第十一章-供应链物流

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第十一章

供应链物流目录供应链物流第一节第二节供应链物流管理内容及方法导引案例

某化工企业，两年前曾位列国内市场份额前三名，然而随着市场竞争日益激烈，利润持续下降，已持续两个季度亏损，库存越来越大，销售存货超过3个月，市场库存为7个月，同时公司的市场份额下降到了第十位。公司正面临支付经销商库存补贴和供应商的原材料付款违约金的危机，眼看第三季度又要亏损。在该公司总经理王先生的办公桌上，摆着跨国巨头宝洁公司一份成功的供应链管理变革分析报告，宝洁在进行供应链管理变革后的一系列数据深深撞击着王总：市场份额增长4％：客户定货数量增加了30％；顾客仓库的库存量从19天降到6天；年库存周转次数从19次增加到60次；存货可得性从96．4％增加到99．2％；退货率降低了60％；货物残损率减少20％～40％。对于供应链管理，王总并不陌生，他在清华大学学习时曾选修过这门课。企业总是通过一条链条去满足客户需求，企业竞争力的高低与这条链条的管理效率息息相关。王总关注自己公司的供应链管理水平已经好几个月了，宝洁公司成功的管理实践促使王总下定决心：进行一次供应链管理变革。第一节供应链管理概述一、供应链概述（一）供应链的概念

供应链（SupplyChain）是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。它不仅是一条连接供应商到用户的物流链、信息链、资金链，而且是一条增值链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业带来收益。一、供应链概述（二）供应链的结构模型一、供应链概述（三）供应链的特征1.以物资产品为核心、以产品运作为主要内容：

产品运作主要包括产品的制造支持(原材料、零部件、设备工具的供应)、装配或筹集(筹集，主要是指产品购进、储存)以及产品分销(销售、配送)等。2.由多个单元构成：

这里的单元，不仅是指企业，也可以指事业单位、机关、学校等非企业单位，也可以是指企业单位内部的各个部门、车间、班组甚至个人。从根本意义上说，供应链中的单元，是指需求链中相互连接的所有的需求源和需求的，无论它在企业外部，还是在企业内部。3.多层次结构：

包括核心企业、供应商、供应商的供应商、分销商、用户、用户的用户等多个层次。一、供应链概述（三）供应链的特征4.多功能集成：供应链集成了产品运作的多种功能，包括购进、加工和分销的业务功能，同时包括策划、设计和作业等多种操作功能，也包括包装、装卸、运输、搬运、储存和信息等多种物流功能。5.协调配合：

供应链是由多个单元结合起来，综合完成多种功能的有机结合体，这就要求供应链各个单元需要进行很好的协调配合。没有协调配合，供应链就不可能很好运行。其实，供应链最大的特点和优点，就在于各个单元的协调配合。企业内部的各个单元的配合，还算不上特点，供应链的协调配合的特点，主要是指多个企业之间的协调配合。这在通常情况下是不容易实现的。一、供应链概述（三）供应链的特征6.有特定的目的和宗旨：供应链的目的和宗旨有特色，它是指整个供应链的最终产品以满足最终用户为目的，并使这种满足需求的活动能够做到更低成本、更多、更好。供应链中的每个企业的产品不一定是供应链的最终产品，每个企业的用户也不一定是供应链中的最终用户。但是它们作为供应链中的成员，都要为供应链的最终产品对最终用户的满足作出自己的贡献。7.由核心企业操作：供应链一般由核心企业进行操作和管理，只有核心企业才是上游供应链和下游供应链的连接点，又直接同时受到上游供应链和下游供应链企业的制约，所以它既有必要又有可能对它们进行策划、组织和控制，因此整个供应链应当由核心企业进行操作和管理。二、供应链管理概述（一）供应链管理的概念我国《物流术语》国家标准是这样定义的：“供应链管理，即利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制。”供应链管理是在现代科技条件下，产品及其丰富的条件下发展起来的管理理念，它拆除了企业的围墙，将各个企业独立的信息化古道连接在一起，建立起一种跨企业的写作，并且企业之间作为贸易伙伴，为追求共同经济利益的最大化而共同努力。二、供应链管理概述（二）供应链管理的基本特征1.“横向一体化”的管理思想。2.非核心业务都采取外包的方式分散给业务伙伴，和业务伙伴结成战略联盟关系。3.供应链企业间形成的是一种合作性竞争。4.以顾客满意度作为目标的服务化管理。5.供应链追求物流、信息流、资金流、工作流和组织流的集成。6.借助信息技术实现目标管理。7.更加关注物流企业的参与。二、供应链管理概述（三）供应链管理的基本内容1.供应链管理的主要领域供应链管理主要涉及四个领域：供应（Supply）、生产计划（SchedulePlan）、物流（Logistics）、需求（Demand）。

供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种技术为支持，尤其以Internet／Intranet为依托，围绕供应、生产作业、物流（主要指制造过程）、满足需求来实施的。供应链管理主要包括计划、合作、控制从供应商到用户的物料（零部件和成品等）和信息。供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡（这两个目标往往有冲突）。二、供应链管理概述（三）供应链管理的基本内容1.供应链管理的主要领域二、供应链管理概述2.供应链管理的主要内容供应链管理的主要内容可以归纳为：（1）供应链网络结构设计（即供应链物理布局的设计），具体包括链伙伴选择、物流系统设计。（2）集成化供应链管理流程设计与重组，具体又分为：①各节点企业内部集成化供应链管理流程设计与重组。②外部集成化供应链管理流程设计与重组。③供应链交互信息管理。3.供应链管理机制的建设

