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文档简介
餐饮业厨师长聘用合同模板合同编号:__________甲方(用人单位):__________地址:__________联系电话:__________联系人:__________乙方(聘用者):__________身份证号码:__________联系电话:__________住址:__________一、岗位职责1.乙方作为甲方餐饮业厨师长,负责厨房的日常管理和运作,确保食品质量和食品安全。2.乙方需组织、指导厨师团队进行食品制作,保证菜品口味、造型及服务水平。3.乙方负责制定厨房原材料采购计划,确保食材的新鲜、卫生和供应。4.乙方需对厨房工作人员进行培训和考核,提高厨房团队的整体素质和服务水平。5.乙方参与制定厨房成本控制策略,合理使用食材,降低成本。二、聘用期限1.本合同自双方签订之日起生效,有效期为____年,即从____年__月__日至____年__月__日。2.合同期满后,如双方同意续签,应提前一个月书面通知对方。三、薪资待遇1.乙方担任厨师长期间的薪资待遇为每月人民币____元(税前),按月支付。2.乙方依法享受国家规定的节假日休息,如需加班,按国家规定支付加班费。3.乙方享有甲方的各项福利待遇,包括但不限于医疗保险、养老保险等。四、保密协议1.乙方在甲方工作期间及离职后一年内,不得以任何方式泄露甲方的商业秘密、技术秘密和客户信息。2.乙方违反保密协议的,甲方有权要求乙方支付违约金,并追究其法律责任。五、违约责任1.双方应严格遵守本合同的约定,如一方违反合同规定,应承担相应的违约责任。2.乙方提前解除合同的,应提前一个月通知甲方,并支付违约金人民币____元。六、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院起诉。七、其他约定1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份。2.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(用人单位):__________乙方(聘用者):__________签订日期:____年__月__日一、附件列表:1.乙方身份证复印件2.乙方职业资格证书复印件3.甲方营业执照复印件4.甲方税务登记证复印件5.甲方食堂卫生许可证复印件6.双方签订的保密协议7.乙方在职期间的工作评价报告二、违约行为及认定:1.乙方违反保密协议,泄露甲方商业秘密、技术秘密或客户信息,经证实后,视为违约行为。2.乙方未按合同约定履行厨师长职责,影响甲方正常经营,经甲方提醒仍未改正,视为违约行为。3.乙方未按约定时间提前通知甲方解除合同,或未经甲方同意提前离职,视为违约行为。4.甲方未按时支付乙方薪资,或未按约定提供福利待遇,经乙方提醒仍未改正,视为违约行为。三、法律名词及解释:1.餐饮业:指提供餐饮服务的行业,包括正餐服务、快餐服务、饮料制作和销售等。2.厨师长:指在厨房担任管理职责,负责厨房的日常运作和厨师团队管理的人员。3.商业秘密:指不为公众所知悉,能为甲方带来经济利益,具有实用性并经甲方采取保密措施的信息。4.违约金:指一方违反合同约定,应向另一方支付的赔偿金。四、执行中遇到的问题及解决办法:1.问题:乙方在工作中出现失误,影响甲方经营。解决办法:甲方应及时与乙方沟通,提出改进意见,乙方应认真对待并及时改进。2.问题:乙方因个人原因无法继续履行合同。解决办法:乙方应提前一个月通知甲方,并支付违约金。甲方应寻找合适的替代人员。3.问题:甲方未按约定支付乙方薪资或提供福利待遇。解决办法:乙方有权向甲方提出书面抗议,甲方应在收到抗议后及时改正,并补发相应薪资和待遇。4.问题:双方在合同履行过程中产生争议。解决办法:通过友好协商解决,协商不成的,可以向有管辖权的人民法院起诉。五、所有应用场景:1.甲方为餐饮企业,需聘请专业厨师长管理厨房
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