学校明厨亮灶和4D模式管理工作总结

学校明厨亮灶和4D模式管理工作总结学校明厨亮灶和4D模式管理工作总结「篇一」过去的一年，是我校发展史上很平凡的一年，但却是求真务实改革创新的一年，是优化校园环境、提升服务质量的一年。一、加强班子建设，转变办学思想学校一班人通过不断地学习，牢固地树立了教育为人民服务的思想，把“着眼孩子的终身发展，为孩子的终身幸福负责”作为办学理念。把“办让农民满意的教育”作为我们追求的终极目标。我们依照教育规律，按照元疃人民的需求来打造学校的发展蓝图。我们充分发挥自身优势，从两支队伍建设入手，通过开放民主的管理，创建和谐、进取的人文环境，塑造一支德高技强、团结奉献、勤学善研的教师队伍。提升学校整体形象，让学校成为学生探索求知的学园、生动活泼的乐园、充满亲情的家园、整洁美丽的花园，增强学校的生存、发展能力。班子建设的目标是团结、勤政、廉洁、务实、高效。班子建设实行分级管理，分工负责，团结协作的原则。项俊敏副校长分管教学线，主抓教学和课改工作，高承荣副校长分管后勤和安全工作。班子建设坚持每周一次行政会、一月一次校务委员会制度，贯彻“集体领导，会议决定”的要求，做到了大事研究，中等事讨论，小事通气。教学工作计划周详，落实到位，注重实效。二、抓大事，确保学校稳定安全工作是学校的头等大事，稳定是改革的基础，稳定是效益，稳定是生产力，稳定孕育着发展。在安全卫生方面，学校随时紧崩这根弦，警钟长鸣。一是组织机构建全。二是分工负责、任务明确。三是坚持开会必讲安全，天天必讲安全，营造了一个“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的氛围。四是坚持一月一次以安全教育为主题的班会和学校一月两次专题讲座制度。五是每学期召开一次家长会，组织学习有关安全文件和《学生伤害事故处理办法》，并和家长积极联络，形成了学校、家庭齐抓共管安全工作的格局。六是认真贯彻卫生局和教育局有关文件精神，按时做好卫生防疫工作，认真组织学生进行体检和测试。在近一学年里，全校师生平平安安，学校内外环境稳定。我们严格执行上级有关政策，坚持收费公示制度和收费管理责任制，层层把关，人人负责，彻底杜绝了乱收费现象。三、围绕中心，真抓实干，实现教学质量新飞跃。1、抓好教学常规，促进教学改革。教学工作是学校工作的中心。认真实施教学常规管理，坚定不移地坚持从过程管理入手，严格抓好课堂教学质量。在绩效工资的分配上，以教学工作为抓手，深入研究，充分酝酿，坚持量化考核与考绩相结合，制定了符合校情实际的分配方案，稳妥地做好了这项敏感而复杂的工作。2、中考成绩取得新突破。众所周知，近些年像我校这样的农村公办中学生存很艰难，可谓举步维艰，生源数量急剧下降，生源质量每况愈下，尽管如此，20XX年中考成绩依然取得了历史性的突破，720分以上3人，社会反响强烈。20XX年的骄人成绩，让我及学校全体教职工，倍受鼓舞，进一步增强了我们办学治校的信心。四、积极开展心理教育，促进学生的特长发展。积极开展心理健康教育，以心理健康教育为突破口，在学科教学中积极实践心理健康教育，提高教学质量，塑造学生良好的人格，实践“特色办学”的办学理念。重视特色、特长教育，促进学生的特长发展。落实“一校一特色”工作，创建校园“合唱团”、橄榄球队等项目，全力做好体育艺术“2+1”活动。我校橄榄球队代表合肥市参加了安徽省比赛，取得了新的突破，学校积极组织学生参加县第四届中学生运动会。各项活动做到了有目标、有计划、重落实、重实效。五、精益求精，做好校安工程。今年我校校安附属工程任务十分艰巨，大门、厕所、自行车棚、新广场等民生工程既给我们带来了难得的发展机遇，同时也对我们的管理工作提出了新的挑战。在繁杂且漫长的工程施工过程中，学校领导一直带头坚守在工程第一线，关注每一个细节，掌握第一手资料。明确成员分工，实行岗位责任制和责任追究制，一年来，工程进展十分顺利，几项工程都已竣工。市县领导多次来我校视察，给予了高度评价。六、抓住城乡结对这一契机，全方位、多层次与合肥六十三中合作，提高学校管理水平。