某大酒店庆典合作商选定 投标方案（技术标 ）

1目录 31.1.经营目标 31.2.经营思路 5 6 2.1.员工管理制度 2.3.工作职责 2.4.人事管理制度 2.5.员工行为规范 2.6.员工安全守则 3.2.财务部门管理职责 41 3.8.考核与奖惩 23.9.公司车辆安全管理制度 44 4.1.火警紧急程序预案 474.2.意外事故 4.3.紧急事故 4.7.服务承诺 3第一章经营管理方案(一)、管理目标4现人力资源流动率低于30%,月人均接受专业培训超过8小(二)、管理标准55.诚信和酒店方今后合作的方向，比较高雅和唯美、大气而庄重。61)为品牌营销注入了新的元素，拉动老业务传统模式72)为酒店聚集更多的人气一般最小规模的婚宴应该在5~10桌，大型的婚宴达到100多桌，近1000多人。如果按照保守估计，如果有65%的3)免费的广告宣传82)为公司赢得更多的高端客户群。能够帮助公司吸引更多的高端客户群。就长远的意义而言，2、我婚庆方在宣传传单上写上酒店婚宴的一些优惠政3、我婚庆方在有婚庆策划时第一时间通知酒店并且首4、为更多的吸引结婚消费，凡在酒店举行婚宴的结婚5、双方实行酒店宴会和婚庆套餐捆绑式销售，并把相1、酒店指定我婚庆方为婚庆宴会承办方。酒店针对我9我方进行协商，所得利润我方和酒店按照3:7或4:6分成，2、酒店提供广泛的客户源，具体由婚庆公司操作，所得利益我方和酒店可按照2:8或3:7分成，每月一结(包含所有的婚庆、寿宴、会议等)。3、酒店在宣传页中可以附于我婚庆产品的相应优惠，4、酒店在有婚宴或宴会时首推我婚庆方负责婚庆策划婚宴加婚庆的合作模式虽然是一种崭新的但也是值得的散客还是团体客都是一种很好的经验积累或是广告宣传。时间时间前所有准备工检查婚庆人员拍摄花絮电子相册掌控全局*发放公司名*提醒新人及LOG0和现切情提醒音大门来到幕布后，伴郎在T台始拍工作花絮频司仪从舞台对追光给司分散在人群中发放吉祥物景婚礼《将爱进行到底》开始!11独舞(傣族舞)开场白音作开场白光束灯白3序出场在T台2侧45妆，盖头纱待6新娘出阁7台头指暖白新人携手共同走向舞台立新郎真情告白主持人旁白双手合十，静静地为你祈祷。愿有你的地方，愿有你的地方，便有一片粉望的美丽的田野岁月沉香，记忆的画卷慢慢铺展而开，语上心田，那里有爱你的真情，那里有邂逅的每一次惊喜，你的如花笑靥，渲染百花盛开花艺造型设计千万人中，于那一锦年那一季花开，你我初识，一场古韵典雅的淡紫森系新(可根据服装更洗墙灯干冰水雾特效灯光舞蹈持效析2.2.对自己的岗位工作尽职，尽责，尽力。(1)仪表：婚庆部门员工应仪表整洁，大方，上班必须(2)微笑服务：在接待顾客与为顾客提供服务的同时，(3)用语：在任何场合应用礼貌文明语言，语气温和，遇有客人进入办公场地应礼貌劝阻，上班时间(包括午第一句应热情地说：“您好，***婚庆公司”。接听电话应求，细节要求，及整体的主题与风格等)。4.细心是每个工作人员的必备条件，一个出色的婚礼现场就是一个艺术品展示，所以我们务必要进求精细，力求5.责任心，做为一个婚礼艺术品的出品者，我们有责6.配合，一个婚礼现场的完美效果以及婚礼流程的顺7.检查，现场布置完毕之后，工作人员检查所有的细8.与客人的沟通，布置完会场之后，新人到来时，专绢花在上车的时候最好不要挤压，以免造成下次的工作量.将策划师提供的参考图与布场资料在第一时间内交予布场9.婚礼中与策划师沟通，确保婚礼当中的环节控制以客服人员(接待)工作职责：1.对录入系统服务细节给予确认，并监督各2.统一向客户确认各资源执行时间同时通知资源部相4.适时检查系统并传达各项执行指令，保障后期工作6.