合作协商机制、信用机制、绩效评价与利益分配机制、激励与约束机制、监督预警与风险防范机制等。第二节供应链物流管理内容及方法

一、供应链物流管理的概念

供应链物流管理，是指以供应链核心产品或者核心业务为中心的物流管理体系。前者主要是指以核心产品的制造、分销和原材料供应为体系而组织起来的供应链的物流管理，例如汽车制造、分销和原材料的供应链的物流管理，就是以汽车产品为中心的物流管理体系。后者主要是指以核心物流业务为体系而组织起来的供应链的物流管理，例如第三方物流、或者配送、或者仓储、或者运输供应链的物流管理。这两类供应链的物流管理既有相同点，又有区别。二、供应链物流管理的特点(2)供应链物流是以核心企业为核心的物流。(3)供应链物流管理应当在更广泛的范围内进行资源配置。(4)企业间关系。(5)信息共享。(1)供应链物流是一种系统物流，而且是一种大系统物流。三、供应链物流管理方法（一）联合库存管理

所谓联合库存管理，就是建立起整个供应链以核心企业为核心的库存系统，具体来说，一是要建立起一个合理分布的库存点体系，二是要建立起一个联合库存控制系统。

联合库存分布一般是供应商企业取消自己的成品库存，而将自己的成品的库存直接设置到核心企业的原材料仓库中，或者直接送上核心企业的生产线。三、供应链物流管理方法（二）供应商掌握库存(VMI)

供应商掌握库存VMI，是供应链管理理论出现以后提出来的一种新的库存管理方式。就是供应商掌握核心企业库存的一种库存管理模式，是对传统的由核心企业自己从供应商购进物资、自己管理、自己消耗、自负盈亏的模式的一种革命性变动。三、供应链物流管理方法由供应商管理库存有很大的好处：1.供应商是商品的生产者，它掌握核心企业的库存具有很大的主动性和灵活机动性。2.供应商掌握库存，就可以把核心企业从库存陷阱中解放出来。3.供应商掌握库存，就是掌握市场。三、供应链物流管理方法实施VMI管理，需要有几个前提条件：第一，供应商要详细掌握核心企业的销售信息和库存消耗信息，也就是核心企业的销售信息和库存消耗信息要对供应商透明。第二，为了使供应商能够及时详细地掌握核心企业的销售信息和库存消耗信息，就要建立起通畅的信息传输网络、建立供应链系统的管理信息系统，实现信息的及时传输和处理。第三，建立起供应链系统的协商机制和互惠互利的机制，要加强沟通，及时协商处理出现的各种问题，要本着责任共担、利益共享的精神，建立起企业之间的友好协作关系。可以建立起某种组织的或规章制度的保证系统，订立合作框架协议。三、供应链物流管理方法(三)供应链运输管理

运输管理相对来说，没有像库存管理那样要求严格、关系重大。因为现在运力资源丰富，市场很大。只要规划好了运输任务，很容易找到运输承包商来完成它。因此运输管理的任务，重点就是三个，一是设计规划运输任务，二是找合适的运输承包商，三是运输组织和控制。三、供应链物流管理方法（四）连续补充货物(CRP)

连续补充货物(CRP)，就是供应点连续地多频次小批量地向需求点补充货物。它基本上是与生产节拍相适应的运输蓝图模式。主要包括配送和准时化供货方式。配送供货一般用汽车将供应商下了线的产品按核心企业所需要的批量(口需要量、或者半天需要量)进行频次批量送货(一天一次、二次)。准时化供货，一般用汽车、叉车、或传输线进行更短距离、更高频次的小批量多频次供货(按生产线的节拍，一个小时一次、二次)、或者用传输线进行连续同步供应。三、供应链物流管理方法（五）分销资源计划(DRP)

分销资源计划主要是指供应商对分销网点或客户的有计划地组织供应送货。

(六)准时化技术(JIT)准时化技术，包括准时化生产、准时化运输、准时化采购、准时化供货等一整套JIT技术。这些在供应链中基本上可以全部用上。它们的思想原理都一样，就是四个“合适(Right)”：在合适的时间、将合适的货物、按合适的数量、送到合适的地点，它们的管理控制系统一般采用看板系统。基本模式都是多频次小批量连续送货。详见第十章生产物流管理。三、供应链物流管理方法(七)快速、有效的响应系统

快速响应系统(QR，QuickResponse)是20世纪80年代由美国塞尔蒙(KurtSalmon)公司提出并流行开来的一种供应链管理系统，主要的思想就是依靠供应链系统、而不是只依靠企业自身来提高市场响应速度和效率。

有效率的客户响应系统(ECR，EfficientConsumerResponse)也是美国塞尔蒙公司于90年代提出来的一个供应链管理系统，主要思想是组织由生产厂家、批发商和零售商等构成的供应链系统在店铺空间安排、商品补充、促销活动和新商品开发与市场投入四个方面相互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。三、供应链物流管理方法（八）电子化、信息化

强调企业间信息沟通、信息共享，建立EDI／Internet系统，进行信息及商务票据及时传输和处理。这时供应链系统有效率运作的前提条件。（九）第三方物流公司第三方物流公司是指统一承包包括供应商、需求商在内的各种企业的各种物流业务进行专业化运作的物流公司。第三方物流公司由于具有专业的物流能力和强大的