《导游业务》课件课程说明

PAGEPAGE3《导游业务》课程说明第一部分大纲说明一、课程性质、目的与任务1.课程性质《导游业务》是高等院校旅游管理专业、旅游英语专业的一门核心技术课、考试课，其任务和目的是以行业导游服务规范成本标准为依据、注重培养学生的导游服务能力和导游综合知识的运用能力，强化学生口头表达能力和导游规范服务能力，加强学生人文素质的培养和心理健康教育。使学生明确导游服务在旅游业中的重要地位和作用，掌握导游工作的运行程序，培养学生的职业意识和带团能力。2.教学目的和要求本课程的教学目的是使学生掌握导游基础知识、全陪、地陪、景区景点导游和散客导游的工作程序、导游带团技能、导游的语言技能以及导游的讲解技能等，为学生将来从事导游工作奠定基础。本课程的基本要求分为了解、掌握和重点掌握三个层次。（1）了解：主要是针对课程的基本概念和原理以及该原理的有关背景，要求能够用自己的语言对基本概念进行描述，对基本原理能够说出其基本要点和该原理对于导游服务实践意义。（2）掌握：主要是针对课程的基本操作方法，要求能够正确运用该方法去解题，并能够对导游服务做出正确评判。（3）重点掌握：是针对导游服务中的重要方法，要求不仅会正确运用，而且能够举一反三，能够根据实际情况的变化灵活运用。3.本课程的基本内容本书根据教育部《高职高专教育基础课课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写。主要内容包括认识导游业务、熟悉导游业务规范、提高导游业务技能三个模块，每个模块下又有相应的任务，通过“任务驱动法”，增强学生的实践能力。本书的突出特点是针对性和操作性，强调情景导入和任务驱动，让学生带着真实的任务去学习。在模块和任务的双级架构下，教材内容最终以实际操作为落脚点，要求学生通过学习，掌握导游工作的每一个具体程序和环节，懂得应该怎样做。本教材中提供大量实例，为学生的实际操作提供可借鉴的方法，让学生既可以学习理论知识，提升理论素养，又能够培养学生的职业能力和实践能力，防止学用脱节。二、课程教学中注意的问题1.多增加实际案例，使学生了解实践中如何运用所学知识，同时引导学生主动探讨导游服务中出现问题后的解决方法。2.注重业务模拟训练教学，使学生提前进入职业角色。在课堂进行模拟教学，创造仿真景象，进行导游训练。3.充分运用多媒体教学手段，加强直观性教学力度，还可引导学生利用互联网增加对行业的认知度。4.注重对学习效果的评估，完善各阶段的评估体系和方式。第二部分教学过程建议一、教学形式建议本教材基于工作过程系统化开发，依据旅游管理专业、旅游英语专业的人才培养目标课程及对高职学生的综合能力素质要求，建议教师在课程教学上采取“基于工作过程”的“教学做”一体化的教学模式。按照导游业务工作过程构建课程体系，强调理论讲授与实训操作并举，不断加强业务操作技能的训练。通过课堂讲授、案例讨论、校内实训室仿真模拟、校外实训基地实际业务操作等多种方式，不断增强学生的专业素质和实践技能，让学生在“教中学，学中做，做中学”，不仅学得会，而且做得好，充分体现“教学做”一体化。在课程教学中，建议综合运用讲授法、直观教学法、多媒体演示教学法、案例教学法、仿真教学法、课堂和课外讨论法等多种方法。并建议运用课程网站、多媒体课件、QQ群、E-mail、实训软件等现代信息技术手段为学生营造和谐、开放、互动、探索的环境，激发和维持学生学习的内在动机，使学生在学习过程中始终保持积极的自我激活状态，不断地改造和完善自己的知识结构，实现自我适应与自我发展。二、教学媒体建议（一）教学中使用的媒体手段：1．文字教材：《导游业务》，西南财经大学出版社，裴凤琴编著2．网上课堂：本资料包中的PPT课件（二）教学环节建议1．学时分配本课程建议总学时90学时，具体分配见下表。模块任务理论板块课时实践板块课时模块一认识导游业务任务一熟悉导游服务概念42任务二了解导游人员42任务三掌握导游服务常识62模块二熟悉导游业务规范任务一熟悉地陪服务程序64任务二掌握全陪服务技能64任务三做好领队服务44任务四熟悉景区景点导游服务程序42任务五熟悉散客导游服务程序42模块三提高导游业务技能任务一掌握导游服务技能46任务二掌握导游应变技能46任务三掌握导游讲解技能46总学时9050402．教学研讨为保证导游业务课程授课效果，提高教学质量，授课教师应采用多种形式的教研活动以解决教学过程中遇到的问题，以期在今后教学中加以改进。同时还要针对学生在学习中普遍存在的问题进行研讨，提高学生学习的兴趣，让学生更好的掌握所学知识。3．集中辅导每三周进行一次集中面授辅导，辅导总时数原则上不超过课程总学时数的50%。4．学业评价建议建立过程考评（任务考评）与期末考评（课程考评）相结合的方法，强调过程考评的重要性。过程考评占50分，期末考评占50分