DB36T 1007-2018 特香型白酒酿造用大曲　_第1页
DB36T 1007-2018 特香型白酒酿造用大曲　_第2页
DB36T 1007-2018 特香型白酒酿造用大曲　_第3页
DB36T 1007-2018 特香型白酒酿造用大曲　_第4页
DB36T 1007-2018 特香型白酒酿造用大曲　_第5页
已阅读5页，还剩5页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

DB36江西省质量技术监督局发布I 1 1 1 1 3 3 51特香型白酒酿造用大曲GB2761食品安全国家标准食品中真菌GB2762食品安全国家标准食品GB2763食品安全国家标准食品中农药特香型白酒酿酒用大曲Texiangxingba4.1主要原料24.1.4拌料用水4.2感官要求4.3理化要求4.4卫生要求35.1组批采样后应记录样品名称、品种/规格、数量、生产者名称、生产时间、采样时间与地点、采样人5.3检验分类下列情况之一时，按本标准全部要求进行检验:c)新试制的产品或正常生产的产品停产35.4判定规则5.4.1检验结果若水分不合格，应重新从同批产品中抽取两倍量样品复验。若复验5.4.2检验结果中（除水分外），有两项或两项以上指标不合格时，应重新从同批次产品中抽取两倍样品复验，以复验结果为准。若仍有两项或两项以上不合格判整批产品6.1.1当大曲成品被运送到储存的库房或规定地点时，应标明：生产厂名称、产地、主要原料、制曲6.1.2商品大曲应标明：生产厂家、厂址、产品名称、商标、批号、净重、执行标准，并附有质46.2.1大曲可以散装、堆垛贮存，也可以用麻袋或尼龙编制6.2.2大曲运输时，车船或其他运输工具应保持清洁、干燥、无外来污染物，防止日晒、雨淋。5 A.2检验项目及标准A.2.1感官要求A.2.2理化要求A.2.3卫生要求A.3检测方法A.3.1外观A.3.2片大小A.3.2.1仪器设备6A.3.2.2检测步骤A.3.2.3计算×100%..................................m1——大片麦麸质量，单位为克（g×100%..................................m2——小片麦麸质量，单位为克（gA.3.2.4精密度在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值，不应超

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论