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文档简介
湖南商务职业技术学院毕业设计
目录
1活动背景..........................................................1
1.1企业介绍....................................................1
1.2产品介绍....................................................1
2市场分析..........................................................2
2.1地区市场现状................................................2
2.2目标消费者分析..............................................3
2.3竞争对手分析................................................4
3活动主题..........................................................5
4活动目标..........................................................5
5活动对象..........................................................5
6活动时间和地点....................................................5
6.1活动时间....................................................5
6.2活动地点....................................................5
7促销活动..........................................................5
7.1线上活动....................................................5
7.2线下活动....................................................6
7.3抽奖活动....................................................6
8广告配合..........................................................6
9实施安排..........................................................6
9.1事前安排....................................................6
9.1.1人员安排...............................................6
9.1.2物资准备...............................................7
9.1.3活动场地安排...........................................7
9.2事中安排....................................................7
9.3事后安排....................................................8
10费用预算.........................................................8
I
湖南商务职业技术学院毕业设计
11意外防范.........................................................8
12效果预估.........................................................9
参考资料..........................................................10
II
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湖南清山月春节促销策划方案
1活动背景
1.1企业介绍
清山月品牌创始人系安化黑茶制作世家。先祖从唐代就开始制茶,一直持续
到上世纪70年代。2000年以来,由于生活水平的不断提高,人们对健康养生越
来越重视,安化黑茶也逐渐开始复兴。在长期钻研家族的制茶秘方之后,为了
让更多人喝到纯正地道的好黑茶,决定重新组织家族的老师傅踩制黑茶。
公司从2006年开始小规模生产;2007年开设长沙市第一家黑茶专卖店,取
名“洢水轩”;2008年在长沙茶市和高桥茶叶城增设两家黑茶批发点;2009年
创建品牌清山源;2011年全资收购安化新兴茶厂;2012年创建安化县清山源茶
叶有限公司并在安化县小淹镇新建公司新厂房。应市场与品牌发展的需求,2017
年7月公司品牌升级为清山月,2019年5月公司正式更名为湖南清山月茶业有
限公司。目前我们公司厂区占地面积49.8亩,建筑总面积2万多平方米,拥有
野生茶园2000多亩,茶叶基地5000多亩,是一家集茶叶种植、培育、生产加
工、研制、销售、茶旅及茶文化传播为一体的综合型规模化企业。
1.2产品介绍
表1产品介绍
产品名称茶类原料重量包装价格
皇家茯砖茯砖茶优质黑毛1kg盒装,送礼428元/盒
茶袋
原叶手茯茯砖茶优质黑毛385g盒装,送礼188元/盒
茶袋
紫云茯茯砖茶优质黑毛400g盒装,送礼968元/盒
1
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茶袋
2市场分析
2.1地区市场现状
湖南省茶叶产业的生产区域主要集中在长岳山脉、南岭山脉以及武陵山脉,
