幼儿园煮汤圆教案5篇

第第页幼儿园煮汤圆教案5篇幼儿园煮汤圆教案篇1【活动目标】1、引导幼儿学习团的技能来塑造汤圆。（重点）2、通过情境化的泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。3、通过倾听老师对图书书面语言的朗读，提升依据画面打开想象并用较丰富的语汇进行表述的本领。4、借助图文并茂，以图为主的形式，培养孩子认真阅读的习惯，激发阅读兴趣。【活动准备】各色面泥、盘子【活动过程】一、魔术魔术变变变老师出示面泥，师："今日，我们要变魔术，一起来念口诀：魔术魔术变变变！"老师手藏身后，团出汤圆。激发幼儿一试身手的兴趣。二、幼儿学习团汤圆1、幼儿自主"变"汤圆。老师会变出汤圆，你们想变魔术吗？我们一人拿一块彩色面泥，自身变变，看谁能变出汤圆。2、老师教幼儿团汤圆团汤圆是有秘诀的——（1）从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃（2）边唱歌谣边团："手心转呀转，团团团汤圆，我团的汤圆圆又圆，你团的汤圆圆不圆？"（3）幼儿基本完成，高声回答："圆！"由此体验团成汤圆带来的成功体验三、幼儿练习团汤圆1、老师边引导幼儿唱儿歌，边引导幼儿正确的团聚方法。2、提示幼儿团好一个汤圆就放到盘子里，比比谁团得多，团得圆。四、送汤圆去展览幼儿将一盘盘汤圆送到邻居班，请他们参观，欣赏。最终将汤圆送到娃娃家。活动反思：对此次的活动感受颇多：1、来自孩子的感受，曾记得班中孩子们第一次接触纸浆，是在托班，对于他们第一次的操作局面只能用一个字——“乱”来形容，纸浆在桌子、地面随处可见；而在这次的活动中，局面确是特别乾净、有序。2、作品“特效”的感受，此次的“汤圆”是制作在kt板上的，有一个较长的待干过程，由于在室内一时没找到理想的待干的场合，我们灵机一动，把它临时布置在了美工区内，美工区中美术的氛围赶忙加添了很多。这可谓是“弄巧成拙、一举多得”呀！幼儿园煮汤圆教案篇2活动目标1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；2、用橡皮泥团聚、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；3和伙伴们介绍和共享自身做的饺子，体验冬至节日的欢快气氛。活动准备经验准备：幼儿对冬至及饺子有确定的了解和认知。课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图料子准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）活动过程老师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？——你爱好吃饺子吗？——你知道冬至为什么要吃饺子呢？小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边闲谈，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团聚，代表着对家人和客人的祝福。出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿察看并论。——饺子是什么样的？——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。出示包饺子分步骤图，鼓舞幼儿用黏土试验包饺子。1.制作饺子皮：选择爱好颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。2.制作饺子馅：选择爱好颜色的橡皮泥，切碎或团聚。3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。鼓舞幼儿独立制作饺子，老师巡回察看，予以引导。鼓舞幼儿共享和呈现自身的作品。——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方？——你的饺子是什么馅的？活动延长区域活动：在美工区投放做饺子的料子，让幼儿制作不同样式的饺子并呈现。家园共育：幼儿回家试验和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。幼儿园煮汤圆教案篇3冬至，是我国紧要的气节之一，也是传统节日之一、为了让幼儿园的小伙伴更贴近生活，了解生活，传承传统饮食文化——包汤圆。冬至靠近，很多幼儿园开始动手准备着冬至包汤圆的亲子活动。一、活动主题：“愉快包汤圆，欢快过冬至”亲子活动。二、活动目的：随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。三、活动目标：1、通过开展包汤圆的亲子活动，让幼儿了解汤圆的文化，产包汤圆的兴趣。体验劳动的欢快，增长亲子间的感情，营造节日的热闹、欢快气氛。2、通过活动磨练幼儿的生活本领和动手本领，同时培养孩子爱劳动的好习惯。3、通过亲子游戏活动，让家上进一步了解自身孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。四、活动时间：xxxx.12.22（星期五）09:00——11:30五、活动准备：通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放汤圆托盘、一次性桌布、箩筐六：活动地方：各班教室七、活动流程：1、早上8:40——9:00家长签到（播放幼儿一日活动图片）2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。3、向幼儿介绍说明今日特色活动的内容：包汤圆。4、活动流程：先欣赏包汤圆的过程，请将汤圆馅放入皮中央，假如你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，否则肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最终由中心向两边将汤圆皮边沿技一下，这样汤圆下锅煮的时候就不会漏了，最终将汤圆整齐的放在上面。希望小伙伴和家长都能齐心协力一起做出完美的汤圆，（出示不同造型的汤圆供参考）八、包汤圆前注意事项：1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。2、因地制宜，布置好幼儿家长的座位。