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简阳市发展和改革局2017年食品安全工作自评报告简阳市食安委：2017年，我局在成都市发改委和简阳市食安委的正确领导下，立足行业部门职责，深入贯彻落实《食品安全法》、《粮食流通管理条例》、《粮食流通监督检查暂行办法》，完善粮食质量卫生监管维度，加大粮食流通市场监督检查力度，拓宽粮油食品安全宣传教育工作角度，为我市粮食安全和粮食市场稳定有序发展做出了积极贡献。现将食品安全工作情况报告如下：一、工作开展情况（一）加强组织领导，落实工作责任我局将食品安全工作纳入了年度目标考核，调整充实了局食品安全工作领导小组和粮食质量安全监管领导小组，由局长任组长，分管副局长任副组长，各企业法人和有关科室长为成员，领导小组办公室设在局仓储科，负责食品安全和粮油质量安全监管的日常工作，并将食品安全工作的任务和责任逐级分解到相关人员和国有粮食企业，做到机构、人员、责任三落实，确保了粮油食品安全工作的顺利开展。（二）扎实抓好原粮购销存质量管理工作为抓好粮油收购、储存、出库的质量检验和监管工作，我局从完善制度、强化措施入手，切实做好粮食仓储质量管理工作，逐步建立健全了覆盖粮食购、销、存全过程的质量监管体系。1、认真落实粮食收购准入制度。根据《粮食流通管理条例》及相关政策法规，为了更好地服务粮食经营，维护粮食市场秩序，我局进一步完善和规范了《粮食收购许可证》的审批手续和程序，严格按照《粮食流通管理条例》规定的条件和程序开展粮食收购资格审核工作，不符合要求的不予办理许可证；完善手续。科学制定办理流程，妥善保管申请审核资料，做到审核案卷齐全；加强跟踪管理，根据企业实际情况及时做好注销和变更等工作，保护粮食生产者和收购者的合法权益。2、认真落实粮食入库检验制度。为抓好粮油安全卫生的管理，我局从源头抓起，要求各粮食收购单位做好粮食入库工作，严把粮食入库质量关。一是实行岗位责任追究制。明确带班领导、当班验质员工作责任，对当日入库粮食质量负全责，认真执行国家粮食质量标准，坚决杜绝不符合质量标准的粮食入库；二是严把粮食入库检测关。化验室坚持入库现场检测，掌握质量动态，并对收满的粮仓及时进行通仓化验，通报化验结果，为领导决策提供依据；三是公开质量标准。在入库现场显目位置，张贴入库品种、质量标准宣传公告，摆放入库样品，方便售粮农户、粮食经纪人比照；四是配备检测设施。配备了水份测定仪、容重器、天平等器具，流通、

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