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文档简介

湖南商务职业技术学院毕业设计长沙锦琳服装有限公司供应链管理优化设计1长沙锦琳服装有限公司供应链管理现状分析1.1公司的发展和销售规模长沙锦琳服装有限公司成立于2008年,位于长沙市天心区黄兴南路360号新天地大厦201房,注册资本200万元。从创立时只有10万元起家只有20余名工人的毛纺公司,一跃变成国内发展潜力好,市场占有率高的知名服装品牌,在互联网网购家喻户晓和国外大品牌猛烈冲击的今天依旧保持持续增长。2020年实现营业收入4.8亿元,同比增长48%。表1长沙锦琳服装有限公司2020年公司的营业额产品营业收入收入比例营业成本成本比例利润率帽子222358.246.615178.65247.3女款短袖13360.427.89568.348.839.6男款短袖12281.425.69025.236.536.1随着近年来互联网+网络直播等销售业态的兴起,长沙锦琳服装有限公司也迅速紧跟时代潮流,采用线上和线下同步销售以及“全国连锁、直营为主、兼顾加盟”的理念迅速扩张到二三线城市,目前,长沙锦琳服装有限公司利用其平价质优的商品质量、紧跟潮流的时尚元素,赢得了年轻人的广泛欢迎,塑造了鲜活的民族品牌形象。1.2公司的品牌和产品概况长沙锦琳服装有限公司自有美兰娇丽,黄小丫,风之涯三个国内品牌,品牌美兰娇丽成立之初以民族时尚女装起家,其中推出的几款女装T袖在几年之内连续在同类别女装公司中销量领先。随后公司意识到本公司在女装市场的占有率己经趋近于饱和,必须进行市场开发,并且需要不断地进行产品创新才能保持其现有的市场占有率,于是公司在美兰娇丽品牌拥有一定的行业知名度的情况下,公司对品牌进行了延伸,先后推出了男装和童装产品。打开了男装以及童装市场,随后分别成立了风之涯和黄小丫品牌。目前公司所生产的产品种类丰富多样,涵盖夹克、衬衫、T恤、毛衫在内多种服装品类。其中销售最好的是品牌联合推出的亲子系列的T恤以及卫衣。1.3公司供应链的结构门店锦琳服装公司总部设立在长沙,生产加工基地也设立在长沙,面料、辅料以及五金件等均从供应商提供,其供应链结构示意图如图1下:门店门店经销商供应商门店经销商供应商长沙锦琳服装有限公司经销商大型配送中心成品加工基地供应商长沙锦琳服装有限公司经销商大型配送中心成品加工基地供应商门店门店门店经销商供应商门店经销商供应商门店门店门店门店图1长沙锦琳服装有限公司供应链结构示意图2长沙锦琳服装有限公司供应链管理中存在的问题2.1采购管理方面的问题采购部门“一言堂”问题严重。长沙锦琳服装有限公司目前采用的是采购人员全程对接供应商,各生产线上的缺货行为,统一由公司通过ERP系统发需求给采购部门,采购部门根据采购计划需求,结合公司供应商目录完成供应的实际供应商,发出询价、比质比价要约,供应商给出合理报价反馈给采购部门,采购部门下单给供应商,供应商发出长沙锦琳服装有限公司原料需求,生产部门接收货物,反馈给采购部门到货信息,质检部门反馈到货质量是否符合采购需求,两部门反馈均符合要求后,采购部再反馈给供应商,供应商提出货款支付申请,交由采购部门最终审核,由公司财务部批准支付响应款项。采购部门拥有供应商的绝对选择权。采购计划采购计划询价询价比质比价比质比价生产部门生产部门报价质检部门报价质检部门反馈采购到货反馈到货质量采购部门反馈采购到货反馈到货质量采购部门供应商供应商图2长沙锦琳服装有限公司采购工作流程图在新的供应商的选取上,常限于不合理低价的供应商圈套,未能摒弃陈旧思想。