在肥东县教体局、瑶海区教体局的有力领导与大力支持下，我校与合肥市第六十三中学在结对合作工作中，抢抓机遇，乘势而上，扎扎实实、积极主动地开展各项工作，工作形式多样，富有成效。1、组织带领管理团队赴合肥六十三中参观学习。2、派教学管理人员前去观摩六十三中期中质量分析会。3、邀请六十三中专家教师来我校作报告。4、全面开展课堂教学教研交流活动。5、两校合作，探讨班级管理新举措，选派班主任去63中参加主题班会活动。6、执行县局安排，派干部去瑶海区挂职锻炼。7、和六十三中开展集体备课活动，邀请六十三中心理老师来我校作报告。通过学校管理年活动，我们的工作方向更加明确了，工作思路更加清晰了，我校的办学水平一定会有新的提升。学校明厨亮灶和4D模式管理工作总结「篇二」根据上级文件精神要求，学的安全工作是重中之重，我校在本年度就把安全工作列入学校工作的重点，为了进一步加强学校和改进学校安全工作，维护学校正常的教学秩序，保障我校师生生命和财产安全我校做好了如下工作：一、高度重视，落实责任。少年儿童的健康成长，涉及千家万户的幸福，是全社会所关注的，我校按照上级的安排部署和要求，结合实际，采取多种措施，切实加强和改进我校安全管理工作，落实安全制度，逐级签订了安全承诺书，做到任务到岗、责任到人、措施到位，不留死角、不流盲区。加强了门卫管理，建立来客登记制，禁止外来人员随便出入校园。学校实行领导、教师、学生三级值周制度，实行谁管理谁负责。二、全面排查隐患，确保整改措施落实到位。1、我校做好了期初和期中的安全隐患排查工作，对消防、交通、食品卫生、基础设施设备、日常安全管理等进行了详细的排查。老化的电线，损坏的开关进行了及时的更换；立了详细的乘车学生的家、校、司机联系，及时的向司机发放温馨提示；加强了食品卫生的管理，对相关负责人进行培训，并做好学校的自查工作，食堂、商店规范管理；基础设施设备定期检查和维护，及时修整。三、加强对管制刀具和易燃易爆物品的排查。针对当前形势，我校成立了专门的安全领导小组，及时的召开教师会议，加强教师对学生的思想教育和管理，要求各班召开了主题班会，同时也开好了主题校会，学习了《严禁管制刀具进校园通知》，并于4月13、14日两天对中心小学和庙后小学的班级、校园操场等重点区域展开了拉网式排查清剿活动。在排查的同时又对学生进行了安全教育，把不安全因素消灭在萌芽中。检查结果非常令人满意，并无学生携带刀具进校园。四、加强教育，注重引导。我校加强了学生的安全教育、法制教育和思想教育，通过主题班会和安全课来落实，教育学生在校要团结友爱，同学之间发生不愉快的事情要向老师反应，向学校领导反应，不要私自解决更不能勾引社会上的闲杂人员，杜绝携带管制刀具进学校、班级一经发现学校严肃处，引导学生以正确的方法解决存在的矛盾和问题，提高自我防范能力，有效预防意外事件的发生。五、做好矛盾纠纷隐患排查。我校下大力组织师生广泛开展矛盾纠纷排查，充分发挥班级信息员的作用，切实做到发现及时、化解彻底、不留隐患。重点做好学生矛盾排查调处工作，对班级每个学生的情况做到全面了解，尤其是高年级的重点学生，经常做好他们的思想教育工作。总之我校本着强管理、狠落实的工作态度，尽全力把安全工作做到万无一失，给师生一个温馨和谐的工作和学生环境。学校明厨亮灶和4D模式管理工作总结「篇三」一、指导思想：全面贯彻落实xx市中小学食堂规范管理工作意见（试行）等文件精神，全面提升学校食堂卫生安全管理水平，本着“打造幸福教育，办师生满意食堂”指导思想，切实维护师生利益，保障广大师生的身体健康和生命安全，规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理意识，不断深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”（即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开）的原则。