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DB41河南省市场监督管理局发布I 1 1 1 1 2 31速溶蒸青绿茶加工技术规程GB2762食品安全国家标准食品中污染GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和GB7718食品安全国家标准预包装食品GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生DB41/T821蒸青绿茶加工技术规程4.1场地24.3加工过程中的卫生要求4.4其它卫生要求应符合GB2762、GB2763的5.1原料的拼配按照市场对速溶蒸青绿茶需求,兼顾生产成本及品质,按4:4:2比例将低、中、高档蒸青绿茶合理5.2粉碎所选蒸青绿茶原料进行粉碎,通过筛孔得到粒径小于或等于1.5mm5.3.1水质5.3.2浸提在70℃~80℃的温度条件及超声波作用下,按照液料质量比20:1将所选蒸青绿茶原料浸泡在水溶液中50min~80min,然后利用卧螺离心机组过滤得滤液I和滤渣;再在70℃~80℃的温度条件及超声波作用下,再按照液料比20:1将上述滤渣浸泡在水溶液中50min~80min,过滤得滤液II,将滤液I5.4膜过滤5.5膜浓缩在16℃~23℃条件下,采用耐压≥294N/cm2的反渗透膜技术设备,对超滤液进行反渗透浓缩,得3采用喷雾干燥技术设备,在进口温度为200℃~300℃、出口温度为60℃~150℃的条件下,以700N/cm2~2000N/cm2的压流中瞬间蒸发有效水分,得到0.05mm5.7茶粉造粒5.8包装速溶蒸青绿茶产品的内包装材料卫生要求应符合GB9683的规定,质量应符合GB/T10004的规定,外用纸箱包装应符合GB/T6543的规定,产品包装储运标志应符合GB/T191的规定,产品标签应符合速溶蒸青绿茶的
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