客户接待第二章规章制度5、婚礼顾问谈单时打折权限在9折以内，如有特殊情写婚礼服务安排登记表和婚礼服务订单登记手册,报主管给财务)。8.2.对自己的岗位工作尽职，尽责，尽力。求，细节要求，及整体的主题与风格等)。6.配合，一个婚礼现场的完美效果以及婚礼流程的顺7.检查，现场布置完毕之后，工作人员检查所有的细8.与客人的沟通，布置完会场之后，新人到来时，专绢花在上车的时候最好不要挤压，以免造成下次的工作量.2.在订单后，前往酒店踏查，确定相关尺寸及布置安将策划师提供的参考图与布场资料在第一时间内交予布场客服人员(接待)工作职责：1)公司招聘员工原则，在于申请人是否符合招聘职位2)录用者申请职位时，所提供的资料若有虚报或故意劳动合同/劳务协议制，且双方必须在自愿的基础上签订，人力资源部将在员工合同期满前一个月致函通知员工，1、在劳动合同期内，员工如提出辞职，应提前一个月以书面形式通知，并填写辞职申请书，部门经理/总监签字2、在劳动合同期内，若员工触犯公司规章制度或严重3、若触犯法律法规，公司将积极配合国家相关部门执员工必须按时上下班，不得无故迟到、早退或擅离员工必须按照编制的时间表当班工作。如需调换应至少提前2天征得部门经理的允许，如擅自调换视为旷工处穿制服员工必须佩戴由公司发给的名牌，名牌应佩数据、照片、信件等等),未经许可，不可接受采访、广播1)事故：如发生意外撞伤、摔伤、割伤、烫伤等，小3)台风：如遇台风应事先做好防风准备，安排人员值5)公安或其它政府工作人员调查了解某位员工或客人，而无公司相关部门人员陪同。立即拨打“87119”报警电话第三章安全制度安灾害事故、防食物中毒(以下简称“五防”)为主要内容2.对公司员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识3.组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治4.建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制5.负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工6.建立健全奖惩制度，对公司员工和其他人员采取多3.2.财务部门管理职责对固定资产的立项提出审核意见，以供决策层参考.会3.开展并做好法制和各项安全保卫知识的宣传教育工7.负责查收宾客遗留和私自收藏的反动、淫秽书刊杂2.协助公安机关查破治安事件和刑事案件(包括保护和勘查现场、询问证人),询问违法犯罪人员并追缴赃款、4.对确保公司安全运转负有监督作用。密切注视掌握2.严守外事纪律，保守国家机密。对宾客遗留的钱物3.5.公共区域的安全管理和值班规定2.公共通道、消防通道应保持畅通，应急照明装3.建立健全消防档案，了解并熟悉公司消防设施整体理程序，实行24小时值班制。机房、中央空调和闭路监控1.严格执行安全保卫规章制度，重视开展安全保卫教2.存在隐患，经公安、消防等部门或上级旅游行政管4.对违法犯罪行为知情不报，或对发生的案件、事故调解一般车辆纠纷先要调查找当事人及知情者了解情第四章针对本项目的应急保障、防火防盗等保证措施1、报警婚礼现场服务人员一旦发现初起火灾，在呼唤同事的同时，及时向消控中心报警，并利用现场的灭火器材消控中心接到报警后，立即通知大堂保安到现场确认火情，并向保安部、总机报告。2、扑救当确认火情后，保安部组织除消控中心岗位外的所有保安人员和就近岗位的义务消防队员立即赶赴现扑救组人员应携带灭火机、电筒、毛巾、对讲机、消扑救组人员分二组，从两个方向各出一支水枪至火灾工程部应切断着火地区的电源，并派员到水泵房保证3、疏散疏散组人员由餐饮部、前厅部人员组成，将现场客人疏散组人员应携带毛巾、电筒赶赴现场。