(高清版)DB43∕T 522-2010 绿色食品(A级)葡萄栽培技术规程　

2010-02-25发布2010-03-25实施湖南省质量技术监督局发布I 2规范性引用文件 3术语和定义 4产地环境与土壤条件 2 26土、肥、水管理 37整形修剪 38花果管理 39棚膜管理 410病虫害防治 411果实采收 512生产记录和档案管理 5附录A(规范性附录)绿色食品(A级)葡萄生产禁止使用的化学农药种类 7附录B(规范性附录)绿色食品(A级)葡萄田间生产档案记载表 8Ⅱ为了规范绿色食品(A级)葡萄生产技术，特制订本标准。本标准的附录A、附录B为规范性附录。本标准由湖南省农业厅提出并归口。本标准起草单位：湖南省绿色食品办公室、湖南省绿色食品协会、澧县农业局。本标准主要起草人：康绪宏、李毅、刘新桃、邓定元。1NY/T391-2000绿色食品产地环境技术条件NY/T393-2000绿色食品农药使用准则NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则NY/T658-2002绿色食品包装通用准则NY/T844-2004绿色食品温带水果2本条件的土壤，最适土壤PH值为6.5~7.5。按13340m²(20亩)划一小区，园内主道宽6m,支道宽4m,步道宽Im,行向为南北向，行长一般为50m,行长超过50m时，中间开宽1m、深0.8m的排水沟3行距(2.5～3.0)m、株距1.8m左右，每667m²(亩)定植(123～148)株。定植前用50%辛硫磷600倍液浸根(10～15)min之后洗去沾附在根上的药液。6.1苗木定植后以主干为中心，两边分别覆盖宽1.2m,厚1.4丝的黑色地膜建园定植时可每667m²(亩)埋施饼肥(200～300)kg,人畜粪(3000～4000)kg,磷肥100kg,石灰100kg,谷壳、稻草或锯末屑1000kg,土杂肥(1～2)m。过磷酸钙75kg、硫酸钾25kg、人畜粪500kg。有色品种着色前结合喷药，每667m²(亩)根施25kg硫采用短、中、长梢结合修剪，每株留(6～8)个结果母蔓每667m²(3000～3600)根新梢。根据品种坐果率的高低，坐果率低的品种在初花期前(1～2)d于花穗上(5～7)叶摘心(所留最上面的叶达正常叶片的1/3大小),顶端以下副梢留1～2叶绝后处理，顶端一次副梢留(5～7)叶摘心，二次副梢留(1～2)叶绝后处理。坐果率高的品种对结果蔓在开花后(7～10)d,于花穗上留(7～8)叶摘心，副梢处理与坐果率低的品种相同。坐果后留(30～40)粒。无核、小粒品种留(12～15)个小穗轴，坐果后留(60～80)粒。每667m²产在五月底前完成，欧亚种一般在6月10日前完成。难着色的红色品种采收前(10～15)d除袋，容易4制在(18～28)℃,夜温控制在(7～8)℃。萌芽至开花前日温控制(25～28)℃,白天超过28℃时根据气温决定开棚的程度。开花期夜温以(15～20)℃为宜。促成栽培应注意时期5波美度石硫合剂绒毛期使用，使用越晚防治病虫的效果越好，但要注意不要伤害幼芽和幼叶。5表1(续)时期一般使用2次杀菌剂1次杀虫谢花后2~杀虫剂)套袋前1~凯泽1000倍液)(+杀虫剂)套袋后园，可以另外施用磷钾氨基酸300倍液3～6次不使用药剂11.2采收要求有(3～4)层白色吸水纸的箱或筐中。容器宜浅而小，以能放(5～8)kg热。采摘后一般于(0～5)℃冷库中预冷(12～24)h,然后包装上市。包装、贮藏、运输612.1生产记录应做好葡萄园生产全过程的生产记录，绿色食品(A级)葡萄生产田间档案记载表见附录B。12.2档案管理建立完善的生产档案记录和生产管理追溯制度，明确专人负责档案管理。记录和生产档案应保留37禁用原因高残毒工业品中含有一定数量的滴滴涕磷、氧化乐果、磷胺、地虫硫磷、灭克磷(益收宝)、水胺硫磷、环磷杀虫剂高毒、剧毒或代谢物高毒杀虫杀螨剂卤代烷类熏蒸杀虫剂阿维菌素高毒甲基胂酸锌(稻脚青)、印基肿酸钙胂(稻宁)、甲基肿酸铵(H安)、福美甲肿、福美肿三苯基蜡酸锡(薯瘟锡)、三苯基氯化锡、三苯羟基锡(毒菌锡)氯化乙基录(西力生)、酷酸苯求(赛力散)五氯硝基苯、稻瘟醇(五氯苯甲醇)致癌、高残留除草剂或植物生长调节剂二苯醚类除草剂除草醚、草枯醚注：以上所列是目前禁用或限用的农药品种，该名单将随国家新规定而修严禁使用基因工程品种(产品)及制剂。8附录B(