长沙锦琳服装有限公司供应商众多,目前有100余家,对于供应商的选取更多的是结合供应商提供的合同及书面证明材料,以及在行业的发展情况,更多的依靠采购负责个人主观决定,人为因素较大。长沙锦琳服装有限公司一般与供应商接触最多的是采购人员,在我国的采购行业内,只重视价格的思想由来己久,采购流程中少不了比价、询价、议价环节,因为价格优势往往被认为是采购人员的工作成果,因而少数供应商就找准了采购人员心理,提供较低的报价,在后期的供货方面则大打折扣,在质量和售后等方面漏洞百出。在现有供应商中,不能分辨出最优质的供应商来进行合作。长沙锦琳服装有限公司成立于2008年,在市场经济摸爬滚打的10多年期间,积累了各行各业经济伙伴关系,这些因素都会或多或少造成长沙锦琳服装有限公司对于供应商的选取和管理上碍于情面,照顾关照的例子不胜枚举,长期合作的供应商中大有未能提供合格质量成品,滥竿充数的,但是碍于情面,长沙锦琳服装有限公司依旧选择所谓“稳定战略”伙伴,每年下来对于公司的损失也不可小觑。2.2供应商管理方面的问题长沙锦琳服装有限公司与供应商之间由于长期博弈竞争的关系,未能形成共赢战略力量。国际知名公司联合利华则拥有全频道的战略合作商,他为其不同的分销商提供了差异化的订货分级策略,把优质顾客列为其“Bestteam”,优质顾客在联合利华享有的权限包括:首先,满足客户订货需求,一旦地区缺货,全球范围内第一时间协助补货,联合利华承担所有物流费用;其次,建立意外事故保证订货措施,如果发生货物意外,就算牺牲己经销售的货物批次,也要优先供应其订单需求;再次,提供200万元的订货赊购权限,与暂时面临资金周转困难的优质顾客同舟共济,共克时艰,形成良好的合作伙伴关系。最后,公开自身仓库信息,让优质顾客清晰了解库存情况,同时对方有库存需求时,免费为其提供仓库保证其自身物流中转。以上4大权限,可谓诚意十足,联合利华通过其强大的供应链保证,充分让利给优质分销商,优质经销商毫无后顾之忧,提供相对准确的需求订单,而非优质顾客非常难进入这项大名单中去,因为也不会获得联合利华的青睐。因此非战略共赢型供应商往往不能真正发挥供应商的突出作用。其响应市场能力弱,被动应对居多,对于长沙锦琳服装有限公司的需求的响应问题,常常不能引起供应商的重视,多数供应商都不能及时给与反馈。订单订单主生产计划主生产计划产品结构,物料主数据产品结构,物料主数据库存信息物料需求计划库存信息物料需求计划采购需求生产计划采购需求生产计划图3长沙锦琳服装有限公司供应链流程图长沙锦琳服装有限公司缺乏供应链节点的合作与协调。为了最终的产品交付质量,生产商和分销商都需要无缝对接。有时候顾客的订货由多种服装产品构成,一家供应商并不能完成生产,需要多个供应商在同一个时间内准时交货,这些需要极强的控制和协调,如果不能很好调动供应商的工作积极性,往往会无法保证整个供应链条步伐一致。长沙锦琳服装有限公司产生的供应商管理问题是服装行业内的通病,供应商的运作从来没有变成事前、事中的控制,也没能参与长沙锦琳服装有限公司产品研发设计等重要节点,与供应商建立的只是“有福同享”型伙伴,并没有形成“有难共当”的战略同盟。2.3库存管理方面的问题市场是最敏锐的第一时间反应消费者需求的,对于长沙锦琳服装有限公司来说,花费了大量的资金链条在新产品的研发和科技更新中,却没法解决信息不对称的问题。长沙锦琳服装有限公司对于顾客的购买喜好往往要从一线的门店获取,直营店因为垂直管理信息相对准确,加盟店则因为地域区别反馈信息失效和数据会有所欠缺。