动植物细胞的结构和功能(初中版)1

第三章动植物细胞的结构和功能主讲：郑宋丽认识细胞结构、功能的意义，学习的目的？为什么？人的生长发育（我从哪里来）人脑的活动就是靠1012个细胞及其相互协调而进行的！生命体是多层次、非线性、多侧面的复杂结构体系，而细胞是生命体结构与生命活动的基本单位，有了细胞才有完整的生命活动。生物的生殖发育、遗传等重大生命现实的研究都是以细胞为基础的。细胞：生命的起点细胞（cell）：生物体结构与机

能的基本单位。一、细胞的一般特征1、细胞的大小和形状●大小：通常10－100微米，鸵鸟卵7－8厘米，是最大的动物细胞（不包括蛋清），重1.5公斤。一般细胞大小为10－100微米等渗状态世界上现存的最大的动物细胞一般可长达7-8厘米细胞形态扁平形立方形长柱形方形星形突起梭形认识细胞细胞的“围墙”=？细胞的“工厂”=？细胞的“车间”=？细胞的“CPU”＝？思考细胞的共同特征

☆结构方面：一般细胞都具有细胞膜、细胞质(包括各种细胞器)和细胞核的结构。

细胞膜

细胞质

细胞核

细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质植物细胞的基本结构植物细胞的“长城”-细胞壁位于植物细胞的最外层.有保护细胞内部结构,维持细胞的正常形态的功能。

1、细胞的“围墙”

细胞作为一个完整的生命系统，它是有边界的，而它的边界是细胞膜。

结构：位于细胞的最外层，单层膜。细胞膜的功能将细胞与外界环境分开，保证细胞内部环境的相对稳定控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流2、细胞的“工厂”细胞质进行生命活动的重要场所。细胞在生命活动中发生着物质和能量的复杂变化，细胞内部就像一个繁忙的工厂，而在细胞质中每种细胞器都是执行不同功能的“车间”细胞质基质（液态）成分:功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶线粒体内质网核糖体高尔基体液泡叶绿体中心体溶酶体细胞质透明胶状（差速离心法）线粒体的亚显微结构模式图基质嵴内膜外膜线粒体①结构：

外膜内膜及某些部位向内折叠形成嵴基质②内部所含的物质有多种呼吸酶，少量的DNA和RNA③功能：

“动力工厂”，有氧呼吸的主要场所，分解释放有机物中的化学能，为细胞生命活动提供能量

。。叶绿体的亚显微结构模式图外膜内膜基质基粒

①结构：

外膜内膜基粒：囊状结构上有色素和酶基质：分布着酶、少量的DNA和RNA②功能：植物进行光合作用的场所，利用无机物合成有机物。叶绿体液泡①结构：泡状结构，含多种成分。②功能：贮存物质与植物的颜色有关调节细胞内的环境使细胞保持渗透压

动、植物细胞器比较细胞动物细胞植物细胞

线粒体

叶绿体液泡中心体（低等植物）3、细胞核-细胞的“CPU”--是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心蛋白质ＤＮＡ[间期][分裂期]核膜核仁染色质染色体外膜内膜核孔细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心螺旋浓缩解旋细胞既是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位。动植物细胞的结构差异细胞壁

细胞膜细胞质基质细胞质

线粒体

细胞器

液泡、叶绿体、细胞核练习巩固：1、动植物细胞中，为细胞生命活动提供能量的结构是A．细胞膜B．叶绿体C．细胞核D．线粒体2、在细胞中能控制细胞内外物质的进出，保持细胞内各种物质的稳定和细胞生命活动正常进行的有重要意义的结构是A．细胞壁B．细胞质C．细胞膜D．细胞核3、在植物细胞结构中维持植物正常形态并起保护作用的结构是A．细胞膜B