疏散时应注意客人和自身的安全防护，指导客人用衣阻止客人为取财物再返危险区域，并指引带领客人走安全通道，不能乘电梯。疏散时应将会场内所有客人全部疏散并由疏散负责人检查确认(与酒店人员清点人数)。总台指定人员负责将现金、发票和有价证券转移至安4、救护救护组人员由医务室、车队、前厅部、餐饮部等有关前厅部负责携带轮椅车；司机驾驶相应车辆至指定地点集中待命。对受伤的客人进行救治，视情况送医院治疗。对受伤的客人进行安抚。5、警卫警卫组人员由餐饮和客房部员工组成，由警卫组负责人确定警卫地点和人数；原则上警卫地点为通向着火地区必经通道或出入口，每个点派两名人员守卫。警卫组人员应全力阻止客人为取财物重返火灾现场，阻止闲杂人员围观和乘火打劫，保护国家和饭店的财保证消防通道的畅通，引导消防车到达灭火位(一)火警报警办法当你发现火警时应迅速利用附近的电话或手机向消控报警时需说清起火的位置、部位、火势情况、燃烧的物种、全的情况下，利用附近的灭火器材进行灭火(初起火灾可视情况采取先灭火再报警或边灭火边报警的方法),等待灭火2、手动报警器报警警器报警。使用方法：直接按下报警按纽向消控中心报警。然后在安全的情况下，利用附近灭火器材灭火(初起火灾可视情况采用先灭火再报警或边灭火边报警的方法),等待灭3、自动报警自动向消控中心报警。当消控中心控制盘显示报警信号后，心立即向总机通报；并说清起火的位置、部位、火势情况、(二)火警级别启动程序1)有异常的烟味。2)有燃烧的气味。3)有异常危险的气味(天然气、汽油、稀料等)。4)说不清的烟气。5)消控中心设备反映出异常区域报警，需要进行确认1)消控中心迅速向巡逻安全员、值班保安、安全部负2)最先到场安全部人员迅速展开调查工作，查明情况3)调查中如涉及到相关部门的设施、设备或关闭的房3)如果是误报，事情查清处理完毕后，安全部就事情原因写出相关报告，向酒店领导通报情况，如有责任事故，4)如确认为火情，需要启动二级或一级火警程序时，1)只有一个烟感报警的。2)设备部局部电气设施、设备发生冒烟或起明火。3)有强烈的异常燃烧味和烟味的。4)消控中心设备反映客房、仓库等容易发生火灾部位5)厨房、餐厅、库房因操作不当引发明火和管道泄露1)接警后，安全部在店负责人、巡逻队及有关人员必2)最先到场负责人将陆续到场人员组织起来展开扑救4)消控中心注视报警系统的报警，一面派人赶到现场5)安全部在场负责人有权对火情做出处理，必要时可手机群)、灭火组(第二手机群)、保安义务消防队(第三手机群)到达相应位置。1)灭火组的组成 (义务消防队员、保安、可替补指挥实施灭火),由设备部2)灭火组动作1)义务消防队由安全部全体人员组成。2)安全部值班的义务消防队队员接到火警群呼信号后，3)向灭火组报到，按灭火组的指挥进行灭火、抢救、3)根据火警情况决定是否将电梯降至一层，是否强制4)立即打开火警紧急情况示意图为指挥部使用做好准7)派出值班人员携带对讲机、灭火专用箱赶到火灾现9、酒店其它部门人员动作4.2.意外事故1)事故：如发生意外撞伤、摔伤、割伤、烫伤等，小4)台风：如遇台风应事先做好防风准备，安排人员值4.3.紧急事故5)公安或其它政府工作人员调查了解某位员工或客人，而无公司相关部门人员陪同。立即拨打“87119”报警电话酒店在发生重大火灾、地震、爆炸或其它突发事件后，1.宾客第一，我方协助酒店员工为客人指引疏散通道，闭(除消防电梯外),切记不要等、乘坐电梯疏散。9.疏散次序：火灾楼层；火灾层的上一层；火灾层的下10.所有客人疏散到楼外后需引领到酒店停车场集合，殊情况(严重火灾、地震)需协助酒店员工引领客人到酒店11.酒店传讯部经理负责媒体的接待工作，所有对外