但是需求预测信息反馈到物流配送中心的过程很漫长,这需要一整链条的人工处理和发货出库,长沙锦琳服装有限公司在搭建与供应商之间信息互通平台上重视程度不高,与供应商之间、上下游供应商之间频繁性信息不对称。长沙锦琳服装有限公司库存管理方式过于陈旧,只重视内部集约性管理,内部管理也较为臃肿,未与供应商建立信息互通平台,补货、备货等信息都不能及时有效地传递出去,有些门店甚至还存在最原始的人工信息传递,既浪费时间又增加了传递其中信息不对称风险。同时出货后中心还要根据各省市各级别门店进行确认和分发,导致企业的订单完成也要相对延后,物流在途的时间又无法避免,最终影响的就是顾客当季新品心仪的服装迟迟不能上样面市。由于需求预测信息的延迟从而导致库存不能及时根据市场进行调控。不仅如此,信息流的滞后也会加大公司“牛鞭”效应(BullwhipEffect)对其造成的影响,当市场发生变化时,离得最近的销售方大致会清楚情况,但是越往上走,信息往往会变的越来越失真,发生变化越来越大。根据长沙锦琳服装有限公司近3年库存账目余额不难发现,从2018年以来,库存一直居高不下,库存账目余额在迅速上涨,如表所示:表2长沙锦琳服装有限公司库存账余额(单位:万元)2018年2019年2020年库存账面余额216542614532245库存账面余额从2018年的2.8亿元到2019年的2.6亿,最后直接到2020年的3亿元,每年都维持在5000万左右的增加额,最后到2020年进入3亿元大关。根据长沙锦琳服装有限公司2020年公布的的营业收入为4.8亿元,较上年有增长,但是背后的3亿元的库存账面余额,让这营业收入背后的有着更多令人担忧的管理漏洞和风险控制问题。表3长沙锦琳服装有限公司存货构成表期末余额(万元)占比(%)服装面料852526.4服装辅料26828.30包装材料7932.50服装成品2024562.80表中所示长沙锦琳服装有限公司的存货构成中,62.8%的占比都是服装成品,服装面料、辅料等原材料生产37.2%的占比都在上游的生产企业完成,并没有自己的初级劳动密集型加工厂,正在逐步转型成服装成品生产基地。公司把自身大部分时间和经历花费在产品的设计及更新换代上,在这种管理模式下,原料的库存问题更需要引起重视,减少原料库存占比刻不容缓。同时,更加不容乐观的是成品库存,由于服装的季节性和潮流性,过季过时的服装成品全部积压在仓库,从2018年的21654万元的库存上涨到2020年32245万元的库存,3年的上涨率高达49%,变成长沙锦琳服装有限公司汲需解决的企业发展重难点问题。3长沙锦琳服装有限公司供应链管理优化设计3.1采购管理优化长沙锦琳服装有限公司供应商对接工作合理优化,并未完全改变各部门的工作职责,采购部依旧需要完成需求计划收到后的询价、比价、比质工作,生产部门依旧需反馈到货信息,质检部门依旧把控到货质量信息。优化的主要内容有:第一,采购要体现采购需求。科学合理确定采购需求是加强长沙锦琳服装有限公司采购源头管理的重要内容。首先,采购需求应当合规、完整、明确。除因技术复杂或者性质特殊,不能确定详细规格或者具体要求外,采购需求应当完整、明确。必要时,应当就确定采购需求征求相关供应商、专家的意见。其次,加强需求论证和社会参与。采购人可以根据项目特点,结合预算编制、相关可行性论证和需求调研情况对采购需求进行论证。需求复杂的采购项目可引入第三方专业机构和专家,吸纳社会力量参与采购需求编制及论证。再次,严格依据采购需求编制采购文件及合同。采购文件及合同应当完整反映采购需求的有关内容。采购文件设定的评审因素应当与采购需求对应,采购需求相关指标有区间规定的,评审因素应当量化到相应区间。第二,完善采购过程监管。