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DB43/T439—2019地理标志产品湘莲2019-11-04发布2020-01-04实施湖南省市场监督管理局发布I Ⅱ1范围 12规范性引用文件 13术语和定义 14地理标志保护范围 25环境条件 2 2 4 5 710检验规则 811标志、包装、运输与贮存 9附录A(规范性附录)地理标志产品湘莲保护范围 Ⅱ1GB2762食品安全国家标准食品污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量NY/T391绿色食品产地环境质量地理标志产品湘莲2DB43/T439—2019在3月上旬，每667m²撒施生石灰75kg346.11.2采收时间为每年7月中旬至10月底。6.11.4干莲在莲籽充实而壳未老硬，莲籽为黑色时(成熟度为9成),5呈短椭圆形体状，无虫蛀、白莲呈短椭圆形体状，无虫蛀、表皮棕红色，有细纹，莲肉表皮棕红色，有细纹，莲肉白莲6去心率(%)≥完好率(%)≥78.7农药最大残留限量8.8净含量定量包装规格由企业自定；净含量负偏差应符合国家质量监督检验检疫总局2005年第75号令《定9检验方法9.1感官检验9.1.2单粒重量9.1.4形状、外观和色泽9.1.5粒数从试样中随机取样500粒。9.1.6去芯率对9.1.5抽取的样品逐粒检查，检出未去心粒数，按式(1)计算，求其去芯率，结果保留一位w₁一为去芯率，%9.1.7净度将9.1.5抽取的样品用φ6mm孔筛过筛，并捡出筛上杂质，与筛下杂质合并称量后按式(2)计算，8DB43/T439—2019w₃—为净度，%9.1.8完好率将9.1.5抽取的样品逐粒检查，检出缺陷粒数，按式(3)计算，求其完好率，结果保留一位小数。w,—为完好率，%m—为样品总质量，单位为克(g);m₁—为缺陷莲子质量，单位为克(g)。9.2理化指标按GB/T5009.3的规定执行。9.2.2蛋白质按GB/T5009.5的规定执行。按GB/T5009.9的规定执行。9.2.4污染物限量按GB2762的规定执行。9.3农药最大残留限量按GB2763的规定执行。9.4净含量按JF1070的规定执行。10检验规则10.1组批10.1.1取样以同一产地、同一规格、同一品种、同一批次的产品为一个检验批次。10.1.2批发市场和超市以同一产地、同一等级、同一销售单位的产品为一个检验批次。10.2取样方法10

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