卫生部扣分细则（3篇）

卫生部扣分细则卫生检查细则是指在对餐饮服务、食品生产、医疗机构等地点进行卫生检查时，依据各类卫生问题进行评分和扣分的规范。此细则的具体内容可能因不同地区和行业的卫生标准而有所差异，但通常涵盖以下关键领域：1.食品安全管理体系：涉及食品原料的采购与储存、加工过程的卫生控制、食品样品的保留等符合法规的情况。2.环境卫生条件：包括场所的清洁度、废弃物的妥善处理、设施设备的清洁与消毒等环节。3.饮用水源与卫生：涵盖餐饮和医疗机构的饮用水源检测及水质卫生状况。4.厕所卫生标准：关注餐饮和医疗机构厕所的清洁度、卫生设施（如马桶、水池）的清洁与消毒情况。5.个人卫生习惯：涉及餐饮场所员工和医疗机构工作人员的卫生行为，如穿着工作制服、正确洗手等卫生知识的掌握。具体的扣分标准和细则应参照当地卫生部门的法规。通常，违规行为的严重程度和发生频率将决定相应的扣分，严重违规可能会引起处罚，甚至可能面临停业整顿等措施。卫生部扣分细则（二）每年，卫生部门会对各类卫生机构实施考核，以确保公众健康并提升卫生服务品质。这些考核标准及扣分细则对于卫生机构的管理和提升具有决定性作用。以下将详细阐述卫生部门的扣分细则，以助各卫生机构更全面地理解考核标准和要求。1.公共卫生设施：卫生机构需配备足够的公共卫生设施，如洗手间、厕所、浴室等，以满足人流量的需求。每个公共区域至少应设有一间洗手间，并保持其清洁状况。2.饮用水设施：饮用水设施必须符合国家卫生标准，保证水质清洁卫生，水温适宜。应定期对这些设施进行维护，确保水质达标。3.消防设施：卫生机构需配备完整的消防设备，包括消防灭火器、灭火器箱、火灾报警器等。消防设施需定期检查和保养，以确保在火灾发生时能有效进行灭火和疏散。1.室内环境卫生：卫生机构内部应保持环境整洁，避免杂物堆积和灰尘积聚。地面、墙壁、天花板等应定期清洁，防止污渍和异味产生。2.垃圾处理：卫生机构应定期清理垃圾，按照规定进行分类，并配备合适的垃圾桶和垃圾袋。垃圾桶需密封且无泄漏，垃圾袋需及时更换。垃圾收集点需定期清理，防止垃圾积聚和恶臭。1.食品采购安全：卫生机构在采购食品时，应选择正规渠道的供应商，并核实其资质。采购的食品应符合国家和地方的食品安全标准，不得采购过期或变质食品。2.餐饮环境卫生：卫生机构的餐饮场所应保持清洁，餐具和厨具需定期清洁和消毒。食品加工人员需持有健康证明，并遵守食品卫生操作规程。3.食品储存和保管：食品储存区域应保持整洁，防止交叉污染。食品应储存在避光、通风、干燥、无异味的环境中，按照规定的温度和湿度进行储存。1.医疗废物分类：卫生机构应按照规定对医疗废物进行分类，如感染性废物、化学性废物、尖锐器械等，不得混合处理。2.医疗废物收集和存放：医疗废物应使用密闭、耐温、耐腐蚀的容器收集和存放，防止外泄和二次污染。3.医疗废物处理：卫生机构应委托合格的医疗废物处理单位，确保医疗废物得到无害化处理，避免对环境和人体造成危害。4.相关记录和报告：卫生机构应定期记录医疗废物处理情况，并及时向卫生部门报告。1.疫情报告：卫生机构需及时报告突发的传染病疫情，以保障公众健康安全。2.预防接种：卫生机构应做好预防接种工作，促进公众健康。预防接种记录应及时更新和保存。3.病例登记和隔离：卫生机构应迅速登记病例，并采取必要的隔离措施，以控制疾病传播。4.