标准解读
《GB 44917-2024 食用植物油散装运输卫生要求》是针对食用植物油在散装运输过程中为保障食品安全和卫生而设定的一系列规范。该标准详细规定了从装载前的准备到卸载后的处理整个流程中应遵循的具体措施，以确保食用植物油的质量不受污染或损害。
对于运输容器的选择与使用，标准强调了必须保证容器清洁、无异味、无泄漏，并且适合所运输食用植物油的特点。此外，还要求对容器进行定期检查和维护，确保其处于良好状态，避免因容器问题导致产品质量下降。
在装卸操作方面，《GB 44917-2024》提出了明确的操作指南，包括但不限于采用适当的工具和技术来减少油脂暴露于空气中的时间，防止灰尘或其他污染物进入油品中。同时，也强调了在整个过程中保持环境清洁的重要性，比如作业区域应当远离可能产生污染源的地方。
关于运输过程中的管理，《GB 44917-2024》建议采取有效措施控制温度变化，避免极端天气条件对食用植物油品质造成不利影响。另外，还需注意合理安排运输路线，尽量缩短运输时间，从而降低风险。
最后，在到达目的地后，接收方需要按照标准中的指导原则进行验收工作，确保所接收的食用植物油符合相关质量标准。这包括对外观、气味等方面的初步检查以及必要时进行实验室检测等步骤。
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- 即将实施
- 暂未开始实施
- 2024-10-28 颁布
- 2025-02-01 实施
文档简介
ICS6720010
CCSX.08.
中华人民共和国国家标准
GB44917—2024
食用植物油散装运输卫生要求
Hygienicrequirementsforthebulktransportationofediblevegetableoils
2024-10-28发布2025-02-01实施
国家市场监督管理总局发布
国家标准化管理委员会
GB44917—2024
前言
本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定
GB/T1.1—2020《1:》
起草
。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任
。。
本文件由国家粮食和物资储备局提出并归口
。
Ⅰ
GB44917—2024
食用植物油散装运输卫生要求
1范围
本文件界定了食用植物油散装运输的术语规定了散装运输容器基本要求清洁维护和管理运输
,、、,
作业记录等卫生要求
,。
本文件适用于食用植物油的散装运输
。
注包括食用植物调和油和作为食用植物油原料的植物原油
:。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文
。,
件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于
,;,()
本文件
。
食品安全国家标准植物油
GB2716
食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB4806.1
食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB4806.7
食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品
GB4806.9
食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层
GB4806.10
食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品
GB4806.11
食品安全国家标准食品接触用复合材料及制品
GB4806.13
生活饮用水卫生标准
GB5749
食品安全国家标准洗涤剂
GB14930.1
散装食用油脂储藏和运输操作规程
CXC36(Codeofpracticeforthestorageandtransportof
ediblefatsandoilsinbulk)
3术语和定义
界定的以及下列术语和定义适用于本文件
GB2716。
31
.
散装运输bulktransportation
采用船舱油罐集装箱液袋大容量油桶等容器盛装的食用植物油通过公路水路铁路等方式进
、、、,、、
行运输
。
注1油罐包括罐式车辆罐体和罐式集装箱
:。
注2大容量油桶不包括用于最终销售单元的定量油桶
:。
4散装运输容器基本要求
41应使用符合国家相关规定和标准要求的容器有特殊要求的食用植物油应根据其特性采取相应
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