DB34∕T 4220-2022 双孢蘑菇工厂化生产技术规程_第1页
DB34∕T 4220-2022 双孢蘑菇工厂化生产技术规程_第2页
DB34∕T 4220-2022 双孢蘑菇工厂化生产技术规程_第3页
DB34∕T 4220-2022 双孢蘑菇工厂化生产技术规程_第4页
DB34∕T 4220-2022 双孢蘑菇工厂化生产技术规程_第5页
已阅读5页，还剩2页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

34TechnicalregulationsforthefactoryproductionofAgaricusbisporusI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件起草单位：安徽省农业科学院棉花研究所、安徽联美食用菌有限公司、阜阳师范大1双孢蘑菇工厂化生产技术规程本文件规定了双孢蘑菇（Agaricusbisporus(Large)Sing.）工厂化生产的生产条件、菌种、培NY/T2375食用菌生产技术规范NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件DB34/T2021食用菌主要病虫害防治技术4生产条件4.2厂区布局4.3生产区构成4,4原料仓库24,6菇房6.1培养料原料6.2培养料配方6.3培养料发酵6.3.1.1采用敞开式隧道发酵，培养料温度可达到75℃~80℃,待6.3.1.2质控要求：培养料为浅褐色，含水量7076pH值6.3.2.1采用隧道封闭式蒸汽发酵，使培养料温度逐渐上升至56℃~60℃,并保持8小时，进行巴氏消毒。完成后停止通蒸汽，6小时内将培养料温度降至45℃~50℃,保持4天～5天。6.3.2.2质控要求：培养料为深褐色，含水量在6570pH值7.2～7.5。6.3.3.1第二次发酵后的培养料转入第三次隧道，同时拌入菌种，培养料温度控制在23℃~26℃,空气相对湿度控制在6875％。6.3.3.2质控要求：培养料中菌丝发白变粗，含水量在6468pH值6.2～6.5。7.2发菌培养料温度控制在22℃~26℃,空气相对湿度控制在7580％。37.3覆土7,4搔菌菇房温度控制在16℃~18℃,二氧化碳控制在1000mg/L～1500mg/L，空气相对湿度控制在8085％。8.1.1主要病害有青霉、毛霉、木霉、褐腐病、褐斑病、细菌性斑点病等。8.2防治原则及方法4小麦秸秆53％、鸡粪43％、石膏粉1％、石灰2％、过磷酸钙1%水稻秸杆54％、牛粪38％、豆粕6％、石膏粉1％、石灰0.5％、过磷酸钙0.5%5B.1产地环境条件，记录空气质量、水源质B.3生产管理过程中（从备料、预湿、第一次发酵、第二次发酵、播种

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论