【部编版】2024版 历史《高中全程学习方略》 选择性必修2教师用第一单元　单元提升课

PAGE温馨提示：此套题为Word版，请按住Ctrl,滑动鼠标滚轴，调节合适的观看比例，答案解析附后。关闭Word文档返回原板块。第一单元单元提升课答案速填:①采集渔猎②尼罗河流域③男女地位的变化④马铃薯⑤水稻 ⑥畜牧业生产 ⑦粮食安全远古时期,人类从食物采集者转变为食物生产者,使人类有条件从事各种物质文化运动,人类逐步进入文明社会;进入近代,不同地区的食物物种交流,丰富了世界人民的物质生活;科学技术的革命推动了食物生产和食物储备的现代化,为消除饥饿、保障粮食安全创造条件。围绕“古今中外的食物生产、储备和食物物种交流”这一主题,完成以下问题。主题一食物生产和食物储备[任务驱动1]古代世界食物生产明显呈现多元化的特点,形成以亚非文明为代表的灌溉农业、以古希腊罗马为代表的欧洲文明和以阿兹特克人为代表的美洲文明。古代世界食物生产多元化的主要表现有哪些?结合所学知识完善下列表格内容。[深度思考]项目亚非文明欧洲文明美洲文明农作物大麦、小麦、粟、水稻葡萄、橄榄玉米、甘薯、马铃薯畜牧业山羊、绵羊、牛——土地所有王室、神庙和贵族拥有土地(私有)公民拥有土地贵族私有、公社公有土地和私人份地农业生产合伙经营、出租经营使用奴隶劳动—生产模式以家庭为单位小农经营集体经营[任务驱动2]伴随着工业革命的进行,科学技术在食物生产中的作用逐步加强,食物生产的现代化进一步发展,传统农业和现代农业的主要区别有哪些,结合所学知识完善下列表格内容。[深度思考]项目传统农业现代农业生产方式采用手工劳动方式机械化生产生产经验传统经验的积累现代科学技术经营模式以家庭为单位的小农经济集约化的现代工业生产经济形态自给自足的自然经济开放式的商品经济生产模式精耕细作机械化、自动化、智能化[任务驱动3]食物生产、储备技术的进步,为消除饥饿、保障人类的粮食安全创造了条件。同时,随着食品生产和加工新技术的推广,食品安全问题越来越为人们所关注。结合所学知识思考食物储备技术和食品生产加工技术进步的主要史实有哪些。[深度思考](1)食物储备技术①古代:(史实)利用陶器、地窖和粮仓储存粮食。②20世纪:(史实)50年代美国使用机械通风储粮技术;70年代中国采用机械制冷低温储粮技术。③21世纪:(史实)粮食储备大型化、自动化和智能化。(2)食品加工储存技术①古代:(史实)利用腌制或风干等方法加工保存食品,利用冰延长食品保藏期。②现代:(史实)20世纪20年代,冰箱等储藏工具出现,冷冻食品及加工工业的发展,食品储存技术进一步发展。③当代:(史实)冷链物流业发展,食品储存和流通更加方便。主题二食物物种的交流[任务驱动]不同地区的食物物种交流,促进了人口的增长,丰富了食物的种类,也改变了生态环境。结合所学思考新航路开辟前后世界食物物种交流的主要史实有哪些。[深度思考]时间史实新航路开辟前西亚的物种小麦、大麦传入欧洲;越南占城稻传入中国;棉花传入中国新航路开辟后(1)美洲物种外传:玉米、马铃薯、甘薯、番茄、辣椒等物种传入欧洲,并由欧洲传入亚洲和非洲(2)其他地区物种在美洲的推广:大麦、小麦、水稻等粮食作物和黄瓜、豌豆等蔬菜类作物以及经济类作物传入美洲。马、牛、羊、猪和鸡等畜禽也由欧洲移民带入美洲1.(2024·浙江1月选考·T10)有学者指出:“欧洲作物在美洲的一页农艺史,是在哥伦布二度来航才真正发轫。当他重返伊斯帕尼奥拉(今海地、多米尼加两国所在之岛屿),带领着17艘船只、1200名人手,还有各式作物种子、切枝……初期栽种成果便令人大受鼓舞。”下列项中,属于哥伦布能带去的“作物”是 ()A.马铃薯 B.辣椒C.小麦 D.玉米【解析】选C。哥伦布由欧洲带入美洲的作物是小麦,故选C。马铃薯、辣椒和玉米是由美洲传入欧洲的作物,排除A、B、D。2.(2024·全国新课标·T31)16世纪上半叶,航海家在太平洋开发了连接美洲和亚洲的东风带海上走廊,中后期利用日本洋流从菲律宾群岛航行至美洲西海岸;17世纪初,荷兰人利用西风带环球航行。16至17世纪的航海活动 ()A.激发“地圆说”的形成B.表明世界殖民体系的确立C.导致陆路贸易基本停滞D.促进了贵金属的全球流动【解析】选D。新航路的开辟促进了东西方贸易的发展,加大了东方与西方的交流,金银等贵金属在全球范围内的流动加快,货币的作用日益增强,资本主义得到了促进和发展,因此答案选D;“地圆说”在16世纪以前就已经形成,新航路的开辟证明了“地圆说”,A排除;世界殖民体系的确立是在19世纪末20世纪初,B排除;新航路的开辟促进了陆路贸易的发展,C排除。3.(2023·湖北选择考·T1)象形文字在一定程度上可以反映创字时的生态环境、经济生活和思想观念等。下表是“农”字的演变历程,其创意是在树木众多的地方以蜃(蚌壳)制工具从事劳作。“农”字的创制可反映当时 ()A.天人合一的宇宙观念B.渔猎采集的劳动方式C.形神兼备的书画艺术D.原始农耕的生产状况【解析】选D。人们在原始的自然条件下,使用简陋的石器、棍棒等生产工具,从事简单农事活动的农业。这一时期木石工具仍在广泛使用,耒耜和锄钁是当时的主要农具,“农”字的创制可反映当时原始农耕的生产状况,故选D。材料内容没有涉及天人合一的宇宙观念,排