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第第页二小食堂从业人员安全工作职责二小食堂从业人员安全工作职责1、食堂从业人员必需经过体检，没有体检或体检不合格者，不得从事学校食堂工作。食堂从业人员必需做好个人卫生，工作前、处理食品原材料子后、便后用肥皂及流动清水洗手；穿着清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；不得留长指甲、不涂指甲油、戴戒指加工食品；不得在食品加工和销售场合内吸烟；2、自发维护食堂设施（包含建筑物）的安全，要常常检查电路、水源和灭火设备，保证用电、用水、用火的安全；3、一切食品（包含大米、油料、蔬菜、调味品等）的领用要保证新鲜、品质优良。进厨房的食品有专人验收把关，食品领用要有台帐，大宗采购应索要检验合格证。不得使用“三无”食品（无生产厂名、无生产住址、无生产日期）；食品加工要符合卫生管理程序。不得使用生榨猪油、棕榈油、变质油和不合格调味品，物品贮藏需隔墙离地；4、蔬菜类食品煮前必需经过浸泡，做到一洗、二浸、三烫、四炒；生熟品要隔离分放，熟品在出售前要用网罩加盖，确保安全。每日餐点要留样，做到量足、样齐、密封、冷藏、标明日期、预留48小时，熟食品的容器和工具要有明显标志；5、食堂餐具要卫生、干净，每天必需进行消毒，泔水要加盖，并及时清除。食堂环境必需保持清洁、卫生，及时清理阴沟死角，要定期消毒除去鼠蝇，防止鼠蝇传播疾病；6、发现异常情况必需立刻报告，并自动搭配有关部门调查处理。篇2:高校后勤工程维护和修理中心工作职责高校后勤工程维护和修理中心工作职责1.承接学校和集团下达的工程任务，乐观组织施工气力，依照工程规范和竣工验收规范要求，保质、安全、定期完成工程任务。2.依据用户要求，订立切实可行、经济实效的施工方案供用户决策。3.依据用户已批准的施工图（或施工方案），按国家建筑预算定额及相关文件，认真编制工程预算书，做到客观、公正、实事求是。4.工程施工完毕，乐观参加由学校或甲方组织的竣工验收。做到工完场清，工程竣工验收合格后及时向有关部门提交工程结算书。5.完成学校和甲方交办的其他工作任务。篇3:后勤幼儿园工作职责后勤幼儿园工作职责1、依据保育与教育并重的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，同时为家长供应便利条件。2、培养幼儿良好的生活、卫生习惯和参加体育活动的兴趣，开发幼儿正确运用感官和语言交往的基本本领、动手本领、活泼开朗的性格。3、切实做好幼儿生理和心理卫生保健工作。5、建立卫生消毒制度定期检查，认真做好新生入园的体检、每日晨检和疾病防治工作。6、定期对房屋、设备、消防等安全防护和检查；建立食品、药物等管理制度和幼儿接送制度，防止发生各种意外事故。7、自动与

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