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文档简介

B05DB21辽宁省市场监督管理局发布I本标准与DB21/T1812-2010相比本标准所代替的历次版本发布情况为：DB21/T1812我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行标准起草单位通讯地址：辽宁省农业科学院食用菌研究所（沈阳市东陵路84号），联系电话：1平菇熟料袋式栽培技术规程及配方、栽培袋制作、发菌期管理、出菇期管理、病虫害控制措施、采收、采收后管理和生产记录。NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T1935食用菌栽培基质质量安全要求4场地选择母种、原种、栽培菌种生产，应符合NY/T528要求。玉米芯、棉籽壳、秸秆、木屑、稻壳等，质量及贮藏应符合NY/T1935要求。DB21/XXXXX—XXXX2玉米芯79%、麦麸15%、豆饼粉3%、石灰2%玉米芯72%、豆秸10%、麦麸10%、玉米粉4%、过磷酸钙1%、石灰2%、玉米芯50%、玉米秸秆30%、麦麸14%、豆饼粉3%、石灰2棉籽壳50%、玉米芯34%、麦麸10%、豆饼粉3%、石灰2%阔叶木屑50%、玉米芯32%、麦麸10%、玉米粉闷使水分充分吸收，培养料含水量达到60%～65%。用手稍用力握培养料成团，指尖有水渗出且无水滴也可以将培养料搅拌均匀后建梯形堆发酵后转袋。料堆上宽1.0m～1.2m，下宽1.7m～2.0m，高间视季节及环境温度为5d～8d。含水量不足可在第一次翻堆时补水或发酵结束后补水。要求发酵料无采用高压灭菌方式，在0.105MPa、121℃条件下保持2h～3.5h，出锅冷用具及菌种瓶表面用0.2%新洁尔灭溶液或3%来苏儿擦洗消毒。40min后接种人员方可进入室内接种，接3扎紧袋口，两头接种，接种量为3%～5%。接种后两端系绳或放置层间放置竹竿、去叶玉米秸秆或其它垫物。如有污染的菌袋应及时9.1催蕾期15℃~24℃之间，给予8℃~10℃温差刺激，经6d～9d后可现菇蕾。出现菇蕾后，温度控制在18℃~24℃每天空间喷雾2次～3次，控制空气湿9.3成长期菌盖超过2cm，环境温度控制在20℃~25℃,每天喷水3次～6次，空气湿度提高到90%～95%。随着子实体成长，通风时间逐步加长，每天通风时间4h～6h，适当增加散射光，3d～5d后适时接种，避开高温期出菇；现蕾后空气湿度要调高到90%左右；子实体生长期，遇到高温时期要低温接种，控温培养；加量接种量，减少杂菌侵染机会；防止虫害传播，做好预防措施。DB21/XXXXX—XXXX4要转动或左右摇摆采下。或者用刀紧贴料面切割菇柄基部进应对平菇熟料袋式栽培技术规程进行详细记录，具5菌种来源：种植区域地点：采收标准：产量施肥种类：用药种类：

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