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DB21DB21/T2636—2016寒富苹果贮藏技术规程TechnicalregulationsforStorageof‘Hanfu’apples辽宁省质量技术监督局发布IDB21/T2636—20161DB21/T2636—2016件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用GB/T9829水果和蔬菜冷库中的NY/T983苹果贮运技术规范NY/T2000采收质量等级和规格符合GB/T10651和DB21/T1本标准的采收按NY/T1086的规定执行。适宜采收期为10月上中旬。成熟度：果皮鲜红到深着色均匀，集中着色面积≥80%；果实硬度≥7.0kg/cm2；可溶性固形物含量≥13.0％；子颜色由白色转为褐色；形成离层；果实发育期（盛花至成熟的天数）145d～160d。2DB21/T2636—2016干燥、坚固承压。使用过塑料箱按NY/T2000消毒处理。箱内衬架等器材按NY/T2000消毒处理并及时进行通风降至-2℃~0℃。根据库容大小，分期分批入库；标准冷藏库日入贮量在库容的1/5～1/7；微型货垛排列方式、走向及间隙与库内空气环流方向一致。分产地、采期、等级堆填写货位标签和平面货位图。库内堆码按GB/T少校正一次，电子温度计校准后方可使用，且每月至少校正一次。温度计的校正按GB/T98地方。点的多少取决于库容，一般每个库房至少选6个以上有3DB21/T2636—2016贮藏前期每10d左右通风换气一次，后期根据库内气味酌情缩短间隔期进行通风，通风过程避免库温明显波动。垛间风速推荐为0.25m/s～0.35m/s

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