首先,增加了供应商管理部的工作责任。增加其对供应商提供服务的质量控制和防控风险的内容,从组织结构上剥离采购部对后期供应商服务后的质量事后把关内容。其次,成立采购部及工程部的联合工作组。由联合工作组下采购订单给供应商,形成了多方沟通和协调机制,采购部门主要负责商务类谈判及订单合同处理,后期交付及质控问题由供应商管理部门主导,一旦供应商管理部门发生问题后,及时与联合工作组反馈,由工作者对接供应商。再次,杜绝了采购部门的“一言堂”现象。根据优化后的长沙锦琳服装有限公司采购组织架构图,采购部不能直接与供应商进行订单签订等业务对接,由联合工作组协调供应商信息交流问题,弱化了其对供应商“独断独行”管理模式。3.2供应商管理优化市场经济一定是瞬息万变,为了杜绝供应商管理层利益为上,以次充好等可预见失信行为的发生,因此,合作协议也一定要有闭环退出环节,后期与供应商签订的合作协议中应当列明惩罚措施,包括产品质量问题书面说明、相关责任人的惩戒以及整改环节,如若后期仍未能妥善解决,直至做出解除合作协议的终局惩罚。第一,新产品的共同开发,己然为供应商合作基础上的亲密无间的战略合作,此时长沙锦琳服装有限公司己将供应商列为合作伙伴,联合其在行业内的优势力量进行新产品的技术跟新。如参考ZARA庞大的年轻设计师团队延迟设计环境,把他们在世界各城市捕捉流行时尚元素及时与供应商进行通报,促进供应商在原材料的面料上符合未来流行趋势,使得后期长沙锦琳服装有限公司对面料不需要作出改良,就能适应市场的需要。第二,其他对于供应商代表的激励此处所指的代表是和长沙锦琳服装有限公司长期联系的合作工作伙伴,包括给与其出差工作住所、客户旅途费用报销等科目,让供应商感受到长沙锦琳服装有限公司对于细节之处的周到服务。为后期合作共赢提供良好的合作氛围。3.3库存管理优化重点经销商订货分级管理。合同年订单金额为200万以上的,正常支持上浮10%服装产品供应(200万元订货实际发货量为220万),可提供赊购额50万元,所有服装成品优先发放,开放客户所在地仓库,支持经销商占用使用空余我方仓库需求,由公司派市场经理级别专门对接其供货渠道,全权负责服装成品的订单、质量、物流、售后、顾客维护等内容,并每月派驻其公司不少于5天驻点现场办公,解决重点经销商各类问题。第一,一类经销商。合同年订单金额为50万以上的,实际订单量满足供应,不提供赊购额,公司派相关工作人员处理协调二级市场及其他应对问题,每月派驻公司不少于1天办公,市场经理每月不少于2次同一类经销商客户电话拜访,及时处理经销商意见和问题。第二,二类经销商订货分级管理。合同年订单金额为50万以下的,实际订单量满足供应,如遇到货物量不足时,积极协调经销商申请延后,不提供赊购额,市场经理每月不少于1次同二类经销商客户电话拜访,及时处理经销商意见和问题。4结论本文结合我国服装行业发展现状即高质量服装发展期,分析在未来的时间内我国服装行业还会蓬勃发展,作为民营服装公司的代表长沙锦琳服装有限公司在服装行业发展的浪潮中将如何发展,与自身供应链管理的现状息息相关,这将对公司经营发展产生深远影响。长沙锦琳服装有限公司在供应链时代该如何提升供应链管理水平,是急需解决和优化的问题,也是本文提出优化措施的关键点。因为本人理论功底和实践能力的欠缺,在本文的研究深度和广度上尚有不足,一是对需求预测以及供应商评价的理论方法掌握的不够全面,只能根据自身经验提出一种相对可行的研究方法,没有深入研究国内外所有可

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