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第第页高中事务长职责山青高中事务长职责1．全面负责食堂伙食管理工作。贯彻执行食品卫生法及有关制度和规定，负责食堂工作人员的政治学习、思想教育、工作布置。2．抓好本钱核算，提高饭菜质量，加添花色品种，努力做到价廉物美，不绝改进伙食供应工作。3．负责抓好粮油菜出入库的各科管理手续和月终盘点工作，抓好煤炊具，附食品的采购、运输工作。4．负责抓好食堂饮食卫生和环境卫生，安全操作、防盗、防火、防霉、防毒的安全保卫工作及节电、节煤、节粮、节水的节省工作。5．严格执行财经制度，做好收支凭证审核、报销、记帐、结帐工作，及时正确做好回笼工作，加强原始凭证装订和清理结算工作，做到收款、帐物、帐帐相符，日清、周清、月公布。6．做好食堂工作人员的考勤、考绩及劳保用品的领用工作，负责布置客饭供应。7．常常做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊工作。8．遵守各项制度，认真及时完成领导和总务主任临时交办的各项工作。篇2:高中事务长职责山青高中事务长职责1．全面负责食堂伙食管理工作。贯彻执行食品卫生法及有关制度和规定，负责食堂工作人员的政治学习、思想教育、工作布置。2．抓好本钱核算，提高饭菜质量，加添花色品种，努力做到价廉物美，不绝改进伙食供应工作。3．负责抓好粮油菜出入库的各科管理手续和月终盘点工作，抓好煤炊具，附食品的采购、运输工作。4．负责抓好食堂饮食卫生和环境卫生，安全操作、防盗、防火、防霉、防毒的安全保卫工作及节电、节煤、节粮、节水的节省工作。5．严格执行财经制度，做好收支凭证审核、报销、记帐、结帐工作，及时正确做好回笼工作，加强原始凭证装订和清理结算工作，做到收款、帐物、帐帐相符，日清、周清、月公布。6．做好食堂工作人员的考勤、考绩及劳保用品的领用工作，负责布置客饭供应。7．常常做好灭蝇、灭鼠、灭蟑螂、灭蚊工作。8．遵守各项制度，认真及时完成领导和总务主任临时交办的各项工作。篇3:学校食堂事务长岗位职责堰草口学校食堂事务长岗位职责一、在总务室领导下全面主持事务室工作。二、订立和不绝健全事务室各项规章制度、管理方案及岗位责任制，搞好全面管理，堵塞各种漏洞，千方百计维护进餐者利益，率领职工全心全意为师生生活服务。三、搞好食堂职工的思想政治工作，加强对职工服务意识教育，加强职工工作业绩的考核。四、搞好食堂的组织工作、人员调配、分工以及对职工健康、业务素养等方面的考核、考勤。五、搞好经费管理，掌握食堂盈余比例，定期审核支出条据，定期向总务室汇报资金使用情况。六、认真抓好食堂资产及物质保管工作，搞好资产登记、移交等。做到专人管理，杜绝财物丢失及人为损坏。七、采取多种形式常常了解进餐者的要求和建议，定期召开伙食管理睬、生活委员会，征求看法，不绝改进食堂工作。八、抓好食堂卫生，做好防火、防盗、防毒、防事故的四防工作。九、随时了解市场行情，并抓

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