二、工作目标：1、规范学校食堂账务管理，确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。2、规范学校食堂财务管理，确保收支合规合法，把紧支出关，严禁非伙食支出在学生伙食费中列支，严禁占用学生伙食费。3、加强学校食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，严防食品中毒事故的发生。4、加强学校食堂人员思想作风管理，确保食堂人员服务态度好、工作质量好，遵守纪律，服从安排，努力服务于学校教学和师生生活，力争食堂满意度达95%以上。三、主要措施：1、加强内部管理：针对上学期的运行情况，进一步完善学校食堂管理制度，学校必须建立健全食堂管理的各项制度，尤其是要建立和完善食堂管理制度、财务管理制度、食品卫生安全制度、食品（物品）采购验收制度、工作人员岗位职责制度、监督检查考核制度等并制定与之配套的考核制度及奖惩方案。和校医室加强联系，每月开展1—2次的工作人员的业务学习和讲座，学年开展业务考试1—2次。建立健全食品安全管理制度，明确每个岗位每个环节从业人员的责任。食品安全管理人员每周必须参与监督荤蔬菜原料过磅验收一次，并做好监督验收记录。建立从业人员健康管理档案，每年督促从业人员进行健康检查，并在取得健康证明后上岗工作。加强从业人员食品安全知识和技能培训，确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。2、加强外部监督：充分利用膳食委员会和校医室的监督职能，加强每日的食品安全检查工作并做好台帐记录、同时检查结果和考核联系。学校必须严格执行食堂财务公示制度，自觉接受师生监督。要做到每日公示“食堂采购日报表”、每周公示“一周菜谱”，每月公示食堂财务报表。积极改善服务态度。学校要经常组织食堂工作人员学习有关规章制度和餐饮业专业技术培训，教育食堂工作人员努力改善服务态度，讲究个人卫生和个人仪表。食堂工作人员必须持证上岗，并在食堂醒目处公布服务证，接受师生监督。3、食堂开源节流：认真做好学生每月就餐人数统计工作，做好食材的进货、出货明细统计工作，同时做好市场调研工作，把好进货关，保证食品安全。针对师生就餐情况和反映，及时调整食堂菜谱。4、配合其它部门工作：对学校和各部门的公务招待，认真配合完成。配合住宿部做好住宿学生的一日三餐供应，在保证营养、卫生的前提下，搞好食品口味和花样的调整，同时针对学生中考，完成对住宿生的营养餐的供应。加强信息通报和报告。学校要建立和完善食物中毒事故信息通报、报告制度，及时掌握学校食堂许可情况、日常监督检查情况、违法行为查处情况等，并畅通社会投诉渠道，重视和认真处理学生、家长及社会反映的学校食堂食品安全问题，形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围。学校明厨亮灶和4D模式管理工作总结「篇四」学校总务部门年终管理工作总结一、指导思想本学期的总务后勤工作，紧紧围绕学校教学工作这一中心，坚持后勤工作为教育教学服务、为师生生活服务的宗旨，进一步提高内部管理，全面提高服务质量和服务水平，努力增强服务意识，力求使后勤服务落到实处。二、常规管理工作1）为把工作真正落到实处，加强自我约束，接受师生监督，提高工作效率。2）加强校产管理是本学期工作的重要内容之一。对各班和部门的校产使用情况定期或不定期的组织了多次检查，做好检查记录，及时组织维修，并严格执行了公物损坏赔偿制度，提高了对各类教学设施设备的使用效率。3）本学期我们加大了对水电使用的管理和检查力度，并采取了一系列控制措施，收到了一定的效果。对教室和寝室的用电统一开关，专人管理；同时还号召全体教职工树立勤俭办校意识，以主人翁的姿态爱校如家，注意节约每一度电、每一滴水，增收节支，开源节流。同时，要求我们的水电工随时做好水电常规管理和维修工作，切实保证师生工作、学习和生活的需要。4）严格财务制度，加强财务管理，保证学校资金正常运转。做到规范收费行为，严禁乱收费行为的发生。