3、家长幼儿老师随着音乐一起包汤圆4、场合整理（自由洗手）九、活动预算汤圆馅等：200元（每班50元）现场零食等：400元（每班100）煮汤圆时的人工费等：200元竞赛奖品等：200元（每班50元）合计：xx元幼儿园煮汤圆教案篇4活动目的：1、冬至季节"吃汤圆"是中国很多地方的传统习俗，在今年冬至（12月22日）举办"热乎的汤圆，温暖的心"活动，通过包汤圆竞赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包汤圆。2、借此机会，促进同学间的沟通沟通，增长同学们之间的友情，加强班级的凝集力，培养同学们的团体协作精神。3、此时已靠近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。活动时间：xx年12月22日（周三）下午7：00开始。活动内容及流程：1、活动内容（1）紧要活动内容：包汤圆竞赛①擀汤圆皮竞赛；②包汤圆速度赛；③汤圆创意拼图赛。（2）其他周边活动：趣味游戏猜谜语得惊喜等各种小游戏，可临场发挥，穿插在主活动中进行。（各活动的时间视活动进程而定）。2、活动进程（1）准备工作：①与餐厅方面商定活动前的相关事宜。②估量参加人数：90人（尽量鼓舞全体人员参加，包含辅导员及其助理）活动前召开班会，向同学们宣传活动，鼓舞大家踊跃参加进来：a.要乐观参加，增长同学之间的感情；b.体会自身动手，丰衣足食；c.加添集体意识团体精神；d.感受劳动的乐趣，进一步培养同学动手本领；e.主持人由大家推选或自荐。③分组：方案一：大家自由组合；方案二：进行抽签，抽到相同号码的一组。④事先准备香皂供同学们洗手，提示同学们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的奖品。⑤包汤圆料子：由餐厅准备。⑥包汤圆工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐厅供应。⑦说明各活动的评比规定以及奖品发放规定（2）包汤圆①小组内部人员分工：和面、擀面、包馅等。②包汤圆竞赛开始，齐心合力，勇夺大奖。③老师、嘉宾参加各组作业、视察情况。④主持人随机采访各组、照相；（3）猜谜语得奖品等周边活动开展（可以与包汤圆同时进行，）（4）评比①最快包了最多汤圆的小组可评为"快手组"②每组选3个汤圆参加竞赛，由主持人随机标号后，每一小组派一名评委，进行评比，评出"巧手组"。③由各评委评出"最标致汤圆"与"最有勇气活着的汤圆"，并将汤圆与创合照。（5）游戏互动主持人在活动期间组织同学们玩互动游戏，如传话游戏、吃汤圆竞赛等。（6）吃汤圆，发礼物在规定的1分钟内吃掉最多汤圆的同学、猜谜语正确的同学和"快手组"、"巧手组"组员等各个活动胜出者有机会得到礼品。由辅导员及其助理做最终的活动结束陈词活动结束后派同学帮忙餐厅工作人员清扫卫生（班委留下，其他同学本身乐意）。幼儿园煮汤圆教案篇5活动目标1.认得我国传统的冬至节，知道冬至的由来。2.知道冬至是全年中日间最短，黑夜最长的一天。3.深刻对祖国的认得，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。活动内容1.综合：冬至我知道2.科学：日间短、黑夜长3.让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并通过儿歌了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包汤圆、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。4.学包汤圆。活动布置a准备阶段：（30分钟）①肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。②各班小伙伴在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小伙伴分坐在操作台的四周。小伙伴们表演手指操《包汤圆》，为即将开始的包汤圆活动营造气氛。③生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）调配给各班，小伙伴在老师的引导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小伙伴的监督下淘洗干净。（此过程老师应组织得有趣味味。如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小伙伴选出监督员监督干活的质量等。）④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。班级老师请小伙伴逐个观看切菜的过程。b拌馅阶段：（10分钟）生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、汤圆调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小伙伴依次参观。（并说明鸡蛋的用途为加强黏度，酱油为调色，好看、加强食欲）（地方：活动室）c擀面皮阶段：（30分钟）、（与包汤圆同步进行）生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小伙伴依次摁成面片并成擀汤圆皮。（2个/人次）（地方：活动室）（开始前，请班级老师给小伙伴们洗手）d包汤圆阶段：（50分钟）生活老师把汤圆皮分给小伙伴（2个/人次），班级老师把汤圆馅分别放在小伙伴的汤圆皮上，然后，班级老师进行示范，小伙伴依示范进行包汤圆。（评出包得又快又好的汤圆，对小伙伴进行嘉奖，奖小礼品一份）（各班依据自身班级包的汤圆进行数数）（地方：各班教室）e水煮阶段：（30分钟）生活老师集中包好的汤圆，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直汤圆熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小伙伴们听。f吃汤圆阶段：生活老师把煮熟的汤圆分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小伙伴们品尝自身包的汤圆。（此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的汤圆？盛的数量？）儿歌《冬至到》冬至到，冬至到；南馄饨，北