转轴41的另一端通过花键与齿轮411相连接，齿轮411与齿条421之间相互互补的作用，便于对移动后的支撑框3进行锁定，且便于对移动过程中支撑框3进行7请参照图1、图2、图3和图4,还包括设置在醒发箱体1外侧与排气扇和加热室51内的加热组件电性连接的控制面板6,控制面板6设置为PCB液晶显示屏，控制面板6便于工作人员对排气扇和加热组件进行操作。工作原理：在使用时，首先将支撑框3往远离与醒发箱体1内腔的方向移动，然后将糕点面团放置在放置板33上，然后将支撑框3往相对于醒发箱体1内腔的方向移动，在此过程中，齿轮411与齿条421之间相互互补的作用，便于对移动后的支撑框3进行锁定，且便于对移动过程中支撑框3进行导向，往储水盒体5内注入一定量的加热用水，加热室51内加热组件对水进行加热产生水蒸气，对放置板33上的糕点面团进行加热发酵醒发，排气扇实时的对醒发箱体1内的水气进行排放，避免了发酵气体无法及时的排出醒发箱体1内腔。通过上述设计得到的装置已基本能满足改善目前的糕点生产用醒发装置由于其本身的设计特点，在实际的使用过程中，不便于对糕点面团进行放置在醒发箱体内，且不便于工作人员对醒发后的面团进行转移的问题的使用，但本着进一步完善其功能的宗旨，设计者对该装置进行了进一步的改良。本申请文件中使用到各类部件均为标准件，可以从市场上购买，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉和焊接等常规手段，机械、零件和电器设备均采用现有技8术