2021年湖南茶园面积达338万亩,较2020年增了25万亩,同比增长7,99%。
[J]《2022-2028年中国茶叶行业市场运行格局及前景战略分析报告》。
图12017--2021年湖南茶园面积统计
湖南安化县的黑茶产业发展情况来看,湖南安化县已经拥有150多家茶叶加
工型企业,湖南省安化县的白沙溪、湘益等黑茶品牌也成为中国驰名商标。
黑茶主要盛产于湖南益阳市安化县,该县总体面积4990.254km2,其地理位置
位于北纬27°~28°之间,区域四季分明,且气候常年温暖湿润,属于亚热带
季风气候。除此之外,安化县山地面积占据总面积的80%,其中有资江贯穿于全
境。因而,呈现沟谷地势,黑茶种植土壤十分丰厚,是公认的优质茶叶生长地
区,据统计,截至2021年上半年益阳市精制茶产量为8.6万吨,同比增长20.2%
2
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图22014--2019年湖南省黑茶产量及占比
图(2)2019--2021年H1湖南省益阳市精制茶产量及增速
2.2目标消费者分析
黑茶健康功能定位基本准确、定价适中、宣传推广有效,在消费群体中有
了比较高的知晓度和认可度,有效地开拓了具有较高素质和中高收入的大城市
3
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中年消费市场,但是忠实顾客群体还比较小,大部分消费者对安化黑茶认知不
够全面,还停留在传统黑茶“粗老”、“粗糙”、“低档”的印象中,对“质
量”、“卫生”和“安全”缺乏足够的信任。
随着社会经济发展,人们对生态、文化、健康的需求也与日俱增。作为一
种历史文化、生态文化与健康饮品的安化黑茶,必须在稳定当前中年顾客群体
的同时,积极面对与准确把握注重健康与品牌、方便快捷和时尚设计,对正逐
渐成为消费主力军的“90后”、“00后”年轻群体,与时俱进地进行产业的转
型,增加产品品类,提升产品品质,树立品牌形象,丰富黑茶文化,以满足消
费者不断发展的需求,扩大消费市场,培育忠实顾客,实现产业的持续健康发
展。
2.3竞争对手分析
表2竞争对手分析表
竞争对手优势劣势
白沙溪黑茶加工历史悠久产品销售形式多但零乱,
产品质量稳定不易于管理
有良好口碑及企业形象不直接碰触消费者,市场
有较明确的品牌定位信息接受缓慢
湘益产品质量稳定产品单一
品牌定位明确
黑茶加工工艺较好
中茶品牌影响力大中粮集团产品类型丰富
属于中华老字号
附属中粮集团属于国企
3活动主题
茶载福,用福寓茶
4
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4活动目标
利用清山月春节促销活动,充分树立与巩固其在消费者心中的地位,提升
清山月茶业整体品牌形象,实现销售额的大幅度攀升。
5活动对象
(1)活动期间通过朋友圈积累起来的消费者
(2)清山月茶业的茶友
(3)与清山月茶业有意向合作的人
6活动时间和地点
6.1活动时间
(1)线上:2023年1月10日—2023年1月20日
(2)门店活动:2023年1月20日当天
6.2活动地点
(1)线上:微信小程序、淘宝
(2)门店活动:清山月安化店
7促销活动
7.1线上活动
门店满减:
(1)新人入店可领取100元以及50元优惠券
(2)线上购买满500减50、满1000减100
7.2线下活动
活动一:满购送好礼(仅限门店前100名客户)
5
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(1)凡总金额正价消费满500元,即回赠100元茶叶一罐
(2)凡总金额正价消费购满1500元,即回赠送价值300元茶叶一盒
(3)凡总金额正价消费购满2500元,即回赠价值500元茶叶一盒
(4)凡总金额正价消费购满3500元,即回赠价值1000元茶叶一盒
活动二:
黑茶买二送一
(1)购买两件价值428元的皇家茯砖送一件价值188元原叶手茯
(2)购买两件价值968元的紫云茯送一件价值428元的皇家茯砖
7.3抽奖活动
活动期间凡是消费满100方可抽奖。一等奖:君之遇叶千两茶饼价值3600(3
饼)二等奖:玻璃茶具套盒一套(50套)三等奖:品茗杯一个(200个)优胜奖:优惠
券十元(400张)。
8广告配合
微信朋友圈推广、微信公众号发表相关推文
小红书、抖音等新媒体平台发布广告视频进行引流
9实施安排
9.1事前安排
9.1.1人员安排
表3人员安排表
人员数量职责
茶艺师2负责炮台泡茶
店长1负责管理人员、接待客人
安排现场
仓库管理人员2清点仓库、管理仓库避免
库存出现问题
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物流管理人员2对接物流公司保证商品
即时发货
奉茶人员4给顾客奉茶接待客户
9.1.2物资准备
表4物料安排表
事项物料名称规格数量
泡台茶具、茶叶一天
随手礼试喝茶叶每人一份预计准备300份
(200人)
抽奖礼品君之御叶饼茶850g3饼
玻璃茶具套装50套
品茗杯单个200个
抽奖券代金券10元1000张
满购送好礼绿茶罐装50罐
福茶2018饼茶20饼
茯气满满饼茶20饼
芙蓉脆片礼盒10盒
9.1.3活动场地安排
清山月安化店在门店设置两个泡台,把当天需要进行促销的产品放在展柜
进行展示。门口安排两个迎宾进行迎宾
9.2事中安排
(1)活动具体时间1月20日上午10点到下午五点
(2)由店长奉茶人员指引客户参与活动,解答客户问题
(3)货架上少货要及时补充
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9.3事后安排
(1)活动结束后,清点好库存,开复盘会,进行本次的活动总结,总结本
次的优缺点
(2)做好售后服务,定期回访
10费用预算
表4费用预算表
项目数量单价总计
千两茶3个3600元10800元
玻璃茶具套盒50套120元6000元
品茗杯200个10元2000元
优惠券1000张10
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