分散系及其分类

第二课时分散系及其分类???树状分类法物质混合物纯净物金属单质单质非金属单质有机化合物化合物无机化合物酸碱盐氧化物思考：氯化钠溶液含有什么物质？它是怎么得到的？答案：NaCl、H20氯化钠固体分散在水中形成的混合体系溶质溶剂分散在混合体系属于分散系分散系及其分类

一、分散系的概念：1、分散系：

被分散的物质。

起容纳分散质作用的物质。

把______________物质分散在______________物质中所得到的体系叫分散系。

一种（或多种）另一种（或多种）分散质：

分散剂：2、分散系组成【随堂练习题】请说出下列分散系的分散质与分散剂分别是什么。

通常按这个规则：量多的为分散剂、量少的为分散质，而当有水存在时，一般水做分散剂。乳浊液(油水)悬浊液(泥水)溶液(NaCl溶液)分散剂分散质分散系水小油滴水小土粒水NaCl二、分散系的分类：

1、根据分散质和分散剂的状态不同，将它们分为九种组合方式：分散质分散剂气液固气液固上节课学习的交叉分类法C．具有相同的颗粒直径D．都存在布朗运动三、Fe(OH)3胶体的制备1、根据分散质和分散剂的状态不同，将它们分为九种组合方式：A．都能透过滤纸B．都呈红褐色1．下列物质能发生丁达尔效应的是（双选）（）加入带相反电荷的胶粒的胶体把______________物质分散在______________物质中所得到的体系叫分散系。1、向氢氧化铁胶体中加入盐酸，先变浑浊后，又变澄清现象：滤纸上没有不溶物，滤液显红褐色★注意：不用“↓”，写胶体氯化钠固体分散在水中形成的混合体系有些胶体的胶粒不带电荷。★注意：不用“↓”，写胶体三、Fe(OH)3胶体的制备胶体的常见类型：（记下来）分散质分散剂分散系实例气气液气固气气液液液固液气固液固固固空气云、雾烟、灰尘牛奶、酒精泡沫有色玻璃、合金珍珠泡沫塑料、海绵糖水、油漆2、当分散剂是水（或者其他液体）时，按分散质粒子的大小不同，分为以下三种：溶液(<1nm)浊液(>100nm)胶体(1～100nm)分散系

结论：分散系的本质区别是分散质粒子直径大小不同。

胶体的常见类型：（记下来）晨雾烟白云豆浆和牛奶鸡蛋清淀粉溶液

血液烟水晶有色玻璃

三、Fe(OH)3胶体的制备1、实验方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl△2、实验步骤：

在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸，向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。★注意：加热至溶液呈红褐色后停止加热★注意：不用“↓”，写胶体3、实验现象：(1)制得的Fe(OH)3胶体呈红褐色(2)垂直于光线方向观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路疑问：有什么方法可以快速区分溶液和胶体的方法？4、胶体的性质：丁达尔效应

当一束可见光通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线的散射（光波偏离原来的方向而分散传播）形成的，叫丁达尔效应。结论：

胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。CuSO4溶液Fe(OH)3胶体光束照射时的现象原因分析Fe(OH)3胶体CuSO4溶液形成一条光亮的通路无光现象产生胶体粒子的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱胶体是由胶粒组成Fe(OH)3分子胶粒Fe(OH)3分子的直径：小于1nm胶粒的直径：在1～100nm之间Fe(OH)3胶粒带正电荷------Fe(OH)3胶体不带电有些胶体的胶粒带正电荷。如：Fe(OH)3胶体有些胶体的胶粒带负电荷。如：土壤胶体有些胶体的胶粒不带电荷。如：淀粉胶体全部的胶体都不带电荷浊液分散系颗粒直径＞100nm胶体分散系1nm＜颗粒直径＜100nm溶液分散系颗粒直径＜1nm入射光直接通过。入射光发生散射，每个微粒好象一个发光体，无数发光体散射结果形成光的通路。入射光发生反射而无散射，光线不能通过。树林中的丁达尔效应电影院中的丁达尔效应除去NaCl溶液里的泥浆颗粒：三、Fe(OH)3胶体的制备把______________物质分散在______________物质中所得到的体系叫分散系。中和胶粒所带电荷，使之凝聚成大颗粒除去NaCl溶液里的泥浆颗粒：“纳米材料”是粒子直径为1～100nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（）3．如何鉴别鸡蛋清和某溶液，如何除去鸡蛋清中的氯离子和钠离子。氯化钠固体分散在水中形成的混合体系C．布朗运动D．加热第二课时分散系及其分类Fe(OH)3胶体能否透过滤纸呢？氯化钠溶液含有什么物质？它是怎么得到的？FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl胶体和其它分散系（溶液、浊液）的本质区别是（）用石膏点豆浆做石膏豆腐1.除去NaCl溶液里的泥浆颗粒：过滤现象：滤纸上黄褐色不溶物，滤液澄清2.Fe(OH)3胶体能否透过滤纸呢？现象：滤纸上没有不溶物，滤液显红褐色【结论】胶体能通过滤纸，所以无法用过滤来分离胶体和溶液。分散系溶液胶体浊液外观分散质粒子直径分散质粒子分子或离子许多小分子集合体或有机高分子分子集合体或离子集合体能否透过滤纸能否透过半透膜稳定性均一、透明均一、透明不均一、不透明<1nm1~100nm>100nm能能否能否否稳定介稳定不稳定有些胶体的胶粒不带电荷。请说出下列分散系的分散质与分散剂分别是什么。把______________物质分散在______________物质中所得到的体系叫分散系。Fe(OH)3分子的直径：①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后，会析出黑色沉淀加入带相反电荷的胶粒的胶体许多小分子集合体或有机高分子Fe(OH)3胶粒带正电荷C．具有相同的颗粒直径D．都存在布朗运动1．下列物质能发生丁达尔效应的是（双选）（）氯化钠溶液含有什么物质？它是怎么得到的？FeCl3+3H2OFe(OH)3（胶体）+3HCl氯化钠溶液含有什么物质？它是怎么得到的？用石膏点豆浆做石膏豆腐把______________物质分散在______________物质中所得到的体系叫分散系。1．下列物质能发生丁达尔效应的是（双选）（）

A．蔗糖水B．豆浆

C．碘酒D．碘化银胶体2．溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是（）

A．是否为大量分子或离子的集合体

B．分散质微粒直径的大小

C．能否透过滤纸

D．是否均一、稳定、透明3．如何鉴别鸡蛋清和某溶液，如何除去鸡蛋清中的氯离子和钠离子。BDB用丁达尔效应来鉴别，采用半透膜来分离提纯能力拓展4.“纳米材料”是粒子直径为1～100nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（）①是溶液②是胶体③能产生丁达尔效应④能透过滤纸⑤不能透过滤纸⑥静置后，会析出黑色沉淀

A．①④⑥Ｂ.②③④

Ｃ．②③⑤Ｄ.①③④⑥B5.胶体和其它分散系（溶液、浊液）的本质区别是（）

A．分散质粒子的大小

B．是不是一种稳定的体系

C．会不会产生丁达尔效应

D．粒子有没有带电荷6.FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体具有的共同性质是（）A．都能透过滤纸B．都呈红褐色C．具有相同的颗粒直径D．都存在布朗运动AA7．区别溶液和胶体的最简单的方法是（）A．观察外观B．丁达尔效应C．布朗运动D．加热8．用半透膜把分子或离子从胶体溶液中分离出来的方法叫（）A．电泳B．电解C．凝聚D．渗析BD胶体的聚沉——flash动画2.加入带相反电荷的胶粒的胶体1.加入电解质溶液3.加热中和胶粒所带电荷，使之凝聚成大颗粒加速运动，使易于形成大颗粒中和胶粒所带电荷，使之凝聚成大颗粒胶体聚沉的方法：A．是否为大量分子或离子的集合体第二课时分散系及其分类8．用半透膜把分子或离子从胶体溶液中分离出来的方法叫（）氯化钠固体分散在水中形成的混合体系氯化钠固体分散在水中形成的混合体系1．下列物质能发生丁达尔效应的是（双选）（）6、用卤水点豆浆做卤水豆腐A．电泳B．电解Fe(OH)3胶粒带正电荷(2)垂直于光线方向观察到Fe(OH)3胶体中有一条光亮通路7．区别溶液和胶体的最简单的方法是（）三、Fe(OH)3胶体的制备Fe(OH)3胶体能否透过滤纸呢？鸡蛋的蛋白质是一种胶体，高温加热后，它就变成了块状的固体，加热使胶体聚沉3．如何鉴别鸡蛋清和某溶液，如何除去鸡蛋清中的氯离