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文档简介
DB36PostharvestcommercialhandlingproceduresofGannannaveloranges江西省市场监督管理局发布I 1 1 1 2 2 2 2 3 3 4 4本标准主要起草人：陈金印、陈明、陈楚英、万春鹏、本标准历次版本发布情况为：DB36/T621赣南脐橙采后商品化处理规程GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操NY/T2389柑橘采后病害防治技术规范采后商品化处理postharvestcommercialhan果实采收后的再加工再增值过程，包括挑选、分级、清洗、预冷、打蜡、24.1采收工具4.1.3人字形梯櫈。4.2采收条件4.3采收方法4.3.2采果者应剪平指甲，采果时不可攀枝拉果，采用二次剪果法，即第一次果实留长梗剪下，第二4.3.3伤果、落地果、泥浆果、病虫危害果、畸形果、烂果应另外放置，不得留在果园内。枯叶、枝4.3.4采下的果实不可随地堆放，不可日晒雨淋。棕榈蜡混合作为基础原料；在整个工艺流程中禁用染38.2.2果箱用瓦楞纸箱，要结构牢固适用，不易破碎变形，且干燥、无霉变、虫蛀、污染，能通8.2.3每批次包装箱规格一致，采用500（480）mm×320不能移动。同一果箱内，品种、规格应一致包装箱应在箱体表面印刷标志，标志按GB/T9.1贮藏库房9.1.1通风库房应具有良好的通风换气条件和保温保湿能力；普通民房应选择温湿度变化较小而通风保湿良好的房间；冷库贮藏库房有良好的隔9.1.2果实贮藏前，贮藏库房应打扫干净，用具洗净晒干。49.2贮藏方法9.2.1通风库房9.2.1.1堆贮9.2.1.2架贮9.2.1.3入库后管理控制温度10℃以下，相对湿度在85%～90%。9.2.1.3.2贮存中期，隔天适当通风换气。当气温低于5℃时，关闭门窗9.2.1.3.3贮存后期，当外界气温升至20℃以上时，白天应紧闭通风口，实9.2.1.3.5定期检查果实腐烂情况，烂果要挑出处理。9.2.2冷库贮藏9.2.2.1预冷：入库前应经2d～3d预冷，达到最终温度5℃~6℃,库内相对湿度85%～90%时果品入根据果实固有性状和贮藏中生理变化，贮藏果实应按市场需要适期分11.3运输要求快装、快运、快卸，严禁日晒雨淋，装卸、搬运时要轻拿11.4
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