5）进一步搞好校舍维修，本学期首先进行了部分围墙改造等基础设施，同时重视校园花草管理，做好除草、施肥、治虫、修剪以及浇水等各环节的工作，确保校园环境绿化、美化。6）经常组织处室工作人员加强学校食品卫生安全、防洪防汛安全、消防安全及建筑物安全检查，处理好一些突发的事故隐患，确保学校无重大安全事故发生。三、下学期工作思路1）努力提高食堂的饭菜质量和服务质量，严格学生就餐管理。2）加强国有资产的规范管理，完善固定资产台帐登记，健全固定资产管理制度，进一步加大公物赔偿的管理力度，并把公物管理与班级考核相结合，确保学校资产的有效作用。3）加强学校饮用水的统一管理。4）进一步落实和完善后勤管理岗位责任制，促进今后工作的顺利开展。20xx年12月20日学校明厨亮灶和4D模式管理工作总结「篇五」20xx年初，根据学校整体工作规划，并结合当前经济发展形势，提高了学校学生就餐补贴标准，要求对学校食堂加强基础管理，大力改革，积极创新开拓发展，强调职工作为后勤保障必须着重做好服务工作，确保食品安全卫生，职工身体健康，达到“三满意”。在学校领导的关心扶助下，在行政处领导的直接领导和大力支持下，在学校各级领导的关心帮助下，依靠学校职工的理解支持和全体新老员工的共同努力，较好地完成了全年的各项生产(工作)任务，取得了较好经济效益和社会效益，也为今后做好服务工作，积累了较多实践经验和较好物质基础。一、全年主要工作指标完成情况：(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。二、依靠领导，依靠骨干，发动职工，整章建制，促进改革创新1、从今年4月份起，建立了以班组主管为核心的领导群体并根据学校相关规章制度，结合食堂具体情况，制定了“工作人员十分标准守则”明确工作性质工作职责，工作规范，从组织上，思想上确立了职工要以改革求发展，以发展求生存的服务理念。2、今年4月起，下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施，规范排队秩序，并在学校职工的共同努力下，有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。3、建立健全主管定期随访制度。4、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。5、最重要一环，从今年8月起在学校领导支持和各部门大力配合下，顺利完成学校在职员工就餐卡更新工作，把学校领导对职工的关心落到实处。三、依法依理人性化管理提高全体工作人员的觉悟，发挥每个人的积极性克服困难，努力工作，确保食品安全卫生。在校长和食堂管理人员的直接领导下全体工作人员按各自分工，坚守岗位，尽职尽责地完成日常生产任务。四、领导重视，骨干负责，全员发动，努力开创餐饮服务营养卫生科学合理新局面。五、领导挂帅，骨干把关，全员参与，加强食堂成本核算管理。六、一些问题和今后设想1、除应对学校正式员工进行相应技术业务培训外，还定向培养，签订使用合同(协议)明确责权利，充分发挥他们的聪明才智为学校今后发展做出更大贡献。2、随着社会经济形势发展和人民生活水平不断提高，学校职工对一日两餐营养卫生科学合理等方面要求也会越来越高，越来越具体，其地位和工作性质日益显现不可或缺的重要性，尤其是在维护学校正常运行的食品安全卫生方面，更是具有不可替代的优势。3、鉴于食堂现有一些炊机设备老旧使用多年，失于维修保养，其环保安全耗能方面都有严重问题丞待更新，建议学校领导在统筹下年度学校经济规划时对此给以一定安排。即将过去的一年，学校食堂工作人员团结一心，全力以赴，在为学校做好保障服务方面取得一些成绩，也积累了很多经验，展望明年，学校食堂工作人员有决心有信心，绝不辜负全学校师生的期望和学校领导的信任，努力开拓创新，进一步做好服务工作争取为学校所发展做出更大的贡献。学校明厨亮灶和4D模式管理工作总结「篇六」今年上半年以来，我加强常规管理，提高优质服务意识;加强财务管理，提高教学效能;加强校园管理，呈现环境美化