环境消毒：卫生机构应定期对公共场所进行消毒，确保环境清洁无菌。1.医疗服务标准：卫生机构的医疗服务应遵循相关法律法规和规范，确保医疗诊疗行为的合规性、规范性和安全性。2.医疗器械管理：卫生机构应按照规定进行医疗器械的采购、验收、登记、使用和维护。医疗器械的维护保养需定期进行，以确保器械的正常运行和安全使用。3.药品管理：药品采购应符合相关规定和标准，药品储存应按照要求进行，防止出现过期、变质等问题。4.不良事件报告：卫生机构应按照规定及时报告医疗不良事件，进行反馈和处理，以确保医疗安全和公众权益。以上即为卫生部门对卫生机构的详细扣分细则。各卫生机构应严格遵守这些细则，强化管理，提升卫生服务品质，以确保公众健康和安全。卫生部扣分细则（三）一、立即扣分项目1.卫生死角：卫生间、储藏间、走廊等区域存在明显清洁死角，应即刻进行清理，每发现一处死角即予扣分。2.卫生设施损坏：水龙头、马桶、洗手池等卫生设施出现损坏且未及时修复者，每处损坏设施均予扣分。3.员工卫生问题：员工个人卫生状况不佳，如衣着脏乱等，每名员工涉及即予扣分。4.消防安全隐患：未按规定设置和放置消防设备，或逃生通道被堵塞等安全隐患，每发现一项即予扣分。5.食品安全问题：涉及食品经营的场所未严格遵守食品安全法规定，每个环节存在问题均予扣分。二、临时扣分项目1.油烟排放不达标：油烟排放未达到环保要求，或相关设备未进行规范运行和维护，每次检查发现即予扣分。2.环境卫生脏乱：场所周边环境脏乱差，未及时清理，每次检查发现即予扣分。3.废弃物处理不当：废弃物未按规定分类投放或处理不当，每次检查发现即予扣分。4.排水处理违规：废水排放超标，或未按规定进行处理，每次检查发现即予扣分。三、计划扣分项目1.卫生保洁未按计划执行：未按既定计划进行定期保洁工作，每次检查发现即予扣分。2.设施检修不及时：卫生设施未按计划进行定期检修和维护，每次检查发现即予扣分。3.健康宣传缺位：未按计划进行健康宣传工作，每次检查发现即予扣分。4.员工培训不足：未按计划进行员工卫生知识培训，每次检查发现即予扣分。四、违反规定扣分项目1.违规经营行为：未按照相关法规要求进行经营管理活动，每次检查发现即予扣分。2.违规广告宣传：未经审批擅自发布广告宣传内容，每次检查发现即予扣分。3.违规销售产品：销售过期、变质、假冒伪劣产品等违规行为，每次检查发现即予扣分。4.违规从业人员：未按规定进行从业人员资格认证或存在其他违规情况，每次检查发现即予扣分。五、扣分计算方式卫生部扣分总分由立即扣分项目、临时扣分项目、计划扣分项目和违反规定扣分项目四部分得分相加得出。六、扣分标准1.立即扣分项目：每项扣1分。2.临时扣分项目：每次扣1分。3.计划扣分项目：每次扣2分。4.违反规定扣分项目：每次扣3分。七、扣分等级划分根据扣分总分划定不同等级：1.0-5分：评定为优秀，无需进行特别整改。2.6-10分：评定为良好，但需进行相应整改。3.11-20分：评定为一般，需整改并接受监督。4.21-30分：评定为较差，需整改并接受严格监管。5.31分及以上：评定为差，需立即整改并依法接受处罚。八、整改措施1.针对立即扣分项目，应立即采取行动进行整改并记录整改情况。2.临时扣分项目需在规定时间内完成整改并记录整改过程和结果。3.计划扣分项目应按既定计划进行整改并记录整改情况。4.违反