汽车租赁公司食堂卫生规范

汽车租赁公司食堂卫生规范合同编号：__________汽车租赁公司食堂卫生规范合同甲方：__________地址：__________联系方式：__________乙方：__________地址：__________联系方式：__________鉴于甲方为乙方提供食堂服务，为确保食品安全和卫生，维护甲乙双方的合法权益，经甲乙双方友好协商，特订立本食堂卫生规范合同，共同遵守。第一条食品安全1.1乙方应严格按照国家食品安全法律法规和标准，对提供的食品进行加工、制作、储存、运输和销售。1.2乙方应对食堂内的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进行严格把关，确保其符合国家食品安全标准。1.3乙方应建立健全食品追溯体系，确保食品来源可查、去向可追。第二条卫生管理2.1乙方应定期对食堂员工进行健康检查，患有传染性疾病或皮肤病的人员不得从事食品加工、制作、销售等工作。2.2乙方应保持食堂环境整洁，定期进行卫生清理和消毒，确保食堂设施、设备、工具、容器等符合卫生要求。2.3乙方应加强对食品加工过程中的卫生管理，严格按照操作规程进行操作，防止交叉污染。第三条食品质量管理3.1乙方应建立健全食品质量管理体制，对食品加工、制作、储存、运输和销售等环节进行全程监控。3.2乙方应定期对食品进行质量检查，确保食品符合国家食品安全标准。3.3乙方应对不合格的食品进行及时处理，防止食品安全事故的发生。第四条食品安全培训与宣传4.1乙方应定期组织食堂员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识和素质。4.2乙方应在食堂内进行食品安全宣传，提高就餐人员的食品安全意识。第五条合同的履行、变更与解除5.1乙方应按照本合同约定，履行食堂卫生规范合同的各项义务。5.2甲乙双方经协商一致，可以变更或解除本合同。第六条违约责任6.1如乙方违反本合同约定，甲方有权要求乙方立即改正，并有权要求乙方承担违约责任。6.2如乙方发生食品安全事故，甲方有权要求乙方承担相应的赔偿责任。第七条争议解决本合同履行过程中发生的争议，甲乙双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。8.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食堂卫生规范合同2.食品安全法律法规和相关标准3.食堂员工健康证明4.食品安全培训资料5.食品安全追溯体系相关文件6.食堂卫生检查记录表7.食品质量检查记录表二、违约行为及认定：1.违反食品安全法律法规和标准的行为2.未按照合同约定履行食堂卫生规范义务的行为3.食堂环境整洁度不符合要求4.食品加工过程中的卫生管理不到位5.食品质量不符合国家标准6.未按照约定进行食品安全培训和宣传三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食堂卫生规范：指针对食堂食品加工、制作、储存、运输和销售等环节制定的食品安全和卫生要求。3.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。4.违约行为：指未履行合同约定的义务或违反合同约定的行为。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：食堂员工未进行健康检查解决办法：加强对食堂员工的健康管理，定期进行健康检查，确保员工身体健康。2.问题：食堂环境不整洁解决办法：定期进行卫生清理和消毒，保持食堂环境整洁。3.问题：食品加工过程中的卫生管理不到位解决办法：加强对食品加工过程中的卫生管理，严格按照操作规程进行操作，防止交叉污染。4.问题：食品质量不符合国家标准解决办法：加强对食品质量的检查，及时处理不合格的食品。5.问题：未按照约定进行食品安全培训和宣传解决办法：定期组织